㈠ 芹菜和啥包餃子好吃
，芹菜和，餃子餡好吃，我認為還是和肉餡一起包非常好吃，因為芹菜的香味，能把肉餡的香，我能融合在一起，這樣的芹菜，餃子是非常好吃的
㈡ 包菜包餃子餡怎麼調才好吃
包菜包子，餃子餡兒必須要從大一點。放花椒，大料，醬油要經過熗鍋，這樣調出來的餡兒才好吃。
㈢ 芹菜怎麼包餃子
1、把買回來的實心（實心口味比較好）芹菜，擇掉葉子。因為包餃子用的芹菜，不要用熱水燙，燙過的芹菜維生素就丟失了。所以一定要仔細地清洗干凈，把有水銹的地方削去，有槽的一面要認真地清洗。 2、放在菜板上用刀拍扁，然後切成細細的小段，拿出點真功夫哈，呵呵～～因為切的細一點就不用剁了，這樣切比剁更省事，剁出來的口味還不好。 3、適量的豬肉，可以是絞的肉餡，也可以是小肉塊，根據自己喜歡的口味任意選擇。 4、餃子餡調好之後，在包的過程中，可能有不少芹菜汁沁出來，沒關系的，在有菜汁的餃子餡里撈著菜包。 5、餃子包完之後，剩下的芹菜汁千萬別浪費了，含有大量的維生素。把菜汁倒進鍋里，不用加油，不用加任何的調料，燒開之後，打兩個雞蛋攪和一下，等燒開之後，就煮成了綠色菜汁雞蛋糕。嫩嫩的特別地好吃，更適合給老人和孩子吃。切記不要把菜汁放起來等到下一頓飯再做，這樣就變味了。這步工作最好在餃子包完之後，立即進行。
㈣ 怎樣用芹菜包餃子好吃
一定要把親子芹菜先用水抄了，控掉水分然後把切好的肉餡先倒些料酒，再放一些蔥姜與耗油生抽醬油等調料與豆油，攪拌均勻後，再加適量的水，在攪拌的過程中，一定要朝一個方向去攪拌，然後放幾分鍾最後把芹菜放在一線這裡面，再炒一個房間，今年攪拌攪拌均勻後即可包餃子，這樣包住的餃子一定很好吃。
㈤ 芹菜包餃子怎麼做比較好吃
芹菜餡的餃子還是比較好吃的，可以把瘦肉做成肉餡，放一些熟油，食鹽，生抽老抽進行調味，然後把切好的芹菜放里進行均勻的攪拌，最後把擀好的餃子皮兒把這種芹菜餡包在裡面進行煮。很美味的。
㈥ 芹菜包菜可以一起包餃子嗎
不宜同食的食物
俗話說：「葯食同源」，「葯補不如食補」。但進補也要講究科學，根據中醫「五行」「生、克」規律的學說，有些食物是不能同時吃的。若吃，最好要間隔2小時以上。
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鴨蛋 紅薯-石榴 腳魚-莧萊 黃瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋頭-香蕉 腳魚-芹萊 黃瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鯖魚 竹筍 -麥芽糖 免肉-芹萊 蜂蜜-豆腐
蟹-冰 田螺-蛤 蝦-維生素C 黃鱔- 皮蛋 牛肉-艽萊 蜂蜜-鯽魚
蟹-花生米 田螺-麵食 蝦-金瓜 龜肉-桃子 牛奶-生魚 甘草-豬肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜頭 皮蛋-紅糖 甘草-鯉魚 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-綠豆 雞蛋-消炎片 雞蛋-糖精
雞肉-芹菜 》傷元氣 蘿卜-木耳 》生皮炎
牛肉-粟子 》會嘔吐 菠菜-豆腐 》不宜
羊肉-西瓜 》互侵 胡蘿卜-白蘿卜 》相沖
柿子-紅薯 》生結石 番茄-黃瓜 》不共食
豬肉-菱角 》肝疼 蘿卜-水果 》不利甲狀腺
鵝肉-雞蛋 》損脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸脹痛
洋蔥-蜂蜜 》傷眼睛 香蕉-馬鈴薯 》面起斑
豆漿沖雞蛋 》不宜 甲魚或黃鱔-蟹 》孕婦忌
一、蔬菜類：
1、籮卜：嚴禁與桔子同食，同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿卜、同食；忌何首烏、地黃；服人參時忌食。
2、胡蘿卜：不宜與西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食，最好單獨吃或和肉類烹調。
3、甘薯（紅薯、白薯、地瓜、山芋）：不能與柿子、香蕉同食。
4、黃瓜：不宜與含維生素C含量高的蔬菜，如西紅柿、辣椒等同烹調。
5、茄子：不宜與黑豆、蟹同食。
6、韭菜：不宜與菠菜同食，同食易引起腹瀉。
7、小白菜：忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜、豬肉等同吃。
8、菠菜：不宜與豆腐同食，同食易使人缺鈣，忌韭菜。
9、南瓜：不宜與含維生素C的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則會引起黃疸和腳氣病。
10、香菜：不可與補葯同食；忌白術、牡丹皮。
11、苦菜：不可與蜂蜜同食。
