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番茄和雞蛋面哪個好吃

發布時間: 2022-03-06 20:35:49

⑴ 西紅柿雞蛋面哪的好吃

用料

主料

⑵ 番茄雞蛋面自己做好吃還是買泡麵好吃

自己做得比較好,因為口味和用料可以根據自己的喜好來增減,購買的泡麵都是統一的標准,很多情況下不適合個人的口味偏好。

其實自己也可以做出比較美味可口的番茄雞蛋面,風味不必泡麵低!

原料:番茄、雞蛋、意麵、蔥、蒜、番茄調味料、鹽、糖、白酒、澱粉

做法:

1、番茄表面切十字口,在煮沸的水中燙煮10分鍾,去皮小塊兒備用

2、雞蛋打入碗中,加入幾滴白酒打散,蔥蒜切碎備用

3、熱鍋冷油,待油熱倒入雞蛋炒碎,撈出備用

4、下蔥蒜爆香,加入番茄塊兒炒出汁,再加入雞蛋

5、加糖、鹽和番茄調味料調味,然後再添加少許的水澱粉勾芡

6、另起一鍋燒水煮麵,煮熟撈出,淋上番茄炒雞蛋即可

注意:最後要加番茄調味料,不要添加番茄醬和番茄沙司,並且選擇番茄調味料的時候選擇酸甜度在中性的,不要偏酸或者偏甜,因為意麵的口味較輕,容易被調味料改變原有的口感,個人推薦「七個番茄一鍋湯」這個調味料,你可以試試,或者市面上酸甜度在7的番茄調味料。

⑶ 西紅柿雞蛋面是細好吃還是粗面好吃

不要太細,中的好吃點,要比龍須面粗的,要不超市裡比龍須面寬點的那個。就需要那麼寬度就行。

⑷ 老爸廚房的一菜一面和康師傅的西紅柿雞蛋面,哪個好吃啊,選擇症患者在線等~

當然是一菜一面了,沒有體驗就沒有發言權,哈哈!我剛吃完,一菜一面跟普通的方便麵不一樣,真是就是一道西紅柿炒雞蛋的菜,滿滿一桶,吃起來味道很正~~

⑸ 自己做番茄雞蛋面好吃還是方便麵

當然是自己做番茄雞蛋面好吃了,非常健康有營養

番茄雞蛋面——

食材:面條 200克 西紅柿 1個 雞蛋 2個

做法步驟

1、面條沸水焯水,盛出備用

12、美味西紅柿雞蛋面就做好啦~

⑹ 西紅柿雞蛋面好吃嗎

好吃啊,超級喜歡吃呢。做法又很簡單,吃起來開胃可口。

⑺ 簡單的西紅柿雞蛋面,怎麼樣做更好吃

西紅柿切小塊。有條件的可以把西紅柿去皮,如果不介意的話不去皮也可以。要說這樣一碗面條,無非就是西紅柿、雞蛋、掛面,三樣主食材,但真做出來,每一家都會有每一家的味道,反正我是不愛吃撒蛋花的那種,必須是卧雞蛋吃著才爽。然後把雞蛋倒進鍋里和西紅柿一起翻炒均勻,等西紅柿炒出汁來撒少於鹽沒有任何一項的統一標准。哪怕是十個人有八個人認可你的這種做法好吃!可另外兩個人就說不好吃,就不能說你的"西紅柿雞蛋面″這種做法好吃打四個雞蛋,把蛋清和蛋黃分離,蛋清里加半勺鹽,攪至鹽化掉為止,再加入少許涼水,用加鹽的蛋清水和面,和好之後放5分鍾左右。

炒鍋利用炒雞蛋剩下的油,或加入少量的油,燒熱,加入蔥姜蒜爆香,下入西紅柿小丁,炒化。(不用加水,現在的西紅柿汁水很多)加入炒好的雞蛋,翻拌均勻就可以。切記不加調料,保持西紅柿和雞蛋的鮮香。全程大火爆香,一定不能加水,完全靠西紅柿出的湯來拌面,最重要的一點是味道一定要夠厚,千萬不能加糖

⑻ 到底是康師傅西紅柿雞蛋面好吃還是西紅柿打鹵面好吃還是西紅柿牛腩面好吃啊

康師傅西紅柿雞蛋面 我個人認為
麻煩採納,謝謝!

⑼ 統一番茄雞蛋面好吃嗎

無論是統一還是康師傅,我覺得番茄雞蛋面都不好吃。因為這兩個面的味道有點兒怪。