你好。雞蛋可以炒煎蛋或者西紅柿,還有蛋糕或者其他好吃的食物。
2. 雞蛋能做出什麼好吃的
一、蟹黃蛋
材料:雞蛋 4-6個,姜,鎮江香醋,糖,香油。
做法:姜要剁得極碎,醋要多放點,姜、醋、糖、香油混合留用。雞蛋黃與清分開,打勻。下鍋,先炒蛋清,再炒蛋黃,然後再加入調料炒碎,起鍋。
評價:吃起來和看起來都像蟹黃一樣,愛吃螃蟹的人有口福了。
二、腐乳炒蛋
原料:雞蛋2-3個、腐乳(一般1個雞蛋配1塊腐乳),香菜末,蔥末。
做法:腐乳搗爛,加雞蛋、油(1個雞蛋配半湯匙油)、蔥花、香菜末打勻待用。炒鍋燒熱放油,下雞蛋翻炒熟即可。大家根據自己口味自由選用腐乳口味。
評價:特別下飯。
三、南瓜水蒸蛋
原料:老南瓜一個,雞蛋2-4個,溫開水、鹽、味精、香菇等。
做法:將老的南瓜去皮,挖空洗凈,放入已打勻的雞蛋,加溫開水、鹽和味精,攪勻,最好再放一些香菇末和榨菜絲或蝦皮,隔水蒸至南瓜和蛋都熟透為止。一般一個雞蛋可以加200毫升水。
評價:南瓜水蒸蛋的味道與一般的水蒸蛋不同,滑而不膩。
雞蛋蒜泥:溫胃祛寒,理氣降逆。用於胃寒腹冷,厭食嘔逆。雞蛋四個煮熟去皮,加入花椒、大料、桂皮、乾薑文火慢煮約1小時,取出搗碎放涼。大蒜6~8瓣加鹽搗爛成泥,與雞蛋混勻,當菜吃,可治胃寒疼痛,胃氣不降。每次吃一個雞蛋即可,多吃影響食慾。
3. 用純甄可以做什麼美食
牛奶嘛。。可以做牛奶棒冰
4. 用雞蛋清和牛奶能做成什麼美食
牛奶和雞蛋清能做出我們經常在奶茶店買的雙皮奶、並且用蛋黃和整個雞蛋與牛奶搭配還可以製作出牛奶布丁和雞蛋布丁等等。這些都是夏日必備的美味小食品,接下來讓我給寶寶們簡單介紹一下雙皮奶的製作方法。這里提醒寶寶們製作雙皮奶的時候一定要用全脂牛奶,不然沒辦法結出厚奶皮。為了能順利結出第一層奶皮,可以把牛奶倒進碗里然後用蒸鍋蒸五分鍾,這樣比煮更容易結出奶皮。注意結出奶皮倒出是一定要留一部分牛奶,防止奶皮粘碗,不然再倒入蛋混奶的時候奶皮就浮不起來。還有一定要注意慢慢倒,裝雙皮奶的容器一定要耐高溫。
祝寶寶們製作成功哦,如果覺得我回答的還可以,別忘了點贊和關注我喲~~~
5. 只有面,純甄牛奶,雞蛋能做什麼
可以做蛋糕,把雞蛋打發,再用牛奶跟麵粉打發氣泡,再加入雞蛋液,再加入白砂糖,再加入烤箱,就可以了。
6. 用雞蛋能做出哪些好吃的東西、
白菜雞蛋湯
做法:
白菜適當,不要太多,
雞蛋兩個(隨意,也是不要太多。)
先煮開差不多一碗水(你大概要吃多少就拿那個碗來量水,差不多一碗就好,白菜會出水的。)
放油、鹽、白菜,然後煮沸,
等白菜快熟了就放雞蛋,把雞蛋打散,成蛋花樣,
再煮沸,OK!
