㈠ 吃豆腐和米飯是不是挺好啊，怎麼做豆腐呢
吃肉燜豆腐吧，我最喜歡的一個菜啊 。
魚腩紅燒肉燜豆腐
豆腐 、 五花肉、魚腩、 雞蛋液、大蒜苗、姜、醬油、鹽、料酒、干辣椒、八角、白糖
大蒜苗切段、姜切片、豆腐切方塊，放入油鍋內炸至金黃色，待用。五花肉切大丁，鍋內放入適量的油，把油燒至五成熱後放入白糖少許，薑片少許,翻炒片刻後倒入切好的肉和蒜頭、干辣椒、八角,大概三分鍾後， 肉變成了深紅色後加入鹽和醬油、醋、料酒,加入水至完全淹沒豬肉，用大火煮開，改用小火慢熬約30分鍾，盛出待用。魚腩切成塊，油燒熱放入拖過蛋液的魚腩炸成金黃色，待用。炒鍋內放油燒熱，加入蒜段、姜絲、醬油、精鹽、把炸好的豆腐、魚腩、紅燒肉放入鍋倒入清水（高湯最好）。煮至開，用水澱粉勾芡，出鍋即可。
㈡ 豆腐能和米飯一起做嗎
您好，豆腐能和米飯一起做，食物沒有相剋。謝謝！
米飯相剋食物
米飯+蜂蜜：影響消化吸收
豆腐相剋食物
豆腐+茭白：易形成結石
豆腐+蔥：會影響鈣吸收
豆腐+菠菜：會影響鈣吸收
豆腐+竹筍：會形成結石
豆腐+苦瓜：會易結石、補鈣、降血壓
豆腐+木耳菜：會破壞營養素
豆腐+蜂蜜：易導致腹瀉
豆腐+蔥：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏
豆腐+菠菜：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收
豆腐+比目魚：增加蛋白質的吸收率
㈢ 剩米飯怎麼做簡單又好吃，剩米飯的做法
材料
剩飯1碗、雞蛋1個，蔥
做法
1、鹽少許加入雞蛋液中打勻。
2、隔夜剩飯加蔥花拌勻
3、慢慢把蛋液倒入飯裡面調勻。（記得不要蛋液全部倒光）
4、然後，把飯捏成方形塊狀。用保鮮膜包好放入冷凍1小時左右。
5、取出後，在表面上再刷一層蛋液。
6、熱油鍋，開小火煎到兩面金黃色，撒上芝麻粒即可啦。
㈣ 剩米飯的怎麼做才好吃
黃金炒飯做法
食材
主料
白米飯
300g
咸鴨蛋
2個
輔料
色拉油
適量
香油
適量
步驟
1.准備好材料
2.把鹹蛋黃挖出來，加一小勺香油
3.慢慢的把蛋黃壓碎，與香油調勻
4.蛋白切碎備用
5.鍋中加適量色拉油，放入蛋黃，小火慢慢炒
6.炒到蛋黃像這樣變成泡沫狀的時候，加入少許白糖提鮮
7.白糖炒勻後加入米飯，繼續小火炒
8.見米飯完全包裹上蛋黃後，加入切好的蛋白
9.翻炒均勻即可