食材：豬油渣70g，韭菜100g，餃子皮400g。
1、豬油渣倒在案板上把它先剁碎，剁的時候大小適中就可以，也不要太碎了，口感不好，剁好後放到碗里備用。
② 油渣配什麼包餃子好吃
包餃子的做法
材料
莧菜500克 蒜頭 姜
做法
1、莧菜洗凈去硬根淋干水備用
2、用熱油煎香薑片，放入蒜頭
3、倒入莧菜，加少量水，煮軟
4、放鹽入味即可
③ 羊油渣的做法大全
油的種類比較多，在對油挑選的情況下，也是需要對它開展非常好的掌握，不一樣的油在功效上，全是不一樣的，因此挑選油的情況下，也是要依據自身的要求開展挑選，那普遍的油便是大豆油、食用油、食用油，這種油的應用全是較為經常，植物油不是太常見，那羊油怎麼吃呢?
很多人對羊油怎麼吃並並不是很清晰，那樣就在挑選植物油的情況下，在這一點開展非常好的掌握，在應用的情況下，也都能夠了解該怎樣用最好，對本身身心健康沒有一切危害。
羊油如何吃：
辣植物油的作法
原材料：植物油，素油，麻椒、八角、茴香
作法：
1 .先將白肉一樣的植物油放進不銹鋼鍋里煉，如同煉豬油一樣的煉冒油
2. 撈起來油渣，再添加適量的素油(食用油或是食用油這類的都可以，加素油是為搞好的辣植物油不夠硬更疏鬆)
3. 添加麻椒、八角、茴香文火炒成香氣後撈出境火
4.等油的溫度稍微降低後再放進辣椒粉攪拌均勻，涼透後即成下樣圖的辣植物油。水溫太過高燙焦辣椒粉的，因此要更等水溫減少再放進辣椒粉)
植物油燒茄子
1.四季豆削皮清洗
2.四季豆切三角塊
3.番茄、辣椒切片
4.鍋內放牧油加溫
5.放進四季豆炸好
6.分批將四季豆所有炸好
7.鍋內加點油，添加番茄煸炒
8.添加辣椒煸炒至八分熟
9.添加炸好的四季豆，放鹽、白砂糖、生抽煸炒
10.添加蒜泥，熄火後煸炒勻稱，就可以起鍋
以上便是對羊油怎麼吃詳解，它的食用方法也是比較多，因而依照以上方式開展製做植物油是非常好之選，可是要留意的是，在吃植物油的是，也是要適當，尤其是植物油製做一些美味的情況下，也是要留意這一點，那樣對本身身心健康也是擁有 非常好維護。
④ 油渣酸菜餡餃子怎麼做好吃
食材明細：酸菜適量、油渣適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、五香粉適量、色拉油適量、豬油適量
10
出鍋啦。
酸菜油渣水餃的做法步驟
使用的廚具：煮鍋
⑤ 羊油渣和什麼餡包餃子
陝北人過去生活困難，常用羊油渣和黃蘿卜（擦絲蒸熟，再切碎），放蔥薑末，花椒粉，鹽，香油攪拌均勻為餡，就可以包餃子了。
⑥ 豬油渣和什麼一起包餃子好吃
很多人都喜歡吃餃子，而且餃子餡也有很多的組合。今天我們要介紹的一種餃子餡原料就是油渣，大家都知道油渣非常的香，但是同樣油渣也很膩，那麼油渣配什麼包餃子好吃呢？我的推薦是蘿卜
食材
蘿卜 1根
油渣 100克
精肉 200克
油 適量
蚝油 適量
味極鮮 適量
鹽 適量
方法/步驟
1. 首先我們將包餃子的主要原料油渣，用刀剁碎
2. 新鮮的蘿卜洗凈、擦絲後剁碎
3. 精肉剁碎備用
4. 將剁碎的油渣、蘿卜、精肉放入盆中，加入適量的油、蚝油、味極鮮、鹽，攪拌均勻
5. 將面劑子擀成餃子皮，用上邊調好的餃子餡開始包餃子了
6. 餃子包好後，鍋中放入足量的清水，大火燒開後，將餃子倒入鍋中，煮熟就可以食用了
⑦ 油渣白菜餃子的做法，油渣白菜餃子怎麼做好吃
豬油渣白菜餃子的做法
1.准備包餃子餡的食材。
2.白菜洗凈切碎，放入篩裡面加入些許鹽拌勻，放置一會待它出水，再用清水沖洗掉部分鹽份，並徹底擠干水分。
3.香菇泡發切丁，蝦米洗凈切丁，下鍋小火煸香，再連同油一起倒入碗內備用。
4.豬肉剁成肉末，稍剁一會就一點一點地加入豬油渣一起剁。
5.豬肉加入生粉、味精、鹽（適量加，因為白菜已帶點鹹味了），剁細和勻。
6.剁好的豬肉放入碗內加入香油和胡椒粉，和香菇、蝦米一起和勻攪上勁。
7.和好的肉餡加入擠干水的白菜拌勻，餃子餡就製作好了。
8.將市場買來的餃子皮包上餡料。
9.平底鍋燒熱下薄油，餃子排隊下鍋了。蓋上蓋，中火煎至底微金黃，期間不時推動下鍋防止粘底。
10.餃子煎金黃後鍋內灑入半杯開水，蓋上蓋燜熟。期間也要不時推動下鍋防止粘底。