7. 假如只用牛奶和雞蛋,可以做出什麼簡單又好吃的美食
做出來之後吃起來也是很好吃,口感軟糯,味道香甜。那麼接下來就帶大家一起去看一下這個做法簡單且營養豐富的牛奶雞蛋早餐餅的做法吧。
6、全部做好之後,咱們把電餅鍋的鍋蓋給它合上,然後烙兩分鍾左右。兩分鍾之後將鍋蓋打開,把面餅翻一個面,繼續再烙兩分鍾,時間到了之後翻一下面,再烙一下就可以出鍋了。出鍋之後,咱們給它切成三角形,就像切成的披薩那樣以方便食用,一道非常好吃的牛奶雞蛋早餐餅就這樣做好了。
【小貼士】
1、如果不喜歡吃太甜的食物的話,白糖也是可以適當的少加一點,但是如果一點糖也不放的話,那麼這個牛奶雞蛋早餐餅是沒有什麼味的,所以最好還是要放一點白糖,不喜歡可以少放,喜歡的可以多放。
2、做這個牛奶雞蛋早餐餅的時候,火候上要用中小火,因為咱們做的這個早餐餅很薄,非常容易就烙糊了,所以說千萬不要把火候開得太大,以免因為早餐餅糊了而影響它的口感和味道。
3、在加入麵粉之後一定要不停地攪拌,攪拌到沒有乾麵粉,而且裡面沒有顆粒的時候才可以,因為如果裡面有顆粒的話,吃起來就沒有那麼細膩了。
8. 雞蛋與牛奶能做出什麼美食
蛋奶冰激凌
蛋奶漿材料(一份量):2個蛋黃,40克糖,200毫升牛奶
1,蛋黃+白糖,混合均勻
2,慢慢加入牛奶,混合均勻
3,用小火慢慢加熱,全程不停攪拌,千萬別心急,不要讓漿水沸騰
4,漿水濃厚(勺子背後能掛厚漿,指甲劃過後不會立即消失)
5,蛋奶漿熬好後,要根據要做的冰激凌口味決定是否冷卻或者直接放入冰箱冷藏。
原味/香草冰激凌製作過程:
材料:蛋奶漿1份量(2個蛋黃,40克糖,200毫升牛奶),200毫升鮮奶油,5克香草粉
過程:
1、取涼透後的蛋奶漿一份加200ml鮮奶油(鮮奶油可稍微打發),混合均勻。
2、在蛋奶奶油糊中加如入香草粉,攪拌均勻後,放入可以冷凍的帶蓋密封盛器內,入冷凍室冷凍。
3、每隔半小時取出,用勺子翻一下。大約3小時可以吃了。
(如果做份量大的話,時間也會相對延長)
這個原味的奶香濃郁,可以直接吃,也可以加入喜歡的各種果醬和果粒
2、酸甜清爽的草莓冰激淋
材料:蛋奶漿1份量(2個蛋黃,40克糖,200毫升牛奶),250毫升鮮奶油,草莓一小杯(10顆左右),白糖適量(由於草莓是酸的,所以一般要加入20克的糖,我非常喜歡那個酸酸甜甜的口感,所以沒加)。
過程:
1、草莓切小塊,和白糖混合,用攪拌機粉碎成醬狀(我通常攪拌的時間稍微短一點,可以保留一些碎果肉粒,吃的時候會有果肉的感覺,非常好)。
2、取一份蛋奶奶油糊,加入草莓果漿,攪拌均勻後,放入可以冷凍的帶蓋密封盛器內,入冷凍室冷凍。
3、每隔半小時取出,用勺子翻一下。大約3小時可以吃了。
(如果做份量大的話,時間也會相對延長)
3、絲滑感受的巧克力冰激淋
材料:蛋奶漿1份量(2個蛋黃,40克糖,200毫升牛奶),200毫升鮮奶油,可可粉5克。
過程:
1、取熱的蛋奶漿,加入可可粉,攪拌均勻,放冰箱冷卻。
2、200ml鮮奶油稍微打發,加入冷卻好的可可蛋奶液中,混合均勻。放入可以冷凍的帶蓋密封盛器內,入冷凍室冷凍。
3、每隔半小時取出,用勺子翻一下。大約3小時可以吃了。
(如果做份量大的話,時間也會相對延長)
5、熱帶風情的芒果冰激凌(芒果撈)
材料:蛋奶漿1份量(2個蛋黃,40克糖,200毫升牛奶),250毫升鮮奶油,芒果2個。
過程:
1、芒果切小塊,和白糖混合,用攪拌機粉碎成醬狀。
2、取一份蛋奶奶油糊,加入芒果漿,攪拌均勻後,放入可以冷凍的帶蓋密封盛器內,入冷凍室冷凍。
3、每隔半小時取出,用勺子翻一下。大約3小時可以吃了。
(如果做份量大的話,時間也會相對延長)
芒果撈做法:西米煮好,盛到杯子里,各種水果切片和塊放入杯中,挖一個芒果冰激凌球在上面,澆上芒果淋醬。
芒果淋醬做法:芒果果肉用攪拌機打碎,放入鍋中,加冰糖,小火熬,熬化冰糖即可