主料：面團300g、雞蛋三個、韭菜一小捆、海米少許、泡好的木耳適量、泡好的粉條少許
輔料：油適量、鹽三小勺、味精少許
步驟
1.將木耳，粉條提前泡好，剁碎。雞蛋炒散後晾涼切成小塊。韭菜切好備用。
2.韭菜中先加入適量油，拌一下。在放入其他食材，和准備好的調味料。拌勻
3.醒好的年團，包好餃子。
4.水燒開後加入餃子，蓋蓋子煮開，打兩次水。餃子皮按上去有彈性，就熟了。
5.煮好的餃子。
B. 木耳雞蛋粉條餃子餡的做法
1 准備一根胡蘿卜洗干凈、擦細絲，並切短。
2 准備150克粉條，放水裡泡著備用。
3 把泡好的粉條切短。
4 准備50克的木耳，用水泡開。
5 把泡發好的木耳切碎、
6 把蔥、姜切碎。
7 雞蛋打碗里、加一點水、鹽攪勻
8 炒鍋燒熱倒花生油，倒入蛋液用筷子抄炒成碎塊。
9 倒入蔥薑末、胡蘿卜絲翻炒下，關火，倒入粉條碎、木耳碎、十三香、鹽、辣椒油〈可不放〉、香油調味即可。
C. 雞蛋和木耳可以包餃子吃嗎
可以 先吧雞蛋化開煮一下切成末 把木耳浸泡一下也切 在包 味道更好 收藏 查看原帖>>
D. 木耳，粉條，雞蛋餡）怎麼做好吃
木耳雞蛋粉條餡蒸包子的做法
1. 麵粉自己掂量
2. 酵母用溫水沖泡開
3. 酵母水和面，用筷子一點一點攪拌均勻（幾乎沒乾麵為適宜）
4. 碎面糅合在一起成面團至表面光滑就好了
5. 蓋上蓋子進入發面過程，半天即可
6. 准備餡料，粉條用開水泡好，切碎
7. 木耳泡發切碎
8. 雞蛋炒鍋炒熟打碎
9. 三者摻和在一起放入調料，即成為（木耳雞蛋粉條）餡料
10. 揉面准備劑子
11. 根據自己的手法、習慣掌握劑子大小
12. 擀皮要中間高兩邊薄
13. 放入調好的餡料
14. 一褶一褶捏起來包好
15. 放入蒸替，我一共蒸了兩層
16. 上汽後蒸15分鍾即可關火，2分鍾掀鍋取出
17. 包子整好了，還算成功
E. 韭菜雞蛋餃子加木耳還是加粉絲
雞蛋餡的餃子加木耳，這個可以加上粉絲的，加上粉絲味道應該會更好的，這個就是根據自己的喜歡就行。
F. 包餃子可以和黃瓜粉條木耳雞蛋可以一塊兒吃嗎
可以的啊，很有營養
G. 木耳粉絲條餃子有啥營養
木耳雞蛋粉條餃子餡做法：
【所需食材】
主料：雞蛋、木耳、粉條、配料：胡蘿卜、久菜、鹽、蚝油、雞精、花椒粉、香油、餃子皮
【具體做法】
1、首先准備所需食材，1根胡蘿卜擦絲切末，1把久菜洗凈晾乾水分、切末，4個雞蛋炒成小塊放涼，1把木耳泡發切碎。
2、粉條的處理是比較獨特的，平時做餡料放粉條時，絕大多數做法都是把粉條泡發切碎。今天不這么做了，分享一個特別香的做法。粉條大約40g，剪成短一點的小段，比較乾的粉條可以直接砸成小段。
3、鍋里多放一點食用油，油熱放入粉條，炸到粉條完全膨脹起來，變成白色，撈出控油。再用擀麵杖砸碎。
4、所有食材准備好之後，放入盆中。
5、加入鹽、蚝油、雞精、花椒粉、香油，攪拌均勻，餡料就調好了。
6、我是買的餃子皮，放上餡料，包成自己喜歡的形狀。也可以自己和面，可以在准備食材之前就和面，500g麵粉加入大約260ml到270ml清水，揉成軟硬適中的光滑面團，再切餃子劑子，擀餃子皮。
7、餃子包好之後，可以蒸、煮、煎、炸，都非常的好吃。今天我做的是蒸餃，餃子放在蒸屜上，開水上鍋，大火蒸10分鍾即可。
8、這樣做出來的蒸餃，薄皮大餡、晶瑩透亮，餡料又鮮又嫩，而且食材搭配均衡，營養非常全面，吃起來真的超級好吃，比肉餃子都好吃。
H. 白菜木耳粉絲雞蛋餃子的做法有哪些
前言
材料
主料：；
輔料：
白菜木耳粉絲雞蛋餃子
1
白菜切碎
2
木耳切碎
3
雞蛋炒熟
4
粉絲切碎
5
蝦皮炒香
I. 木耳雞蛋粉絲餃子餡的做法竅門
- 木耳泡軟切碎，剁成末備用；
- 雞蛋液中加入鹽面和胡椒粉，上鍋炒成雞蛋碎備用；
- 粉絲泡軟切成顆粒備用；
- 蔥末薑末備用；
- 將所有食材攪在一起混合均勻，倒入生抽老抽味精香油雞粉鹽翻拌入味兒即可。
J. 雞蛋木耳粉條餡餃子餡的做法
你好朋友
自己在家做的，給大家分享下。
營養分析 查看詳情
4克
20克
86克 476
千卡
低脂，三高值得一試～
食材清單 加入采購清單
生雞蛋 1個 、 干木耳 7片 、 餃子皮 適量 、 蝦皮 20g 、 食鹽 5g 、 香油 幾滴
烹飪步驟
步驟1/6
把干木耳放60度左右的熱水裡泡一個小時，等散開後洗凈去掉頭，在菜板上剁碎。
步驟2/6
加一點蝦皮在剁好的木耳里備用，蝦皮主要是提鮮
步驟3/6
准備好雞蛋准備下鍋炒
步驟4/6
點擊查看大圖
在油鍋里把雞蛋煎好。煎蛋時注意一邊倒蛋液一邊用鍋鏟攪拌下鍋的蛋液，這樣煎出來的雞蛋才呈糊狀。
步驟5/6
點擊查看大圖
把煎好的雞蛋和事先准備好的碎木耳混合，加入鹽，雞精，香油等調味料充分拌勻待用。
最後一步
點擊查看大圖
用餃子皮包起來，然後就大功告成！
小貼士
干木耳可以用商場出售的濕木耳代替，雞蛋和木耳乃至蝦皮的量都由個人口味決定。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
望採納祝你好運