A. 豆腐怎樣做最好吃
油豆腐燉娃娃菜的用料
油豆腐100g 娃娃菜200g
姜5g 蒜子5g
香蔥5g 高湯100g
干辣椒3個 雞粉5g
芝麻香油適量
油豆腐燉娃娃菜的做法
步驟9
娃娃菜九分熟時，雞粉調味，滴上幾滴芝麻香油拌勻，即可起鍋裝盤。
步驟10
完成
B. 韭香豆腐的做法
韭菜豆腐是一道菜品，製作原料主要有豆腐、韭菜、紅尖椒等。是一道普通的大眾菜餚，烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。
食材：韭菜200g 、毛豆腐100g 、鹽適量、 醬油適量、 調和油適量 、元貞糖適量 、柿子椒適量
做法：
1、把韭菜摘洗干凈，豆腐切成片。
2、韭菜切成寸斷。
3、煎鍋注入少量的油,下入豆腐片煎制，煎至兩面金黃。
4、煎制好的豆腐推向鍋的一邊，下入辣椒煸香。
5、加入醬油 糖煸炒均勻。
6、加入適量的水，轉中火燒制。
7、燒制湯汁收干，加入韭菜。
8、快速翻炒均勻，加入鹽和雞精調味即可。
營養成分：
豆腐可以潤腸通便，加上韭菜還能夠健脾健胃，還能夠養肝補腎，對於小孩子來說還有補鈣的作用，豆腐中含有豐富的蛋白質，營養價值特別高的。
韭菜可以促進腸道蠕動，從而能夠緩解便秘的現象，大豆營養價值，也是非常豐富的，大豆中的蛋白質含量可以和魚肉相提並論，是在植物中蛋白質含量比較高的一種。
C. 韭香煎豆腐的做法，韭香煎豆腐怎麼做好吃，韭香
韭香煎豆腐的做法
1豆腐由大塊切成一厘米厚的小塊
2放入平底鍋煎成兩面淡黃
3煎好後剩盤備用
4蔥，蒜，蕃茄，韭菜全部切小丁
5平底鍋內倒油燒熱，先放蔥爆香後再把韭菜，蕃茄，蒜丁一同放入鍋內炒香後加少許水。
6再放入蚝油，生抽，鹽，適量，(根據個人口味輕重添加)後把煎好的豆腐倒入鍋中。
7燉煮至一點湯汁時，用澱粉勾芡，淋香油出鍋。
8裝盤