用料
內酯豆腐 一盒
瘦肉 50g
小尖椒 5個
玉米油 1湯匙
生抽 1湯匙
白糖 少許
大蒜 2瓣
蔥 適量
蒸內酯豆腐的做法
蔥洗凈切碎。
瘦肉剁肉末,蒜切片,小尖椒切碎。
內酯豆腐用盤中盛出。
淋上生抽,撒少許白糖。
將肉末和尖椒先鋪在豆腐上。
再放上蒜片,隔水蒸15分鍾左右。
豆腐蒸熟後撒上蔥花。
鍋中放入玉米油燒熱。
將熱油淋在豆腐上即可。
㈡ 內脂豆腐怎樣做好吃
涼拌內酯豆腐
材料
內酯豆腐一盒、海米、小蔥、香菜、海鮮醬油、生抽、麻辣油、香油、糖。
做法
1、把內酯豆腐從盒中倒出,把水控干凈,切成小方塊。
2、把小蔥和香菜切成末撒在豆腐上。
3、鍋內放少許油,把海米略炸一下,撈出,撒在豆腐上。
4、調汁:海鮮醬油多一點、生抽少許、麻辣油(根據口味添加),一點糖、一滴香油,把汁攪勻。
5、把汁均勻的倒在豆腐上面即可。
㈢ 內脂豆腐怎麼做好吃又簡單的方法
內脂豆腐最好吃的做法,香嫩多汁,2分鍾就學會,連吃三天都不膩
【家常內酯豆腐】
食材:內酯豆腐一盒,香蔥兩根,小米椒兩個,青椒一個,豬肉小塊,生抽一勺,蚝油一勺,水澱粉適量,油少許
製作步驟如下:
1、這邊教大家一個小竅門,怎麼樣完整的取出內酯豆腐,把內酯豆腐的封口處撕開,將它倒扣在盤中,用剪刀把內酯豆腐的四個角稍微剪開,再用手輕捏盒身,讓里邊進入一些空氣,再把盒子拿起,完整的內脂豆腐就取出來啦
2、再用勺子將它表層劃幾道,方便後邊入味,放入已開的鍋中,蒸個五分鍾,如果不介意的話,這一步可以省略
3、這個期間把切末的豬肉放入鍋中炒至金黃
4、接著加入蔥白,小米椒,青椒翻炒均勻,再加半碗熱水燒開
5、加入生抽,蚝油調味
6、淋上水澱粉勾個薄芡
7、水澱粉不要太多,微微有一點粘稠的感覺就可以了
8、淋在蒸好的豆腐上邊就可以開動啦,是不是特別的簡單呢?
㈣ 豆腐蒸著吃怎麼做好吃
用料
內酯豆腐 1盒
姜 切成絲
耗油 一勺
生抽 一勺
蒸豆腐的做法
將豆腐切成片,生薑切成絲,把姜絲撒在豆腐上
一勺生抽,一勺耗油,加適量溫水攪拌均勻
然後把調好的汁倒在豆腐上。豆腐的一半。然後放到蒸鍋蒸10分鍾,就可以吃啦
㈤ 內酯豆腐怎麼做比較好吃
冷盤最好~~~夏天拉!!!!
皮蛋豆副~
香蔥豆副~
榨菜拌豆副~~就是把配料(以上說的這三種~)切成小碎丁後和豆副混在一起~加鹽,香油,味精,一點醋(看是愛吃酸就多加~不愛就點5,6滴~因為會促進鈣的吸收~還提香味~)喜歡來點辣味的再加自幾買的辣醬適量~~~OK!!完成!!!
還一種!!!
清醬豆副!!!很好吃!!!
生抽(最好是李錦記的蒸魚豉油!!!味道最正!!!)里加切好的姜,蔥米~雞精,一點水~活勻~~直接淋在沒改過刀的豆副上!當然~這個豆副直接扣在一個深點的盤里就行~
淋好後直接上桌~吃時用勺子舀就好~~
PS~這個菜最好用剛從冰箱里取出來的豆副哦~做得就吃!!超爽!!!夏天最開胃啦!!
㈥ 內酯豆腐湯怎麼做好吃 幾大方法
內酯豆腐湯的做法步驟
1
准備原料。
2
把內酯豆腐扣過來,對角各切一個小口,用嘴各吹一下。
3
翻過來,沿豆腐邊緣切開,露出豆腐。
4
扣到盤子里,完整的一塊內酯豆腐就取出來了。
5
切片,蒸5分鍾。
6
蔥,姜切末。
7
炒鍋加少許油炒香蔥,薑末。
8
放入雞湯。
9
放入生菜,少許鹽略煮。
10
臨出鍋放幾粒枸杞,盛出後倒在蒸好的內酯豆腐上,撒香菜,淋少許香油即可。
㈦ 內脂豆腐怎麼做好吃
1 特色水豆腐
原料:
內脂豆腐1盒,青豆20克,素肉醬2大匙,草菇少許,姜絲5克,鹽半匙,糖半匙,老抽少許,素雞粉1大匙麻油少許
作法:
1、將豆腐,青豆,草菇,素肉醬放入打磨機磨成粗狀末,放入盤中蒸20分 鍾定型。
2、放入姜絲點綴,滴香油於表皮即可。
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2 家常蒸內脂豆腐
放點鮮醬油及蔥、姜,雞精,然後蒸
吃的時候象吃豆腐腦一樣,特好吃。
考究點的再加點紫菜啊、蝦皮啊、榨菜絲啊。。。這看你喜好了
美味、營養又不用怕發胖
㈧ 內酯豆腐怎麼做才好吃
【蟹黃豆腐所用的原料】
內酯豆腐 、香蔥、鹹蛋黃、蟹柳