蒜苔雞蛋炒餅的做法
做法：
1）首先用溫水將白面揉均勻、揪成面劑。
2）製成合頁餅狀，加油烙熟，頂刀切成 20厘米長的細條。
3）然後與肉絲、蒜苔、粉條加雞湯，配油、鹽、醬油、蔥花、蒜末佐料烹炒而成。
4）吃時加香醋，配大蒜瓣，滿口生香。
❷ 蒜苔炒餅絲怎麼做好吃
把蒜苔洗凈切成段、用開水燙一下撈出來備用，再用兩個辣椒切絲備用，再切一點肉絲放那裡備用，然後起鍋燒油、油溫八成熱放入蔥姜蒜爆炒出香味用勺子扒拉出來，然後放肉絲翻炒上一點醬油一點料酒、然後放辣椒絲和蒜苔翻炒上一點鹽就可以了、最後上餅絲翻炒均勻就行了，至於雞精、味精什麼的調料看你個人喜歡的口味上就行了。好吃又好看的又健康的炒餅就出鍋啦。
❸ 蒜苔炒餅怎麼炒求做法
材料：餅絲，蒜苔，蔥，姜，紅辣椒 （喜歡的話可以加肉或其他的菜）
做法：
1. 溫水和軟面做餅，將餅切成絲。
2. 下蔥，姜，紅辣椒爆香，然後放餅絲，蒜苔炒4分鍾。
3. 加醬油和少許水，鹽，花椒炒2分鍾出鍋。
味道：餅很柔軟，蒜苔很脆，清爽不膩可口香。
❹ 蒜苔炒雞蛋怎麼做好吃
主料： 雞蛋 150克 青蒜 100克
調料： 植物油 50克 鹽 3克 花椒 2克 各適量
蒜苗炒雞蛋的做法：
1. 把蒜苗（青蒜）擇洗干凈，切成長3厘米的段；
2. 把雞蛋打在碗里，加入鹽少許，用筷子攪散；
3. 花椒放入碗中加入適量水調製成花椒水待用；
4. 鍋上火放油35克燒熱，倒入雞蛋液，用手勺輕輕推炒；
5. 待蛋液定漿，像桂花瓣一樣時，倒出；
6. 鍋中留余油燒熱，放入蒜苗段翻炒幾下，烹入花椒水，放入剩餘的鹽、炒好的雞蛋花，翻炒均勻，即可出鍋。
❺ 蒜苔雞蛋炒餅怎麼做 詳細一點
1.先把雞蛋打散成蛋液，鍋里放油燒熱，倒入雞蛋炒一下就行，時間太長就老了，把炒好的雞蛋鏟起來備用；2.把蒜苔切成斷，鍋里放油燒熱後，（喜歡吃蔥姜的話可以放一點進去煸炒出香味，不喜歡就免了），然後放入蒜苔煸炒幾分鍾，到快熟時倒入雞蛋，放入調料調味即可
❻ 蒜苔雞蛋怎麼炒好吃
❼ 蒜苔炒餅怎麼做好吃
食材
主料
餅絲
250g
蒜苔
200g
雞蛋
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
香油
適量
姜
適量
步驟
1.蒜苔，姜絲切好。
2.雞蛋打散到碗里，稍微加點鹽，攪勻。
3.買的現成的餅絲。
4.油熱，倒入蛋液，煎一個雞蛋餅。
5.雞蛋餅煎好盛出，鍋里重新添油，入姜絲出味，入蒜苔。
6.稍微翻炒，入鹽，入少量醬油，稍添加點水。
7.鍋開後放入餅絲，改小火加鍋蓋，燜上二，三分鍾至餅條熱透。
8.關火，淋入香油，攪拌勻，盛盤，把雞蛋餅加上，開吃。
❽ 雞蛋炒蒜苔怎麼做好吃
超簡單雞蛋炒蒜苔
肉吃完了，就地取材，雞蛋炒的也很好吃，喜歡醬油口味的加醬油，不喜歡就清炒也很好吃
用料
蒜苔 200克
雞蛋 2~3個
鹽 2克
生抽 1勺
老抽 1勺（不喜歡顏色太深可以不放）
超簡單雞蛋炒蒜苔的做法
蒜苔洗凈切寸段，雞蛋打散，鍋里放油
鍋里放油，倒入打散的雞蛋，雞蛋炒定型（喜歡吃嫩雞蛋可以盛出來），倒入蒜苔翻炒（把雞蛋放到鍋一邊，先小火炒炒蒜苔，蒜苔變綠，揮發了水分，在和雞蛋一起炒）
小貼士
不喜歡醬油口味的就不放，清炒也好吃，蒜苔的口感根據自己的口味決定炒的時間，喜歡吃嫩雞蛋的，可以雞蛋炒定型後，盛出來，把蒜苔炒熟後在放入雞蛋，調味
❾ 蒜薹炒餅的詳細做法
食材准備好
2.蒜苔一下洗干凈切成段
3.五花肉切絲備用
4.蔥、姜、蒜切好備用
5.鍋里放·油，放入八角、蔥、姜、蒜熗鍋爆香
6.然後倒入切好的肉絲煸炒，放入醬油調味
7.再倒入蒜苔繼續煸炒
8.加鹽調味，菜炒到七成熟
9.把餅絲放入鍋中，覆蓋到炒好的菜上邊，加少許水，蓋上鍋蓋小火燜2分鍾
10.時間到，掀開鍋蓋，調勻即可
11.炒餅就做好了