⑴ 雞蛋火腿漢堡包怎麼做
主料：軟式麵包56g、雞蛋1個、火腿60g；
輔料：黃瓜適量、蕃茄沙司適量
雞蛋火腿漢堡
1
准備食材：麵包兩片56g、火腿一片60g、雞蛋一個、黃瓜一截
小貼士：內料與醬汁可依個人口味加。
⑵ 在家怎麼做雞蛋肉漢堡
步驟
雞蛋漢堡包的做法步驟11.雞蛋打入碗里。
雞蛋漢堡包的做法步驟22.鍋里放入油，倒入雞蛋煎熟。
雞蛋漢堡包的做法步驟33.准備好食材。
雞蛋漢堡包的做法步驟44.漢堡包從中間切開。
雞蛋漢堡包的做法步驟55.在一片麵包上放入沙拉醬。
雞蛋漢堡包的做法步驟66.塗抹均勻。
雞蛋漢堡包的做法步驟77.放上洗凈的生菜和西紅柿片。
雞蛋漢堡包的做法步驟88.放上煎蛋。
雞蛋漢堡包的做法步驟99.再放上生菜，擠上沙拉醬。
雞蛋漢堡包的做法步驟1010.合上漢堡包，完成。
雞蛋漢堡包的做法步驟1111.配上一杯牛奶，美味營養早餐就OK啦！
⑶ 荷包蛋漢堡包的做法，荷包蛋漢堡包怎麼做好吃
用料
雞蛋一個打散用來刷麵包胚子的
中種：高精麵粉 50克（中種用）
開水：加減，和成團就可以了，涼了待用 70克（中種用）
糖 4克（中種用）
主面團：高精麵粉 380克
芝麻適量
糖： 60克
鹽： 6克
雞蛋一個
牛奶溫熱的 140克左右（加減量）
淡奶油（做蛋糕剩下的） 100克
酵母： 6克
黃油： 40克
荷包蛋漢堡包的做法
把除了黃油以外的所有材料放進麵包桶，包括中種面團。開始揉面；30分鍾揉到擴展（我的麵包機要30分鍾才擴展）這時，把黃油加進來再繼續揉面，一直柔到擴展。
把擴展後的面團發酵，我用麵包機發酵功能發酵的。
發酵好的面團拿出來，放在案板上分割每個在（80克左右）的小面團；也可以分割成60克的小面團。再用手團成光滑的小面團，用保鮮膜蓋住醒15分鍾。
把醒好的面團再重新揉成光滑面團，放在烤盤上，再次發酵50分鍾左右，發好後，這時把蛋液刷上，撒上芝麻（一定要有間距，我是分2次烤的）。
發酵好的面團連同烤盤一起拿出來，烤箱預熱，再次把烤盤放進烤箱里；設定溫度125度20分鍾就OK了（我的烤箱是125就夠了，溫度高就烤糊了）這可以根據自己的烤箱溫度來定。
煎荷包蛋，把准備好的油條，生菜，薩拉醬，番茄醬一起摸到漢堡上面，就開吃了。很好吃的哦。
⑷ 雞蛋漢堡包怎樣做
原料雞蛋、麵粉、食用植物油、鮮豬肉、火腿腸、蔥花、食鹽等。調料辣椒醬、甜面醬、咸面醬、果醬等。生產過程1、調制麵糊：將麵粉放於盆中，加入適量的水攪拌成糊狀，加入食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。2、模具預熱：將模具放在蜂窩煤爐上加熱，然後向每個漢堡模型內倒入少量的食用植物油。3、製作方法：待油燒熱後用勺將麵糊舀入一個模型，繼續加熱1-2分鍾，隨後在麵糊上面打入一個雞蛋，放入少許肉，幾片火腿及蔥花，並撒上適量的鹽，繼續加熱至基本煎熟。然後在另一個模型中倒入麵糊，將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個漢堡用水果刀和膩子刀從模型中取出來，有雞蛋的一面朝下放入剛倒入麵糊的模型內，繼續加熱，直至熟透即可，也可再翻過來煎一次，以便熟得更透一些。4、塗抹調料：最後將熟透的漢堡從中割開，就可以塗抹自己喜歡吃的調料了，當然，這個可以隨意搭配。
⑸ 漢堡包的做法，雞蛋火腿漢堡包怎麼做好吃
1.先將種面團材料倒入麵包機攪拌缸，
