可以做點麵粉糊加點鹽,攤成薄餅。然後把雞蛋用油煎成雞蛋餅。夾在薄餅的中間。撿起來後有些像春卷一樣。各種營養基本都全了。再吃點水果,補點維生素,就不錯的一頓美餐。
如果覺得有用,請採納,謝謝。
『貳』 用麵粉和雞蛋可以做什麼好吃的
用料
主料
雞蛋4個
麵粉500g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
雞蛋麵粉泡的做法
1.麵粉,和雞蛋
2.加入適量的鹽
3.先和雞蛋拌均勻
4.在加入適量的水
5.用同一方向拌成無顆粒的糊
6.鍋內油熱用湯匙挖糊下去
7.慢慢的翻動讓浮到油麵
8.炸到金黃色即可
9.撈出來控油
『叄』 叫花雞怎麼做才好吃
叫花雞的做法
1.先用刀背將雞腿的骨頭敲斷, 以便折疊成型
2.在雞中加入蔥, 姜, 蒜, 鹽, 蚝油, 料酒, 胡椒等調味料
3.將調料料按摩揉搓到雞肉中
4.將花椒煸炒出香味
5.將煸炒出香味的花椒用擀麵杖碾碎
6.再加入雞中一起腌制, 用保鮮膜覆蓋好, 放入冰箱中, 腌制一個小時以上, 中間拿出來翻動一下
7.將干荷葉用冷水泡上一會兒
8.用冷水和白酒一起和面
9.將面和成軟硬適中的面團
10.再在腌好的雞上抹層五香粉和胡椒
11.將洋蔥, 香菇切成絲備用
12.將香菇絲和洋蔥絲放入腌個雞的剩餘汁料中充分混合
13.將混合好的香菇絲和洋蔥絲, 姜, 蒜等其他調料塞入雞腹中
14.放在泡過水的荷葉中
15.將它包裹起來
16.將面團擀成一張大圓片
17.擀成大小合適的圓片
18.將荷葉包裹的雞放在中間
19.再用麵皮包裹起來,放在刷了層油的烤盤中
20.預熱160度, 中下層, 烤80分鍾
21.敲開麵皮,揭去荷葉,美味的叫花雞就擺在眼前
22.敲開麵皮
23.揭去荷葉
24.中間破上一刀, 腹中內容多多
25.美味的叫花雞就擺在眼前
『肆』 麵粉和雞蛋可以做什麼東西吃
主料:低精麵粉60g、糖60g、輔料玉米油50g、雞蛋2個
步驟:
1.准備食材
『伍』 做雞蛋餅用什麼麵粉是富強粉,還是標准粉
用普通的低筋麵粉即可。具體做法如下:
主料:低筋麵粉30g、雞蛋2個、白砂糖8g
輔料:油適量
1、打兩個全蛋在料理盆中。
『陸』 麵粉和雞蛋能做什麼好吃的主食啊
炒麵:
1、 小白菜、肉絲、香菇絲。 下面,少許硬一點。
備註:1 吃炒麵的時候加點上好的醋。 2 裡脊肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻。
『柒』 只有麵粉和雞蛋能做些什麼好吃的
煎餅
1.麵粉加雞蛋攪勻後煎餅
2.麵粉加水和好後,煎餅;之後把雞蛋攪勻後攤在餅上,翻面煎熟就可以了
蛋糕
電飯煲做蛋糕(可不加牛奶):
准備好東西:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
這個過程中不能沾一滴水,都擦乾再用哦
其實以我做的量,3個雞蛋應該正好,我用了4個,感覺有點多了
蛋清分離
三根筷子准備打蛋清
打兩下就這樣了
為了突出甜,放一點點鹽
一勺糖
繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖,繼續打
15分鍾左右,就會是這個樣子,奶油狀,而且筷子上的不會掉下
這個比較關鍵,15分鍾連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴
蛋黃里放兩勺糖
3勺冒尖的麵粉
6勺牛奶
攪拌好
倒入一半量的奶油狀的蛋清,注意,上下攪拌而不是打圈
攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好
就這個樣子啦
電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以
倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就OK啦
打開鍋蓋
鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深
松軟可口的蛋糕,大功告成啦,掌聲響起來