1. 土雞蛋和普通蛋哪個更有營養
我們都知道，土雞是自己養的，還是放養式的，在自然環境中生長的雞。它們所吃的也食物也是天然的有機食品，既然是天然的，那肯定是不會對人體有任何傷害的啊！而普通的雞蛋一般都是我們在市場買的那種，成群孵化，它們都是人工喂養，所吃的也是人工飼料，在這里所提到的「人工」，大家聽起來會多少覺得不健康吧！那麼土雞蛋真的比普通雞蛋要營養嗎？
最後，我們去過市場就知道，有一些賣土雞蛋的和普通雞蛋的價格都會有很大的差異。土雞蛋富含營養成分多，且無任何添加劑，它的價錢都比普通雞蛋貴好幾倍。現在的很多東西都是越好的才賣的越貴。因此，我認為是土雞蛋要更有營養。
2. 穀物蛋比土雞蛋好嘛
作為聖迪樂村精選的優質雞蛋，無論從它的生產渠道，還是包裝運輸，紙箱子用雙層泡沫保護，又有京東的冷鏈運輸以保證穀物雞蛋的新鮮口感，種種細微之處，都本著最好的為顧客服務的態度和用心，以讓大家滿意。
3. 飼料雞蛋與土雞蛋哪個最營養
1、土雞蛋又分為人工飼養和家養，就是柴雞蛋和飼料雞蛋，這兩種中柴雞蛋要貴，因為當今的消費主旨就是綠色野生，吃五穀雜糧，當然要貴啦，飼料雞往往以增產為目的，會吃一些激素催產，所以會比柴雞蛋便宜點
2、人造雞蛋是工業環境下的產物，在蛋白質中加入營養物，經過特殊工藝製造，將原料的價格控管好的話，當然會比土雞蛋便宜
土雞蛋一般是農家散養的雞下的蛋,這些雞吃的是一些昆蟲,菜疏,青草,剩飯剩菜,為了讓雞多下蛋,還會喂一些糧食,如玉米,麩皮等.因為它們的食料里缺少很多專用雞飼
料所必須添加的配料,如骨粉,激素等.因以上原因,土雞和飼料雞所下的蛋從外觀上就有很多區別,1,土雞蛋沒有飼料雞蛋顏色統一,2土雞蛋個頭小切大小不均勻,3土雞蛋表面沒有飼料雞光,4土雞蛋表面沒光澤好象陳蛋而飼料蛋表面有光澤.5打開後土雞蛋蛋黃深黃而飼料雞蛋黃
4. 普通的雞蛋和土雞蛋比哪個比較好
5. 穀物蛋和土雞蛋區別
其實營養價值是沒有多大區別的！
最容易判斷的地方應該是打開後看蛋黃的顏色，土雞蛋普遍性蛋黃會帶紅色，而一般的穀物蛋蛋黃是不會呈紅色的。
6. 穀物蛋是什麼蛋
各種「概念蛋」具體有何不同
何為「概念蛋」？
我們在市面上看到的各種五穀蛋、雜糧蛋、初生蛋、蟲草蛋、土雞蛋、生態蛋......各種自帶「名堂」的雞蛋，都統稱為「概念蛋」。說白了，就是商家想出來的營銷噱頭，為的是引起消費者的好奇，以為這是新品種的雞蛋，從而引起大家購買的慾望。
「概念蛋」營養價值更高？
在這個消息靈通的時代，也造就了很多的謠言。為了推銷各種概念蛋，很多街坊從各處道聽途說了許多「概念蛋比一般雞蛋營養價值高、更安全、更好吃」的說法，實際上這些觀點都是不正確的。
