當然可以，順便推薦個豆腐黑木耳雞蛋蒸肉末
主料
豬瘦肉適量 黑木耳適量 豆腐適量 雞蛋1個
輔料
鹽適量 美味鮮醬油適量 薑末適量 蒜頭2瓣 黑胡椒適量 蔥花適量 蒸肉米粉1湯匙 黃酒1湯匙
豆腐黑木耳雞蛋蒸肉末的做法步驟
1.肉洗好切末，姜蒜切末，黑胡椒粉，蒸肉米粉，鹽，用手抓勻腌制半小時以上 。
2.腌制好的肉，放上豆腐，黑木耳切末拌勻 。
3.放上雞蛋—個，就可以上鍋開蒸 。
4.蒸熟散上蔥花 。
⑵ 豆腐炒雞蛋木耳的做法
首先把雞蛋打到碗里，鍋里起鍋燒油，先把雞蛋炒熟之後，然後下豆腐和木耳就可以。
⑶ 豆腐、木耳、雞蛋可以一起煮湯嗎
豆腐木耳雞蛋可以一起燒湯
材料
大白菜葉2片，胡蘿卜1/2根，黑木耳5朵，豆腐1/2塊，雞蛋1個，食鹽1/2茶匙，白鬍椒粉少許，水澱粉適量，香菜1棵，大蒜1瓣，冷清水適量，食用油適量
做法
1.炒鍋里倒少量食用油燒至四成熱。大蒜瓣切片放入油鍋中，小火煸香至金黃色
2.大白菜2片用清水洗凈，用刀切成絲
3.再用刀把白菜絲切成小丁狀
4.白菜丁放入油鍋中，用鏟子翻炒均勻
5.鍋里加入適量冷清水，沒過白菜表面，大火熬煮
6.胡蘿卜半根用清水洗凈削皮，用刀切成細絲再切成胡蘿卜丁
7.黑木耳提前用冷水泡發，用刀切成細絲再切成黑木耳丁
8.待鍋中的水燒開，放入切好的胡蘿卜丁和黑木耳丁
9.豆腐用刀切成小丁
10.豆腐丁放入鍋中，大火熬煮至水開
11.放入1/2茶匙食鹽調味
12.撒入少量的白鬍椒粉提味
13.干生粉和冷水調成水澱粉，沿鍋邊淋入鍋中，大火煮至湯汁燒開
14.雞蛋1個磕入碗中攪拌成雞蛋液，蛋液淋入鍋中，形成細小的片狀蛋花
15.香菜用清水洗凈，用刀切成末
16.香菜末撒入鍋中，用鏟子攪拌均勻，關火
⑷ 東北有一種湯，是雞蛋，木耳，干豆腐絲也有叫豆皮的做的湯很好吃求大神指導做法。
是酸辣湯嗎？
1.將裡脊肉絲用料酒、雞精、胡椒粉、鹽、水澱粉上漿備用；
取一小碗，加入醋3大勺、胡椒粉2茶勺、生抽1大勺、鹽適量攪勻備用；
鍋上火，加水煮開，下入泡發好的黃花和木耳絲及姜絲
2.煮3、5分鍾後下入漿好的裡脊絲撥散，打去浮沫
3.下入切成細條的豆腐
4.開鍋後加入兌好的胡椒醋汁攪勻，馬上加入水澱粉，用勺輕推，待變濃後關小火
5.均勻的倒入雞蛋液，全倒完後再用勺輕推1、2下，形成大片的蛋花，中火至開加入雞精、芝麻油立即關火。
最後可以撒些香蔥末或香菜提味。
⑸ 豆腐片炒木耳的做法
植物蛋白多吃不長肉，搭配菌類更健康。 木耳燒豆腐是一道素菜葷做的美味。用紅燒的烹飪方法將利好的豆腐燒入味，再配上非常利好的黑木耳，植物蛋白多吃不長肉，搭配菌類更健康。
主料3人份
豆腐300克
黑木耳50克
輔料
油 10毫升
鹽2克
生抽 5毫升
醬油 5毫升
白糖8克
料酒5克
蔥姜8克
胡蘿卜40克
步驟1木耳燒豆腐的做法大全
木耳提前用冷水泡發
步驟2木耳燒豆腐的做法圖解
豆腐、胡蘿卜洗干凈，切成條
步驟3木耳燒豆腐的家常做法
木耳泡發後撕成小朵
步驟4木耳燒豆腐的簡單做法
用鹽、醬油、生抽、白糖、料酒、適量水調成碗汁
步驟5木耳燒豆腐怎麼吃
起油鍋，蔥姜入鍋煸香後豆腐入鍋
步驟6木耳燒豆腐怎麼做
倒入碗汁，大火燒開
步驟7木耳燒豆腐怎麼炒
木耳入鍋燒開鍋，改文火慢燒
步驟8木耳燒豆腐怎麼煮
2分鍾後將胡蘿卜入鍋同燒，燒至食材入味即可關火，盛出享用
成品圖
烹飪技巧
碗汁的調制，隨個人口味
小火慢燒，菜品味道更佳
⑹ 豆腐炒木耳的做法，日本豆腐炒木耳怎麼做好
主料
日本豆腐
1個
黑木耳
100g
輔料
鹽
適量
油
適量
步驟
1.黑木耳放水裡泡20分鍾左右
2.日本豆腐切小塊
3.熱鍋倒油
4.日本豆腐倒入平底鍋煎至兩面金黃
5.隨後倒入黑木耳翻炒均勻，放入適量的鹽
6.翻炒均勻即可出鍋，香噴噴熱騰騰的
⑺ 豆腐炒木耳怎麼做好吃
【豆腐炒木耳】
食材：老豆腐1大塊、干木耳半把、蒜苗3根、小米椒3根、蔥白1節、蒜3粒、1勺蚝油、1勺生抽、半勺白糖、雞精半勺、澱粉少許、適量清水。
做法：1、木耳用溫水泡開之後，清洗干凈，倒入開水鍋中煮大概四五分鍾，撈出控干水分。撕成小片。
2、豆腐用水沖一下，先切成片，再切成三角形。
3、熱鍋加油，在油里放少許鹽，中火炸至金黃撈出。
4、蒜苗，小米椒洗凈切段，蔥，姜切末，鍋中留底油，中小火爆香蔥姜蒜末小米椒段。
5、倒入木耳豆腐，翻炒均勻，（提前小碗中放1勺蚝油，1勺生抽，半勺白糖，雞精半勺，澱粉少許，加入適量清水攪勻，）倒入調好料汁。
6、翻炒片刻，讓豆腐充分入味，大火收汁，放入蒜苗段翻炒片刻出鍋。