❶ 雞蛋怎麼炒好吃呢
1、放下一些蔥和雞蛋一起在碗里攪拌，要均勻哦；放下油，把鍋熱好，再把攪拌好的雞蛋在鍋的上方繞圓形似的灑完，要小心。就這樣翻炒一會兒，雞蛋就好了。
2、可以放下適量的油，熱一會，把雞蛋在鍋的一邊敲碎，直接把蛋黃蛋清放入鍋中，不用分開。過1分鍾左右再放入少量的醬油，翻炒，好了放入碗中。
❷ 雞蛋怎麼樣炒才好吃一
原料：春韭180g，雞蛋3顆
輔料：玉米油100毫升，糖0.5小勺，鹽1小勺
做法：
6、關火，盛出。
小貼士：
1、調料可根據個人口味調整；
2、攪散蛋液的容器最好用大一點的，鹽也要一次放夠；
3、蛋液里調入糖，涼開水，可使蛋塊蓬鬆柔軟；
❸ 雞蛋怎麼炒才好吃
雞蛋是我們最常見的營養食物，每隔幾天我們就會做一道有關雞蛋的菜：西紅柿炒蛋，木耳炒蛋等。雞蛋是做法很多，大人們都吃到停不下來。但是孩子們雞蛋格外的挑剔，做不出他們喜歡吃的味道，一口都不會吃的。今天小編給大家分享一道雞蛋的做法，蒜黃炒雞蛋，營養又美味，孩子們搶著吃。
值得注意的是，雞蛋一定要達到起泡沫，這樣炒出來的雞蛋才松軟可口。在打雞蛋的時候加入鹽，是為了讓鹽更能入雞蛋的味，抓住這兩點，你也能做出美味的蒜黃炒蛋。
簡單的蒜黃炒蛋你學會了嗎？快給你家孩子做一份，孩子一定會吃的停不下來。雞蛋還有哪些做法呢？歡迎大家分享出來。
❹ 雞蛋怎麼炒做好吃
❺ 雞蛋怎麼炒才好吃
用青椒炒還行
一般吃鹹蛋比較好吃啊。介紹一個給你
雞蛋黃炒南瓜
一、原料組成
南瓜一個、雞蛋黃末、雞蛋一個、鹽、味精
二、成品特點
色澤金黃、口味咸鮮
三、製作方法
1.將南瓜切成5厘米厚15厘米長的條。
2.將切好的南瓜條放入小盤里，再將蛋黃均勻打在瓜條上，然後均勻撒干澱粉。
3.勺上火，四成至五成油溫下瓜條，炸至熟，撈出。
4.再上火加少許底油，下雞蛋黃，炒均勻，下味精、鹽、瓜條，翻炒均勻後出勺裝盤即可。
註：此法還可烹制南瓜柴雞、南瓜飛蟹等。
❻ 雞蛋怎麼炒好吃
木耳炒雞蛋。
主料：木耳10克、雞蛋2個。
輔料：清水1升、食用油5毫升、蒜片5克、鹽2克、辣椒2克。
1、將木耳放入水中泡發。