Ⅰ 小南瓜蒸蛋怎麼做好吃
小南瓜蒸蛋
時間：30分鍾
－ 准備食材 －
小南瓜一個雞蛋兩個鹽適量
－ 步驟 －
1.選擇一個小點的南瓜，等會蒸的時候容易熟。
2.切開南瓜的「帽子」，用勺子把南瓜中間的東西挖出來。
3.先把挖空的南瓜放進鍋里蒸15分鍾（要看看選擇的瓜的大小控制喲）。
4.這個時候可以打蛋，加入適量的鹽。
5.向蒸好的南瓜理倒入蛋液，用保鮮膜封好，再用小火蒸15分鍾。
6.完成咯…
－
Ⅱ 南瓜泥雞蛋怎麼做好吃
主料
全麥土司4片 牛奶50ml左右
雞蛋1個 小南瓜1/4個
香草精1茶匙 椰子油適量
南瓜泥雞蛋土司 低油低糖超營養的做法步驟
1.小南瓜蒸熟，蒸鍋25-30分鍾，用阿迪鍋/高壓鍋15分鍾左右。
與此同時烤箱預熱，190度10分鍾。想吃更酥脆一點的可以增加到200度。
2.取1/4熟南瓜去皮，用勺子碾成泥。
3.在南瓜泥中加入雞蛋、牛奶和香草精，攪拌均勻。
4.土司一層刷少量椰子油，刷油一面鋪在烘焙紙上，沖上的一面均勻塗上攪拌好的南瓜泥。
5.把土司放在烤箱偏上的位置，上下加熱190度10分鍾。
6.開吃！
小貼士
小南瓜/金瓜如果不夠甜，可以適當增加香草精的用量，不怕熱量高也可以加糖。
做南瓜泥也可以用烤熟的方式，口感更好。但生南瓜不易切，蒸熟會更方便。
南瓜泥時帶少量皮沒有關系，南瓜皮也是很好的食材，只是洗干凈就行。
Ⅲ 南瓜雞蛋素餃的做法，南瓜雞蛋素餃怎麼做好吃
食材
主料
南瓜
1200g
小麥麵粉
1000g
雞蛋
400g
輔料
花生油
適量
鹽
適量
大蔥
20g
姜
10g
海天蚝油
適量
五香粉
適量
花椒
適量
水
適量
步驟
1.南瓜丶蒜苗丶大蔥洗好備用.
2.溫水和面,餳30分鍾.
3.洗凈的雞蛋備用.
4.清理好的南瓜.
5.姜.
6.南瓜擦絲,加入適量的鹽拌均殺水.五分鍾後用手將南瓜絲水擠掉備用.
7.姜改刀切末.
8.蔥改刀切碎.
9.蒜苗改刀切碎
10.雞蛋去殼將蛋液嗑到碗里.
11.熱鍋涼油.
12.將蛋液倒入鍋中,中小火進行炒制.
13.將雞蛋炒成金黃色的雞蛋穗,稍大的雞蛋可用鏟子在鍋里輕輕的剁剁.
14.鍋中再添入適量的花生油,放入少許花椒,爆香後將花椒撈出.
15.調餡:加入雞蛋穗丶蒜苗丶大蔥丶姜丶五香粉丶鹽丶海天蚝油和開好的花椒油,然後攪拌均勻.
16.攪拌均勻的餃子餡.
17.將面一分二份,拿其中的一份,將面搓成長條.用刀切成大小均等的劑子,用手壓扁,用麵杖桿成圓型麵皮.
18.將餡放入麵皮上,再將麵皮對折,將對折後的餃子邊捏住.
19.拿著餃子用雙手一擠,餃子就包好了.
20.包好的成品餃子.
21.開水下鍋煮餃子,開鍋後往鍋里加入少許涼水,用勺子順鍋邊趟一下餃子,防止粘破餃子,二次開鍋後關火,將餃子盛出來.
22.香氣四溢的南瓜雞蛋素水餃上桌嘍.
小貼士
貼心小提示:包水餃或蒸包子,用南瓜作餡用,要挑選嫩南瓜,老南瓜面了作餡用不好吃.