⑧ 油渣酸菜餡餃子怎麼調餡好吃
油渣酸菜餡的餃子，怎麼調餡好吃啊？這個調的時候就嗯，怎麼說呀？就不能弄的太油膩了，因為油炸就是很油的一個東西，酸菜多一點，油炸少一點，這樣的話會更好吃一點
⑨ 油渣白菜餃子怎麼做好吃
食材明細
餃子皮
適量
豬瘦肉
適量
豬油渣
適量
白菜
適量
香菇
適量
蝦米
適量
胡椒粉
適量
香油
適量
鹽
適量
味精
適量
生粉
適量
咸鮮
口味
煎
工藝
一小時
耗時
普通
難度
豬油渣白菜餃子的做法步驟
豬油渣白菜餃子的做法步驟：1 1准備包餃子餡的食材。
豬油渣白菜餃子的做法步驟：2 2白菜洗凈切碎，放入篩裡面加入些許鹽拌勻，放置一會待它出水，再用清水沖洗掉部分鹽份，並徹底擠干水分。
豬油渣白菜餃子的做法步驟：3 3香菇泡發切丁，蝦米洗凈切丁，下鍋小火煸香，再連同油一起倒入碗內備用。
豬油渣白菜餃子的做法步驟：4 4豬肉剁成肉末，稍剁一會就一點一點地加入豬油渣一起剁。
豬油渣白菜餃子的做法步驟：5 5豬肉加入生粉、味精、鹽（適量加，因為白菜已帶點鹹味了），剁細和勻。
豬油渣白菜餃子的做法步驟：6 6剁好的豬肉放入碗內加入香油和胡椒粉，和香菇、蝦米一起和勻攪上勁。
豬油渣白菜餃子的做法步驟：7 7和好的肉餡加入擠干水的白菜拌勻，餃子餡就製作好了。
豬油渣白菜餃子的做法步驟：8 8將市場買來的餃子皮包上餡料。
豬油渣白菜餃子的做法步驟：9 9平底鍋燒熱下薄油，餃子排隊下鍋了。蓋上蓋，中火煎至底微金黃，期間不時推動下鍋防止粘底。
豬油渣白菜餃子的做法步驟：10 10餃子煎金黃後鍋內灑入半杯開水，蓋上蓋燜熟。期間也要不時推動下鍋防止粘底。
豬油渣白菜餃子的做法步驟：11 11餃子上鍋了。
⑩ 油渣包什麼餡的餃子好吃
豬油渣，在不一樣地域有不一樣的稱呼及作法，在許多地區是能夠用於做餃子的。豬油渣做餃子配哪些餡?如何做?
豬油渣做餃子配哪些餡：
白肉20g、大白菜一顆、生雞蛋3個、小麥麵粉2斤;
1.提前准備包餃子餡的食物。
2.大白菜清洗剁碎，放進篩里邊添加一絲鹽翻拌，置放一會待它出水量，再用冷水清洗掉一部分鹽分，並完全擠干水份。
3.香菇泡發滾刀塊，蝦米音樂清洗滾刀塊，入鍋文火煸香，再連在油一起倒進碗內預留。
4.生豬肉剁碎肉沫，稍剁一會就一點一點地添加豬油渣一起剁。
5.生豬肉添加吉士粉、雞精、鹽(適當加，由於大白菜已帶點鹽味了)，剁細和勻。
6.剁好的生豬肉放進碗內添加芝麻油和白鬍椒粉，和平菇、蝦米音樂一起和勻攪上力。
7.合好的餃子餡添加擠干水的大白菜翻拌，水餃餡就製做好啦。
8.將銷售市場買回來的水餃包包上包餡。
9.炒菜鍋燒開下薄油，水餃排長隊入鍋了。蓋上蓋，低火煎至底微金黃色，期內時常促進入鍋避免糊底。
10.水餃煎金黃色後鍋內灑入一杯沸水，蓋上蓋燜熟。期內還要時常促進入鍋避免糊底。
豬油渣包餃子怎麼做：
東北酸菜豬油渣水餃
1、提早泡好東北酸菜，由於太酸泡了一晚，這一步自身看情況實際操作，切細，擠干水備用。
2、豬油渣我現熬的買一塊壹號土豬肥油現熬，動物油切割成塊扔鍋中文火炒個3分鍾，油就出來，放幾顆麻椒，油會非常香，隨後火災熬著。
3、煎炸熬好，邊熬油邊提前准備食物，要隨時隨地留意過當心糊。
4、將泡菜放入剛剛的豬鍋中中(動物油早已盛出)，火災煸炒放進適度的鹽和花椒面。
5、豬油渣切細薑片和蒜頭倒成泥，小香蔥切細，和泡菜拌和在一起，ok泡菜豬油渣水餃餡搞好。泡菜和豬油渣的佔比為6:1。
6、包起來。
7、包了泡菜豬油渣和韭菜蝦仁雞蛋餃子
常吃油渣不利身心健康。油渣中帶有很多的動物脂肪，歸屬於飽和脂肪，即硬脂。少吃可以，多吃對身體危害。它不僅可造成肥胖症，還可使膽固醇上升，造成動脈硬化、高血壓、心臟病、心腦血管病症等。過多植物油渣，是引起癌症的高風險要素。針對豬油渣這類食材，切勿多食，不然，必然提升3，4苯荓芘的攝取量，也即提升食道癌、胃癌的患病率。。油渣中帶有很多的動物脂肪，歸屬於飽和脂肪，即硬脂。少吃可以，多吃對身體危害。它不僅可造成肥胖症，還可使膽固醇。
好啦，有關豬油渣包餃子做法的詳細介紹就到這兒，朋友們都懂了吧。