❶ 日本豆腐做什麼菜好吃怎麼做
蛋塔3鮮。首先將日本豆腐從中間切開，將豆腐擠出包裝袋。再將豆腐切成4段。另准備香菇，火腿腸，肉片，黃瓜，全部改刀成片狀。鍋內加食用油燒熱，豆腐裹滿生粉入油鍋炸成酥皮金黃色撈出，炒鍋加點油放入肉片那些東西煸炒下，調味放入炸好的豆腐加點水翻炒幾下即可，
❷ 日本豆腐怎樣做菜好吃
1、先把金針菇放進開水焯一下，撈起待用
2、將日本豆腐從包裝袋中拿出來，將豆腐切段盛盤待用
3、炸豆腐，把鍋燒熱，下大約三碗油，等油燒到很熱起白煙的時候就將豆腐一個個放進去炸，剛開始不要用勺子去碰豆腐，等炸到一面金黃的時候再將豆腐翻過另外一面繼續炸，直到豆腐炸到雙面金黃色就可以撈起瀝油待用。
4、將剩下的油倒起留一點底油，下豬肉先炒熟盛起待用，接著下冬菇炒，因為冬菇吸油，所以要在豬肉炒完以後炒，炒熟後下蝦子和金針菇，再將豬肉和炸好的豆腐一起倒進鍋里炒兩下放進半碗水，等滾了就倒進旁邊准備好的砂鍋里，倒入生粉水蓋上蓋子中火燉五分鍾下點鹽和雞精就好了（記得要時不時的翻一翻才不會燒糊了)
❸ 日本豆腐怎麼煮好吃
1分鍾學會日本豆腐的做法，簡單好吃又下飯，有它我都能吃2碗飯
日本豆腐其實不是豆腐，傳統的豆腐都是豆子做的，而日本豆腐就不是。豆腐的原材料一般是黃豆，黃豆磨成豆漿，然後經過點鹵水、壓制等工序，就可以做成豆腐了。日本豆腐不是黃豆做的，那它是什麼做的呢？日本豆腐起源於日本，日本人稱之為「玉子豆腐」，也可以叫做「雞蛋豆腐」，因為它就是用雞蛋製作的。大概是在1995年的時候，日本豆腐才進入我們中國，現在日本豆腐十分受歡迎，因為它的味道香，口感比嫩豆腐更嫩。那麼日本豆腐怎麼做好吃呢？
日本豆腐起源於日本，日本人稱之為「玉子豆腐」，也可以叫做「雞蛋豆腐」，因為它就是用雞蛋製作的。大概是在1995年的時候，日本豆腐才進入我們中國，現在日本豆腐十分受歡迎，因為它的味道香，口感比嫩豆腐更嫩。那麼日本豆腐怎麼做好吃呢？
日本豆腐最好吃的做法就是紅燒，飯店裡非常常見這道菜，但很多人不知道怎麼做，今天小柒就來教你。其實做法很簡單，下面就是這道菜的做法，花1分鍾時間看看食譜，就能學會日本豆腐的做法，簡單好吃又下飯，有它我都能吃2碗飯。下面一起來看看吧～
【日本豆腐】
食材：
日本豆腐3個、澱粉適量、金針菇、蒜末、3勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1匙白糖、半碗清水、適量食用油。
做法：
第一步，日本豆腐很嫩，切的時候小心點，將它切成小截備用。
第二步，接著把日本豆腐裹上一層澱粉，澱粉包裹著豆腐，然後再下鍋油炸，就可以形成一層皮，可以很好的吸收湯汁的味道。
第三步，起鍋燒油，油溫6成熱的時候放入豆腐油炸，炸至表面金黃，就可以撈出了，控控油備用。
第四步，提前把醬汁調好，3勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺白糖和半碗清水混合均勻備用。再把金針菇洗干凈，切點蒜末備用。
第五步，起鍋燒油，放入蒜末爆香，倒入醬汁燒開，加入金針菇，然後放入豆腐，燒開後煮至入味，最後大火收汁，出鍋前撒些辣椒和蔥花點綴即可。
小貼士：
1、提前把醬汁調好，做的時候就不會手忙腳亂的了。
2、喜歡吃辣的加點辣椒，或者辣椒醬，金針菇也可以換成其他蔬菜，比如青紅椒、胡蘿卜、黑木耳等等
❹ 日本豆腐可以怎麼做菜呢
平時我們也會買豆腐吃，因為豆腐的營養價值比較高，並且好入口，滑滑嫩嫩的。那你會買別的豆腐吃的，今天要教與大家一同分享的菜品是金針菇日本豆腐煲，這道菜里雖然是沒有放入一點肉，但是吃起來卻是異常的鮮嫩！濃郁的湯汁包將金針菇和日本豆腐緊密的包裹起來，輕輕的咬上一口，一股獨特的濃香就肆意在你的口腔之中，每一口都是超幸福的！
以上就是這道菜的步驟，大家可以看到，從開始到完成所經歷的步驟其實都是非常少的，加起來也就這么簡單三步，製作起來真的是非常的輕松，再加上這令人滿足的味道，真的是不可錯過的一道美食。最後的話友情提示不吃蔥、不吃蒜、不吃辣的吃貨們，可以選擇不放這些配料，味道也一樣是非常突出的。