Ⅳ 南瓜雞蛋羹怎麼做如何做好吃
原料
南瓜500g、雞蛋黃2~3個、冰糖若干、牛奶1袋
折疊編輯本段做法
南瓜雞蛋羹
南瓜雞蛋羹
南瓜雞蛋羹
南瓜雞蛋羹
1.將南瓜切成薄片，上鍋蒸熟，放入碗內或攪拌機搗碎成泥；
2.雞蛋煮熟（視個人口味選用鹹蛋或者白蛋），建議選用白煮蛋黃，搗成糊狀；
3.將南瓜泥與冰糖蛋黃糊攪拌，放入牛奶及少量清水煮沸。晾涼後放入冰箱冷飲更佳
Ⅳ 南瓜雞蛋煎餅怎麼做好吃呢
早餐很重要，不僅要吃好，還要營養均衡，這里所說的吃好，並不是說非得大魚大肉，而是講究食材的多樣化，每樣都吃點，對身體總是有益處的，每種食材都有它特定的營養成份，我們想要維持身體的健康，每天都要攝入不同品種的各類食物，而且還要不斷地相對調整所攝入的食物，不能長期只吃那幾種食物，得不斷地更換食物品種，種類越多且調和得越均衡越好。
南瓜煎餅
【小貼士】
1. 在給南瓜餅放餡料的時候，一定要等鍋熱油燙時放進去，高溫才能讓雞蛋液瞬間凝固，因為這個餅沒有放麵粉，要一個一個地舀餡料進去，一邊煎一邊翻面。
2. 我這是省事的做法，不怕麻煩的，還可以先將南瓜圈放在開水中焯熟一下，焯的時候要放少許鹽和食用油，確保南瓜圈的翠綠，焯水後的南瓜圈在煎制時不會出水，煎制時間可以適當縮短。
Ⅵ 老南瓜雞蛋怎麼做好吃
南瓜炒雞蛋的做法
1.雞蛋磕開，加點鹽打成蛋液。
2.南瓜洗凈，切成絲。
3.鍋中放油，入南瓜絲炒，炒至南瓜微軟。
4.將南瓜撥到一邊，另一邊倒上蛋液，炒。
5.將邊上的南瓜撥回來，
Ⅶ 南瓜雞蛋餡怎麼調好吃
食材注重飲食搭配，不但長不胖，還能給你吃出纖細身心健康的身型，針對減肥瘦身的小夥伴們，趕緊看過來吧，今日網編為您詳細介紹南瓜雞蛋餃子餡兒餃子的做法。
1.取一碗面合成麵糊，靜放10分鍾
2.12莧菜清洗瀝干水分，切割成碎
3.21冬瓜清洗，切割成絲
4.鍋內加點油燒開，將生雞蛋放入鍋內炒，邊炒邊攪拌，分為一小塊
5.生雞蛋製冷後，將生雞蛋連在油一起倒進
6.放進十三香、鹽、適當芝麻油，調成餃子餡兒
7.將麵糊搓揉均勻，分為小劑子，隨後擀成擀麵皮
8.將包餡放入擀麵皮，包成水餃
9.鍋內放水燒開，將水餃放入鍋內煮開
我們都搞清楚要想搞好一件事，需要努力非常大的勤奮和時間。自然燒菜也是那樣的，可是你努力一定有收益的，那時候自己做一手好飯一定眼煞別人的，我們如今依據上邊的詳細介紹，來做一下南瓜雞蛋餃子餡兒餃子。
Ⅷ 南瓜炒雞蛋怎麼做好吃
南瓜炒雞蛋的做法
1.雞蛋磕開，加點鹽打成蛋液。
小貼士
這是一道快手菜，但是營養上卻頗為豐富，雞蛋內含有人體所需的多種蛋白質，維生素， 能夠迅速補充人體所需從而恢復體力，腦力。而南瓜卻不僅有較高的食用價值，而且有著 不可忽視的食療作用，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，從而 在美容養顏上也具有一定的功效
Ⅸ 南瓜雞蛋怎麼做菜好吃
南瓜雞蛋小餅
材料雞蛋，南瓜，麵粉，鹽，雞精，香蔥
做法 1.南瓜刨成絲，香蔥切末；
2.南瓜絲和香蔥末放一在起，撒一點點麵粉。
3.打一個雞蛋，放雞精、鹽，並拌勻。
4.平底鍋燒熱，倒一點點油，小火，舀一勺拌好的南瓜糊，然後壓平。
5.一面煎好後，翻個，兩個都煎熟就行了，熱熱的，很好吃！
材料嫩南瓜一小塊，雞蛋一個，麵粉四小勺，小米，燕麥，食用油，鹽，雞精