拿普通雞蛋和土雞蛋為例，相關科研表明，土雞蛋和普通雞蛋的營養成分其實差別不大，主要是土雞蛋膽固醇是普通雞蛋的2~3倍，適合發育成長期的少年兒童食用，但高血脂人群吃了卻是弊大利的。相反的，普通雞蛋的鐵鈣鎂等礦物質含量上要稍高於土雞蛋，更適合中老年人。從整體來看，普通雞蛋盒和概念蛋其實是「各有鞦韆」的。雖然概念蛋在某些營養元素上會稍高，但也由於概念蛋的價格會比普通雞蛋要高，所以普通雞蛋性價比會更優，不必為了跟風而盲目追捧。反而是是家庭條件比較寬裕的街坊，嘗下不同的概念蛋也是可以的。
「概念蛋」之間有啥區別？
也有許多嘗試過「概念蛋」的街坊認為，概念蛋真的比普通雞蛋要好吃很多，而且蛋黃質地也明顯不同（比如蛋黃特別大特別黃、味道也更濃郁等等）！這又是為什麼呢？首先我們要知道概念蛋和普通雞蛋的本質區別，在於雞吃什麼飼料。
編君看了一個雞蛋生產商的采訪視頻，說的是五穀蛋、雜糧蛋、蟲草蛋、高鈣蛋等（用穀物名字或營養來命名的雞蛋）都屬於「添加蛋」，也就是往雞飼料里加入不同的成分或元素，使雞所產下的蛋會帶有不同的風味或特點。（比如產下雜糧蛋的雞吃的是雜糧、產下蟲草蛋的雞吃的是蟲草，但這些雞並不是從小吃某種飼料到大的，而是提前22-30天吃即可，這是一個產蛋的周期）這也完美解釋了為什麼某些概念蛋跟普通雞蛋的蛋黃顏色、質地等等會不同了。
但需要注意的是，很多商家為了降低成本，會在飼料中加別的東西（比如吃五穀的雞生出來的蛋叫「五穀蛋」，但是穀物成本較高，不良商家會在飼料裡面混點菜籽粕、棉粕等，目的是讓雞吃少點）從而導致了蛋清很稀。
初生蛋、土雞蛋貓膩多
為什麼這兩種雞蛋的貓膩多？首先我們來說說初生蛋！
「初生蛋（初產蛋）」，也就是母雞第一次產的蛋，生產幾率一般為1/450，可以說是非常珍貴了！因此，如果有商家批量長期出售初生蛋，絕對是有貓膩的。因為初生蛋一般都很小一個，所以不良商家想出了直接用「小雞蛋」來龍蛇混雜著賣，畢竟消費者除了從外型上分辨，好像也沒別的方法去區分了。
接著說說市面上最多的「土雞蛋」。
純正的土雞蛋，應該是天然散養的，雞可以隨便到處走動、刨土、吃草、吃蟲、吃菜等自然生長的。但是由於目前國家標准裡面，並沒有把雞蛋按等級來區分或命名，所以在農村或山上散養、放養、圈養的雞蛋（以往稱之為「農家蛋」），也可以叫土雞蛋。據相關專業人員透露，「一般天然放養的土雞產蛋率只有70%左右，目前純正土雞下的蛋是遠遠滿足不了市場需求的，所以目前市面上至少有九成都不是真正的土雞蛋，而是農家蛋。」
「真正的土雞蛋，價格都不低於15元/斤。」
這是某個業內老闆說的，因為純正的山雞蛋、土雞蛋成本很高，至少要賣到15元/斤才能勉強保本。所以目前我們在市面上看到的7-10元/斤的雞蛋，可能只是農家蛋或普通雞蛋也不一定。
所以編君個人認為——與其花那麼大的功夫去辨別各種雞蛋的真偽，還不如選點優質的普通雞蛋，再搭配其它食材一起吃，營養不也一樣嘛~
7. 穀物鮮雞蛋和穀物笨雞蛋哪個好，有什麼區別
摘要 研究證明，土雞蛋和普通雞蛋的營養成分相差不大，如果真要嚴格區分，只能說各有千秋。普通雞蛋的維生素B和維生素A較土雞蛋豐富。土雞蛋的維生素E及長鏈多不飽和脂肪酸較高。所以不能從營養價值方面去誇大土雞蛋的營養而認為普通雞蛋沒有營養。