Ⅰ 豆腐乾和什麼一起炒好吃
涼拌豆腐乾
五香烤豆乾串
鹵味雙拼
麻辣五香豆乾
韭菜拌香乾
麻辣豆乾條
Ⅱ 豆腐乾跟什麼一起炒好吃
豆腐乾怎麼做好吃？教你家庭做法，好吃下飯，
豆腐是我們常見的食材之一，但豆腐也分很多種，有嫩豆腐，油豆腐，豆腐乾等等，每種的加工層次不同，味道口感都有所不同，但是相信愛吃豆製品的朋友都知道，豆類食品，只要烹飪得當，是非常好吃下飯的！記得我經常給大家分享嫩豆腐的吃法，但是豆腐乾就比較少！因此呢，這期的美食教程，天健美食坊就准備給大家分享一下豆腐乾的吃法，喜歡吃豆腐乾的朋友們，就一起來看看怎麼做的吧，喜歡美食的朋友們，也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
在開始正式製作之前呢，我們首先准備以下食材：豆腐乾500克，豬肉500克，青椒3根，紅椒2根，蔥1根，生薑1塊，大蒜5半，豆豉1湯匙，食鹽半茶匙，生抽1湯匙，蚝油2湯匙，水澱粉少許
第一步：將豬肉肥瘦分離，再分別切成薄片，裝盤備用，接著把豆乾切成片，也裝盤備用，青紅椒不用去籽，直接切成斜刀片，裝盤備用。
第二步：將准備好的生薑，大蒜，還有大蔥全部切成片，裝在一起，然後放入1湯匙的豆豉備用。
第三步：起鍋不加油燒熱，先將肥肉放入鍋中，煸炒一下，再小火慢煎，煎出油脂，然後放入蔥姜蒜、豆豉小火炒出香味，再放入瘦肉，翻炒至肉色變白，然後放入豆腐乾，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入2湯匙蚝油，然後翻炒均勻，再淋入半碗清水，蓋上鍋蓋，大火燜煮3分鍾。
第四步：燜好之後揭蓋，翻炒收汁，等到湯汁變少時，淋入少許水澱粉，放入青紅椒，翻炒至青紅椒斷生即可出鍋裝盤。
這樣一道咸香美味，好吃又下飯的【家庭小炒】就製作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的。
好啦，朋友們！這期的美食教程【豆腐乾炒肉】就分享到這里，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上給你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來
Ⅲ 豆腐乾配什麼菜炒一起好吃
豆腐乾配什麼菜，炒一起好吃 。我認為都不幹兒配韭菜炒非常好吃 。還有營養 。
Ⅳ 豆腐乾配什麼菜炒好吃
芹菜辣椒炒豆乾
食材准備：香乾切成小條狀，便於入味。外觀看既有白色的面又有金黃色的面，很美觀。芹菜切段，芹菜莖和芹菜葉分開；辣椒切成小斜段；生薑切成小丁。
Ⅳ 豆腐乾怎麼炒著才好吃
食材明細
五花肉
200克
香乾
200克
青椒
2個
紅椒
1個
青蒜
2根
大蒜
適量
豆瓣醬
適量
薑片
適量
糖
適量
生抽
適量
料酒
適量
油
適量
鹽
適量
中辣
口味
燒
工藝
十分鍾
耗時
普通
難度
香乾回鍋肉的做法步驟
香乾回鍋肉的做法步驟：1 1准備好原材料；
香乾回鍋肉的做法步驟：2 2五花肉冷水下鍋，放入幾片姜和大蔥段一起煮， 大火煮開， 轉為小火；
香乾回鍋肉的做法步驟：3 3直至煮到筷子能很輕松的插進肉中；
香乾回鍋肉的做法步驟：4 4拿出來放涼，切成片狀；
香乾回鍋肉的做法步驟：5 5燒熱鍋，放入適量的油， 下入豆瓣醬煸炒；
香乾回鍋肉的做法步驟：6 6炒香後下入切成片狀的五花肉翻炒；
香乾回鍋肉的做法步驟：7 7當豆瓣醬均勻的裹在五花肉上時， 再下入香乾塊；
香乾回鍋肉的做法步驟：8 8繼續翻炒， 加入適量的生抽和少量白糖；
香乾回鍋肉的做法步驟：9 9翻炒均勻後下入青紅椒和蒜瓣， 繼續翻炒；
香乾回鍋肉的做法步驟：10 10再加入適量的鹽翻炒均勻；
香乾回鍋肉的做法步驟：11 11出鍋前放入青蒜， 翻炒均勻；
香乾回鍋肉的做法步驟：12 12盛入碗中。
Ⅵ 香乾和什麼炒在一起好吃
香乾可以炒芹菜。
芹菜香乾是一道簡單的家常菜，製作原料有香乾、芹菜、豬肉、蔥等。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、去病益壽之功效，且對老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效。
材料：
水芹菜400g
豆腐乾200g
玉米油10g
精鹽3g
袋裝雞精 3g
五香粉 1g
做法：
1、香乾洗干凈切絲待用。
2、芹菜葉子去掉，切段洗干凈。
3、鍋中燒水，水燒開加點鹽和點油把芹菜倒入鍋中焯水，水開後就可以撈出來了。這樣焯水使芹菜顏色比較漂亮而且都提出蔬菜里的鮮度。
4、鍋中底油，放蔥花，薑片爆香一下，我家裡的薑片沒有了。倒入香乾，加點鹽，醬油爆炒一下。
5、倒入焯過水的芹菜，加點鹽爆炒一下。時間不要炒的太長，因為芹菜已經焯過水了，大火炒個2到3分鍾，加點雞精就可以起鍋了。