㈠ 西紅柿豆腐怎樣做好吃
番茄500克、豆腐1塊、蔥2根、番茄汁、油、糖、鹽、澱粉適量。
做法
1、將豆腐切小塊，蔥洗凈切段，番茄去蒂切塊。
2、豆腐入沸水中略焯，撈起瀝干水分。
3、炒鍋注油燒熱，下蔥爆香，加入番茄爆炒片刻，放入豆腐煮幾分鍾，調好味，加入番茄汁，勾芡加入蔥即可。
㈡ 家常西紅柿豆腐的做法 西紅柿豆腐怎麼做好吃
用料： 西紅柿:2個鹽:3克香油:5～7滴豆油:5克白鬍椒:3克北豆腐:半塊（約200克）蔥:14根香蔥:1根香菜:1根
收起
步驟：
1
准備食材。
2
西紅柿洗凈切片，北豆腐切片，香菜、香蔥切末備用。
3
坐砂鍋加油熱後下蔥爆香。
4
加入西紅柿炒至出汁，加白鬍椒粉。
5
加300ml左右涼水，大火燒開。
6
下入豆腐，加鹽，開鍋後，轉小火燉至15分鍾後關火。
7
裝碗灑香菜、香蔥末，滴上香油。
8
鮮湯好啦！
㈢ 西紅柿和豆腐怎樣做更好吃
西紅柿豆腐的做法
1.
木耳提前泡發，切絲;西紅柿用熱水燙一下去皮切粒。
2.
肉切末(用鹽，料酒，澱粉腌製片刻);青椒切粒。
3.
鍋熱倒入適量的菜油，等油溫升至6成熱，用刀把豆腐切片，兩邊用中火煎黃，漏勺撈出，待用。
4.
留少許油，放入蒜末，肉末，出香味，放入青椒，煸炒一會。
5.
放入西紅柿。
6.
熬出西紅柿汁。
7.
放入木耳，加入鹽，料酒，白糖，雞精。
8.
把煎好的豆腐放入鍋里，中火鍋蓋蓋好在燜上一分鍾。
9.
撒蔥花裝盤。西紅柿豆腐的版權歸作者所有，沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。列印菜譜
西紅柿豆腐的做法1.
准備所需材料
2.
將豆腐切成小塊，西紅柿切成與豆腐大小相同的塊
3.
鍋內放清水燒沸，加入1小勺鹽，再加入豆腐，待煮沸時撈起
4.
鍋內放油燒熱，小火爆香蔥花
5.
然後倒入2/3的西紅柿塊
6.
將西紅柿塊炒軟
7.
倒入豆腐塊，小心翻炒
8.
然後加入溫水，溫水沒過豆腐即可，大火煮開後轉小火燉煮
9.
燉至湯汁收濃，再放入剩餘的番茄塊和番茄醬
10.
再加入鹽
11.
加入醬油、白糖、雞精小心炒勻
12.
最後滴上香油，撒上蔥花即可出鍋
13.
開吃
烹飪技巧
用鹽水燙過的豆腐煮起來沒這么容易爛，如果嫌麻煩也可以不燙，炒時注意力度。
㈣ 西紅柿豆腐怎樣做才好吃
家有三寶，每天在我看來最大的事情就是，如何琢磨出孩子們喜歡吃的菜。特別是我家小寶有點挑食，這不吃那不吃，特難伺候。偶然的一次把西紅柿和豆腐一起燉著吃，發現他還挺愛吃的，我就隔三差五的給他們做上一回，酸酸甜甜的很開胃，每次都被他們姐弟三人搶著吃光光了！如果你家也有和我家同款的寶寶可以試試我的這個做法哦！保證小傢伙吃的津津有味，從此愛上它。
By 果媽私房菜 【豆果美食官方認證達人】
用料
西紅柿 2個嫩豆腐 1塊蒜瓣 1個蔥花 適量油 適量開水 少許鹽 1勺水澱粉 適量雞精 1勺
做法步驟
20、成品圖
小貼士
記得一定要用嫩豆腐來做這道菜哦！水澱粉的量是一勺澱粉加入適量的水攪拌均勻至無沉澱即可。
㈤ 水豆腐和西紅柿怎麼做好吃
西紅柿雞蛋燒豆腐】
用料：西紅柿兩個，豆腐一塊，雞蛋兩個，生抽一勺，蚝油一勺，水澱粉一碗，雞精少許，鹽少許，小蔥一根，大蒜兩粒。
步驟：
1，豆腐切成小塊備用，大小約一厘米見方。
2，准備一個大碗，磕入兩個雞蛋打散，然後倒入豆腐塊，用筷子輕輕拌勻。
3，西紅柿去蒂，有時間可以把外皮也去掉，然後切成小丁狀。
4，鍋中加入少許油燒熱，然後倒入雞蛋和豆腐，煎至兩面金黃凝固後鏟出備用。
5，鍋中留底油，加入西紅柿丁翻炒出沙，然後加入生抽，蚝油，水澱粉，蒜末，蔥末，雞精，鹽。
6，煮開以後把炒好的雞蛋豆腐倒進來，咕嘟出香味。
7，雞蛋豆腐很容易入味，煮至湯汁濃稠就可以出鍋。
小貼士：
喜歡吃西紅柿的可以多放一個，不喜歡吃西紅柿酸味的可以加一點糖來中和，還能起到提鮮的作用，但是切記糖不能加多。
生抽和蚝油都有鹹味，所以鹽的用量不要太多，如果口味比較淡的朋友可以不用再另外放鹽。
㈥ 西紅柿豆腐怎麼做好吃
1.西紅柿洗凈切塊，豆腐切塊。蔥切末
2.鍋中倒入適量油，下蔥炒香，下西紅柿炒出汁來
3.加入鹽，醬油，白糖，清水燒開
4.倒入豆腐燉一會兒，大約10分鍾，注意不要干鍋
5.出鍋