『壹』 煎豆腐渣餅不放麵粉可以嗎
可以不放麵粉，直接煎豆渣餅，也可以放雞蛋，調勻，這樣煎的豆渣餅口感更鮮美，而且鬆脆好吃，營養也豐富
『貳』 豆腐餅怎麼做好吃 ww
豆腐餅的用料
豆腐一塊
雞蛋一個
胡蘿卜一小根
麵粉50克
鹽2克
蝦皮（淡蝦皮）20克
青菜1小把
油適量
豆腐餅的做法步驟
步驟 1
點擊查看大圖
准備所需食材：豆腐、青菜、蝦皮、胡蘿卜、麵粉、鹽、油
步驟 2
點擊查看大圖
青菜、🥕洗凈切碎
步驟 3
點擊查看大圖
豆腐用手抓碎
步驟 4
點擊查看大圖
先把青菜、豆腐、蛋用手抓勻
步驟 5
點擊查看大圖
除油外，繼續放蝦皮、鹽、麵粉用👋抓勻備用（蝦皮是鹹的鹽就別放了）
步驟 6
點擊查看大圖
用手搓圓壓扁，或藉助模具壓成你喜歡的樣子
步驟 7
點擊查看大圖
平底鍋放適量的油，小🔥加熱
步驟 8
點擊查看大圖
把搓成的豆腐餅放入不粘鍋里中小🔥煎，千萬不要大🔥煎哦！
步驟 9
點擊查看大圖
中小火慢慢煎，一面煎定型後再翻一面煎，煎至兩面金黃即可裝盤
步驟 10
點擊查看大圖
外酥里嫩，有沒有誘惑到你吖
豆腐餅的小貼士
1.只要自己喜歡的所有青菜都可以放
2.要是蝦皮帶咸，鹽就別放了。我的🦐皮是淡的所以放了2克鹽
『叄』 韓國料理豆腐餅怎麼做如何做好吃
主料
豆腐100g 肉糜100g
胡蘿卜1條 大蒜適量
雞蛋1個 麵粉三大勺
輔料
鹽適量 胡椒少許
韓國料理豆腐餅的做法步驟
6.好咯，是不是很有食慾啊
『肆』 豆腐餡餅好吃做法簡單，怎麼做才能下飯又入味
豆腐有很多好處：
1、增強食慾
豆腐腦中所含有的大量礦物質以及微量元素都有利於增強食慾，除此之外還可以有效地促進腸胃的消化。
2、排毒養顏
豆腐對人體非常有益，它促進體內毒素排出，令肌膚重現白滑及光澤。
3、補鈣
豆腐是補鈣很好的一種選擇，和牛奶相比，豆腐或者豆漿更適合中國人的體質，因為我們中有很多是屬於乳糖不耐受的。
4、補益清熱養生
豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、腸胃不清、熱病後調養者食用。
8 | 配上辣椒醬。
·小 貼 士·
1 | 西葫蘆加1g鹽後靜置要擠掉水 。
2 | 蛋液量自己控制下 實在多了的話再拿豆腐調節一下。
3 | 如果不打算辣椒醬佐，可在調豆腐糊時多加兩克鹽和黑胡椒調味。
『伍』 餅怎麼做好吃，豆腐餅的家常做法
4.香噴噴的豆腐餅就出鍋啦！非常好吃，喜歡吃辣的可以蘸點辣椒油哦！
小貼士
豆腐選用的是北豆腐，裡面的食材可以任意替換，煎制的時候要等底面基本定型，翻面時不容易散掉！