2.充分攪拌均勻；
3.不需要出筋，蒙上保鮮膜發酵40分鍾，面團明顯膨大後即可；
4.將種面團撕成小塊，加入主面團除黃油外的所有材料，放入麵包機中；
5.揉到初步擴展階段，開始出筋；
6.再加入軟化的黃油繼續繼續攪拌至完全階段；
7.蓋保鮮膜放入冰箱中冷藏發酵；
8.經過一晚上的發酵， 直至面團膨脹2-3倍；
9.拿出來排氣，再團成團；
10.滾圓後用保鮮膜蓋上鬆弛5-10分鍾；
11.放入烤盤中， 再放入烤箱中， 烤箱下層放入一碗開水， 進行最後發酵；
12.發酵好拿出來表面刷蛋液，撒芝麻；
13.再預熱1800度的烤箱中下層， 烘烤18分鍾；
14.這樣自製漢堡包就完成了；
15.燒熱鍋， 放入少量的油， 下入雞蛋煎至， 撒點鹽；
16.同時也將火腿片煎一下；
17.將做好的麵包從中間對切開；
18.下面放上生菜葉， 放上火腿片，再放入雞蛋、菜葉，將麵包上表面蓋上；
19.自製火腿雞蛋漢堡包就完成了。
⑹ 早餐漢堡包怎麼做好吃
主料
麵包
2個
火腿片
2片
生菜
2片
雞蛋
2個
番茄
1個
輔料
油
適量
色拉醬
適量
步驟
1.麵包從中間切開，番茄切片
2.鍋中放少許油，煎熟荷包蛋
3.放入火腿片煎
4.放入生菜，翻兩下（此步可以省略）
5.依次在麵包中放入火腿片、生菜、荷包蛋、番茄片、色拉醬即可
⑺ 肯德基的漢堡里的雞蛋是怎麼弄的！
漢堡包有很多種，不知你愛吃什麼樣的？不過基本材料還是可以介紹一下的啦：
圓麵包一個，就是上面有芝麻的，在KFC和麥當勞都能看到的那種。長得也可以，依個人喜好。
生菜葉數片，這個是必須的，本人很喜歡哦！
番茄2片
黃瓜2片（可選）
洋蔥數根（不愛吃的可以不加）
肉，雞肉，牛肉，鹽水方腿，午餐肉，。。。愛吃什麼自己選。
色拉醬，超市有的買啦。
好了，基本材料都全拉，開始做吧：把麵包橫著切成上下2瓣，攤開，把肉放在一個瓣上，然後放上黃瓜，番茄等副料，在另一瓣上塗上色拉醬，再灑上生菜，將麵包合在一起，是不是看上去很誘人？哈哈，還不能吃哦，在微波爐裡面高火轉上半分鍾，注意，只能半分鍾哦，。。。。
嘿嘿，現在你就可以大包口服拉哈哈哈。
漢堡做法：
漢堡包——漢堡+牛肉餅+1片番茄+生菜+番茄醬
超級漢堡——漢堡+2片牛肉餅+1片番茄+生菜+番茄醬+沙拉醬
雞腿堡——漢堡+腿肉+生菜+魚醬
雞柳堡——漢堡+一對雞柳+生菜+沙拉
三明治——火腿一片+1片番茄+生菜+沙拉
注意，肉可以去超市買哦，什麼醬汁得，烘烤得，煙醺得，很多哦。還有如果愛吃番茄醬的朋友可以弄一點上去，不過不要太多哦。對了，喜歡吃cheese的朋友也可以放一片進去。
乳酪漢堡包的做法
【所屬菜系】
其他西餐
【原料】
漢堡麵包1個；牛脊（本地），並弄成圓筒狀180克；生菜30克；番茄片40克；時蘿酸菜片25克；洋蔥片，去皮40克；菜絲沙拉30克；椰欖5克；薯條1包；瑞士乳酪40克；黃油20克；鹽調至夠味；白鬍椒調至夠
味；法香枝1個。
【製作過程】
1、將麵包分為兩半，並將中心面朝上排在一起，將生菜番茄片洋蔥片及時蘿酸
菜片，放在烤好的底層麵包上。注意：塗上黃油並烤好即刻用；
2、將肉餅放在扒爐上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）製作乳酪漢堡，
用明火烤爐使其溶化；
3、將肉餅放在有蔬菜的麵包上，上片麵包放在上面，將其放在盤中，單獨用菜
絲沙拉，橄欖及法香枝做裝飾，最後放上薯條。