㈠ 雞蛋怎麼做才最好吃
雞蛋當中含有豐富的蛋白質成分，營養價值高價格又便宜，是很多人都經常吃的一種美食，雖然在中國吃雞蛋的方法有很多，但是被公認最健康也最簡單的方法就是吃煮雞蛋了。但是，有很多時候煮雞蛋會發生雞蛋皮破裂了，雞蛋皮糊在蛋清上很難剝下來的現象，這要怎麼辦呢？
怎麼樣？煮雞蛋的方法大家都學會了嗎？這樣煮出來的雞蛋不僅美味好吃，而且煮出的雞蛋更容易剝掉蛋殼。
㈡ 你知道雞蛋怎麼做才能又好吃又好看嗎
用黃油！不需要高超的烹飪技巧和特殊的廚具，就可以把雞蛋做的好好吃！最近發現黃油和雞蛋超搭！雞蛋本來就很好吃啊，炒雞蛋，煎雞蛋，反正做雞蛋的時候用到油的情況下，用黃油！效果真心贊啊。奶香和蛋香的融合，醇厚而不膩啊。好吃哭。油一定不能省！雞蛋當然要多油才香。然後應該怎麼做就怎麼做。口感一定是驚艷的。比如做成蛋餅。黃油加雞蛋，在雞蛋剛剛熟而不糊的時候，雞蛋還軟軟的～會更好吃～
㈢ 雞蛋怎麼做才好吃簡單又好吃
好吃的蒸雞蛋羹
1、首先往盤子中加小半勺的鹽，加點生抽調味。然後加點油進去，在加少許的清水，用筷子把鹽攪化；
2、准備一些這樣的小蔥，把蔥白切掉，我們只要蔥花，把切好的蔥花倒進調好的料汁中 稍微撥散一點。
3、然後剝一個火腿腸，分成四份，最後切成丁。把准備好的四個雞蛋都打入盤子中，撒上准備好的火腿丁；
4、然後把雞蛋放在蒸屜上，蓋上蓋子，中火蒸十分鍾；
5、十分鍾後打開蓋子，一股雞蛋的味道，把盤子取出來；
現在非常流行的蒸雞蛋就做好了，這樣蒸出來的雞蛋和香腸味道都不錯。
㈣ 雞蛋怎麼做既有營養又能使味道好吃
對於許多寶媽來說，最喜歡給孩子做的菜一定有雞蛋。因為雞蛋富含的各種營養成分極其利於孩子生長發育所需，而且孩子的胃腸道一很好吸收。但是如果雞蛋的做法很單一，孩子吃多了就會慢慢地變得不想吃。
怎麼才能讓做出來的雞蛋很好的保持營養的同時口感又很好，就變成許多寶媽每天的廚藝研學必修課。其實不必那麼苦惱，小編簡單給大家介紹幾種做法即簡單而又能滿足營養和口感的雞蛋菜品。
1、肉餅蒸雞蛋
准備一塊肥瘦相間的前夾肉，因前夾肉筋較多，但肉燒制後比較松軟，絞成肉泥（菜場內肉販的絞肉機絞兩遍即可）。准備一個雞蛋敲碎後蛋清與蛋黃分離。肉泥放入碗中後加少許生粉、胡椒粉、生抽、鹽、蛋清攪拌均勻，將蛋黃放在肉泥中心作點綴。國內水燒開後碗放入，隔水蒸至肉熟即可。出鍋後上面撒少許蔥花，一碗爽滑可口的菜上桌。
雞蛋雖然營養好吃，不過也應食用有度。切勿一次吃得太多而吃傷。
㈤ 雞蛋怎麼做最好吃又簡單
做法有點像厚蛋燒，但我覺得口感卻比厚蛋燒的更豐富，因為製作的時候我有加好幾種食材，有青瓜絲、肉鬆、馬蘇里拉芝士碎、木魚花等等~
醬料我還放了大阪燒醬，知友們也可以根據自己的喜好換成沙拉醬、番茄醬等，總之味道可甜可咸，可淋醬吃也可蘸醬吃哦。
食譜我分享在下面噠~
食材清單
雞蛋 3個、牛奶 50克 、鹽 適量、食用油 適量、青瓜絲 適量、肉鬆 適量、馬蘇里拉芝士碎 適量、大阪燒醬 適量、木魚花 適量
文字版製作方法
1、將3個雞蛋和適量鹽倒入碗中攪拌均勻
2、再倒入50克牛奶攪拌均勻備用
3、小火熱鍋，在鍋上均勻的刷上一層油
4、倒入1/3的蛋液，晃動後攤平
5、煎至蛋液半凝固後，放入適量青瓜絲，將蛋皮慢慢向鍋柄的方向捲起來
6、再在空的一側倒入1/3的蛋液
7、攤平蛋液煎至半凝固後，鋪上一層肉鬆，用同樣的方法將蛋皮慢慢捲起來
8、再在空的一側倒入1/3的蛋液，晃動後攤平，煎至蛋液半凝固
9、再撒上一層馬蘇里拉芝士芝士碎，將蛋皮慢慢向鍋柄的方向捲起來，最後再擠上大阪燒醬，撒上木魚花就做好啦！
㈥ 雞蛋怎麼樣做法又好吃
1.准備番茄。
2.在番茄上切十字口用開水澆在番茄上，雞蛋加少許鹽攪散。
3.剝掉番茄皮切塊。
4.鍋中燒油下雞蛋炒熟，盛出備用。
5.另起鍋加油下番茄塊翻炒，炒出番茄汁。加鹽、糖、花椒粉翻炒均勻。
6.加炒熟的雞蛋塊。
7.翻炒均勻。
8.裝盤撒香蔥即可。
㈦ 雞蛋怎麼做簡單又好吃
第一道 土豆雞蛋餅
准備一個大土豆洗凈插成絲，然後清水裡泡一泡，去除多餘的澱粉。再將土豆熱水焯熟，撈出後控干水分。
接著再准備幾個雞蛋，蛋清和蛋黃分離，把三分之二的蛋清倒入放涼的土豆里，加入適量鹽和胡椒粉攪拌均勻。剩下的蛋清倒入蛋黃里。蛋黃裡面加入蔥花，攪拌均勻。
很多小夥伴可能沒有那麼多時間，那就乾脆直接在料汁里浸泡一晚上吧。