㈠ 芹菜和豆腐怎麼炒好吃
主料
㈡ 豆腐乾炒芹菜怎麼做
首先把豆腐乾切成條，把芹菜切成寸長的條，再把2個祘切片，干辣椒切片，鍋內放油把祘片，干辣椒放下鍋炒香，放入豆腐乾炒了有點香味就把芹菜放入一起炒，炒到芹菜，豆腐乾都變軟了，就可以放鹽味精，少許糖即可，炒出來的芹菜豆腐乾又香又脆，口感好吃，又有營養。是一道很不錯的菜。
㈢ 凍豆腐芹菜怎麼做好吃
製作步驟
編輯
1. 肉切成絲 凍豆腐切成條 蔥花 蒜苗切斷 醬油 耗油 精鹽。
清炒小菜--芹菜炒凍豆腐(5張)
2. 芹菜熱水燙綠。
3. 超過加入少許油，加加入肉絲燒
至變色，加入蔥段炒出香味，加醬油
、耗油少許，再倒進凍豆腐條，炒勻
顏色。
4. 再加入芹菜段、蒜苗、精鹽翻炒均勻。
5. 盛盤就可以吃了。
㈣ 豆腐炒芹菜的做法，脆皮豆腐炒芹菜怎麼做好
步驟1：芹菜洗凈切段。
步驟2：豆腐切條。
步驟3：鍋中放油下入豆腐煎至兩面微黃。
步驟4：然後加入芹菜翻炒至熟。
步驟5：最後加少許生抽及鹽調味即可。
㈤ 豆腐和芹菜怎麼炒好吃
豆腐和芹菜怎麼炒？
其實我的豆腐每天都是在燉著吃，如果吵著的話，建議你炒豆乾，或者是把豆腐炸一下，因為芹菜不吃油，不吃鹽，喜歡吃酸，但是豆腐呢，又不喜歡吃酸，所以建議你炒成醬香型的
先把豆腐下油鍋炸一下，炸成豆腐乾，然後出來切成片也好，切成絲也好怕芹菜稍微用水焯一下
然後熱鍋涼油下蔥花爆香，加上豆瓣醬炒制游離分合狀態，然後加入芹菜，緊接著加入豆腐，迅速翻炒加鹽，炒至入味兒，然後加生抽，稍微加上一點蚝油，最後出鍋的時候勾一點薄薄的芡會更好吃
㈥ 豆腐炒芹菜的做法，千頁豆腐炒芹菜怎麼做好
用料
千頁豆腐(豆乾)
10片（可以多放些）
芹菜（西芹太粗口感不好，香芹太細口感也不好）
1棵（人多可以放2棵）
郫縣豆瓣醬（吃不了辣的可以不放）
5克
蚝油
15克
鹽
適量
麻油（依自己喜好添加或者不加）
適量
水
50克
千頁豆腐炒芹菜的做法
我用的芹菜就是一般那種！太粗的話從中間切開，再切斜刀，不喜歡葉子可以不要，留著可以放湯
千葉豆腐我買的冷凍的，提前從冷凍拿出來解凍，沖洗一下把水攥干，切條或者切三角塊，蒜切片。
鍋里倒少許油把千頁豆腐煸炒一會兒外皮稍變黃盛出。沒有不粘鍋稍微多放些油以免粘鍋！
鍋里倒油先放蒜片，郫縣豆瓣醬(用刀提前剁碎)炒出紅油
先放千頁豆腐，再放芹菜翻炒，加蚝油，50克水，翻炒讓千頁豆腐吸附些湯汁更好的入味，嘗下味道，淡再加適量鹽，炒勻出鍋！如果喜歡麻油的味道，最後可以淋點麻油翻炒均勻出鍋。