『壹』 用雞蛋炒饅頭怎麼炒
用料
主料
烹飪技巧
1、饅頭不要選擇剛剛蒸好的，那樣太軟了，不好切，也容易碎，用冰箱里的剩饅頭比較好；
2、饅頭切成丁後要炒一下，讓其外皮邊的焦脆，裡面仍舊是軟軟的，所以為了讓這道菜更加健康，炒饅頭的時候可不放油；
3、炒雞蛋時先在雞蛋里加點水可以讓炒出的雞蛋更加鮮嫩；
4、記得炒好的雞蛋在雞蛋液沒有完全變干時放入，那樣火候正好，炒出的雞蛋鮮嫩。
『貳』 雞蛋炒饅頭怎麼做好吃
食材
主料
饅頭
1個
紅柿子椒
1個
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.將饅頭掰成小塊。
2.鍋中不放油，將饅頭炒表面有點焦。
3.紅柿子椒切塊。
4.雞蛋炒熟。
5.鍋中放油，將紅柿子椒炒半分鍾。
6.倒入雞蛋，炒一分鍾。
7.倒入饅頭，翻炒半分鍾，調入適量鹽，少許孜然即可。
『叄』 雞蛋炒饅頭怎麼做才松軟好吃
『肆』 炒饅頭的做法，醬香雞蛋炒饅頭怎麼做好吃
食材
主料
饅頭
5個
香腸
1根
白菜
半棵
雞蛋
3個
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
雞精
適量
香油
適量
步驟
1.准備饅頭5個
2.雞蛋3個 打成蛋液
3.白菜切段備用
4.饅頭切小塊
5.香腸切小塊備用
6.將切好的饅頭放到打好的蛋液中攪拌至全部粘上蛋液
7.在鍋中倒入適的花生油
8.油7成熱後放入拌好的饅頭，不停翻炒變色後盛出鍋
9.炒好的饅頭出鍋備用
10.另起鍋倒入適量花生油，油熱後放入備好的香腸，白菜，翻炒，並加入適量的生抽，雞精。
11.白菜炒至斷生後將炒好的饅頭重新回鍋，翻炒並加入適量的鹽。
12.將炒好的饅頭淋上香油即可出鍋。
小貼士
炒饅頭的時候油不要太熱了 太熱了容易炒糊了。
『伍』 炒饅頭的做法，白菜雞蛋炒饅頭怎麼做好吃
主料西紅柿1個雞蛋3個饅頭4個 輔料油適量鹽適量蔥適量蒜適量大白菜適量
步驟
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟11.鍋里放油
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟22.倒入蛋液
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟33.翻炒碎了盛盤
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟44.鍋里放油，蔥蒜熗鍋
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟55.倒入西紅柿翻炒
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟66.加入適量食鹽
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟77.翻炒出湯汁
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟88.倒入白菜
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟99.倒入雞蛋
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟1010.翻炒
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟1111.倒入饅頭條
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟1212.翻炒，攪拌均勻即可
白菜西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟1313.盛盤
小貼士
饅頭是熱饅頭，切的時候要一刀直接按下去切，才成型。
『陸』 雞蛋炒饅頭怎麼炒好吃又簡單
雞蛋炒饅頭
食材准備：剩饅頭、雞蛋、火腿腸
第一步，我們可以把饅頭切成饅頭丁。
可以拿起一個饅頭，橫著切五道豎著切五道，饅頭切多少道根據自己的喜好來定，有的人喜歡吃大塊的饅頭，就少切幾道
記住切火腿腸的時候一定要和饅頭丁一樣大小，這樣炒出來的時候才比較協調，等到整盤端出來的時候看起來才比較好看。然後我們起一口鍋，鍋中放入適量的油，等油溫燒至七成熱的時候，把吸收好雞蛋液的饅頭丁先放在鍋中炒一下，等到饅頭顏色開始變黃的時候，我們可以把火調小，慢慢的把饅頭烘脆。
等到饅頭在鍋中，用鏟子翻動的時候發出粒粒分明的聲音時，我們可以把火腿腸倒進去翻炒均勻。等火腿腸的香味飄出來的時候，我們這時候可以取一包海苔倒進去翻炒，然後再加入黑胡椒粉，翻動幾下，好吃的雞蛋炒饅頭就可以盛出裝盤了。
個人經驗：雞蛋炒饅頭不僅可以當飯吃，還可以當零食吃。而且裡面放的材料都是非常養生的，沒有什麼油膩的東西，老人小孩可都是可以吃的。
『柒』 雞蛋炒饅頭的做法
饅頭切小塊，雞蛋兩個加適量鹽打碎，蔥切小段備用。
將切好的饅頭塊倒入雞蛋液里輕輕攪拌，讓饅頭都沾上蛋液。
鍋內加油放入蔥段炒香。
倒入拌好的饅頭塊翻炒至兩面金可。
『捌』 雞蛋炒饅頭的做法，雞蛋炒饅頭怎麼做
1.先把饅頭切成小丁備用
2.雞蛋里加入一勺水和適量鹽，打散
3.香蔥切成小段備用
4.鍋里加一點點油，放入饅頭炒一下
5.饅頭顏色變深就可以拿出備用
6.鍋里重新加入食用油，加入蛋液
7.轉中火轉動鍋子，讓蛋液均勻流到鍋的四周
8.當蛋液快要收干時加入炒過的饅頭丁翻炒幾下
9.加入香蔥炒出香味
10.加入鹽調味，淋上一點香油就可以出鍋了。