① 我想知道白豆腐的幾種煮法
口袋豆腐
豆腐一塊、香蔥一把、鹽、糖、澱粉、蒜茸辣醬
1）豆腐切1厘米厚5厘米長的薄片，香蔥切末，1勺鹽，半勺糖，少許蒜茸辣醬、1勺澱粉調汁待用。
2）平鍋放油，把豆腐平鋪鍋底，小火煎，兩面煎至金黃色，把調好的料汁倒入鍋中，顛鍋，讓豆腐掛上湯汁，關火，出鍋撒上香蔥即可。
這盤菜色澤金黃，外酥里嫩，酸甜辣香
燒春白豆腐的製作材料：主料：豆腐(北)500克
輔料：雞蛋100克
調料：雞油5克,料酒15克,鹽3克,味精2克,胡椒粉2克,澱粉(玉米)5克
春白豆腐的做法： 1. 將豆腐洗凈切成片；
2. 雞蛋煮熟撈出過涼，去殼切兩半，蛋白切成荷花瓣狀；
3. 澱粉放碗內加水調成濕澱粉；
4. 炒鍋添水，放入豆腐片、料酒、雞蛋白、精鹽、味精、胡椒粉燒開，用濕澱粉勾芡，淋入雞油即可。
② 白豆腐煮湯怎樣好吃
主料白豆腐2塊瘦肉50克輔料鹽適量花生油適量蔥適量水適量
步驟
白豆腐瘦肉湯的做法步驟11.自豆腐切四方形狀大小
白豆腐瘦肉湯的做法步驟22.瘦肉切片用鹽抓均一下。蔥洗干凈切段
白豆腐瘦肉湯的做法步驟33.鍋預熱，入油，油溫熱後，先把瘦肉，炒變色
白豆腐瘦肉湯的做法步驟44.然後放入水和白豆腐煮幾滾
白豆腐瘦肉湯的做法步驟55.最後放入蔥和鹽煮熟即可裝盤
③ 白豆腐要怎麼煮才好吃~
呵呵！直接做成麻婆豆腐；先煎，然後炒成家鄉豆腐；魚頭燉湯或是先放冰箱凍成凍豆腐，解凍後再和排骨燉湯......怎樣燒都不錯的。如果喜歡清淡的，也可以先放蒸籠里蒸熱後，取出搗碎拌上調料，做成拌豆腐也不錯的。祝好胃口！
④ 簡單水煮白豆腐怎麼做如何做好吃
1.豆腐切好
2.炒鍋放入適量的水喝香油煮開
3.放入切好的豆腐
4.加入適量的鹽
5.加入一點醬油和蔥花
6.滾5分鍾就可以
⑤ 簡單水煮白豆腐怎麼做好吃
主料
白豆腐看你吃的份量 紅辣椒5個
蔥隨意 鹽隨意
醬油隨意 澱粉隨意
簡單水煮白豆腐的做法步驟
1. 開鍋放少量油，豆腐切小塊放入鍋內煎2至3分鍾，加少量水和食鹽同時加入辣椒，中火蓋鍋蓋燜5分鍾，最後加少量醬油調味 澱粉勾芡炒勻起鍋裝盤撒上蔥花及可
⑥ 煮白豆腐怎麼做好吃
白豆腐煮著吃的話，應該是要放入那個肉或者魚一起煮，味道會更好。