12、辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。
13、芹菜：不宜與黃瓜同食。
14、花生：不宜與蕨菜、毛蟹、黃瓜同食。
15、豆腐：不要與牛奶、菠菜同食；忌用豆漿沖雞蛋；忌與四環素同食。
二、肉禽蛋類：
1、豬血：忌黃豆、地黃、何首烏。
2、豬肝：忌與黃豆、豆腐、魚肉、雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。
3、豬肉：忌與鵪鶉、鴿肉、鯽魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉、驢肉、羊肝等同食；
3、羊肉：忌與豆腐、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅乾菜同食；忌銅、丹砂。
4、豬腦髓：不可與酒、鹽同食，影響男子性功能。
5、雞肉：老雞頭有毒不能吃。忌與菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。
6、牛肉：不可與魚肉同烹調；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不可與韭菜、白酒、生薑同食。
7、牛肝：不宜與含維生素C的食物同食；忌鮑魚、鯰魚。
8、鴨肉：忌木耳、胡桃；不宜與鱉肉同食。
9、狗肉：忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食；忌用茶；不宜與大蒜同食。
10、鵝肉：不宜與鴨梨同食。
11、雞蛋：忌與柿子同食；同食可引起腹痛腹瀉、易形成柿結石；不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食；
三、水產類：
1、海鰻魚：不宜與白果、甘草同食。
2、鯉魚：忌硃砂、狗肉。
3、鱔魚：忌狗肉、狗血、芥末；青色鱔魚有毒，黃色鱔魚無毒，有毒鱔魚一次食用250克，可致死。
4、海帶；不宜與甘草同食。
5、泥鰍：不宜與狗肉同食。
6、青魚：忌用牛、羊油煎炸；忌與芥末、白術、蒼術同食。
7、帶魚、黃花魚：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。
8、蝦：禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷、能致死。不宜與豬肉同食，損精；忌與狗、雞肉同食；忌糖。
四、水果類：
1、棗：不可與海鮮同食，否則令人腰腹疼痛；不可與蔥同食，否則令人臟腑不合，頭脹。
2、桃子：不宜與鱉肉、龜肉同食。
3、芒果：不宜與大蒜等辛物同食。
4、鴨梨：忌鵝肉、蟹；忌多吃；忌與油膩、冷熱之物雜食。
5、山楂：不宜與海鮮、魚類同食；
6、石榴：服人參時忌用。
7、葡萄：忌與四環素同食；
8、蘋果：不宜與海味同食。
9、香蕉：不宜與白薯同食。
10、柿子：禁與蟹、水獺肉同食；同食腹痛、大瀉；忌與紅薯、酒同食。
11、楊梅：忌生蔥；不宜與羊肚、鰻魚同食，
12、柑子：忌與蟹同食。
13、杏：忌與小米同食、否則令人嘔吐。
14、桔子：忌與籮卜同食，同食誘發甲狀腺腫；忌與牛奶、蟹、蛤同食。
15、銀杏：嚴禁多吃，嬰兒吃10顆左右可致命，三、五歲小兒吃30--40顆可致命；不可與魚同食。同食則產生不利於人體的生化反應、小兒尤忌。
五、穀物類：
1、黃豆：不宜與豬血、蕨菜同食；服四環素時忌用。
2、大米（梗米）：不可與馬肉同食；不可與蒼耳同食。
3、小米：不可與杏同食，同食易使人嘔吐、泄瀉；氣滯者忌用。
4、綠豆：不宜與狗肉、榧子同食。
5、黑豆：忌與厚朴、蓖麻籽、四環素同食。
6、紅豆：忌與米同煮，食之發口瘡；不宜與羊肉同食；蛇咬傷，百日內忌食；多尿者忌用。
六、調料飲品類：
1、蒜：一般不與補葯同食；忌蜂蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。
2、蔥：不宜與楊梅、蜜糖同食，同食易氣壅胸悶；忌棗、常山、地黃。
3、酒：忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲，不然對腸胃、肝、腎臟器官有嚴重的損害；不宜與牛肉、柿同食。
4、醋：忌丹參、茯苓、不宜與海參、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。
5、糖、忌蝦，不可與竹筍同煮；不宜與牛奶、含銅食物同食。
6、蜜、不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食，不然易引起腹瀉；忌地黃、何首烏。
7、茶：貧血病人服用鐵劑時，忌飲茶；不宜與狗肉同食；服人參等滋補葯品時忌用。
9、花椒：忌防風、附子、款冬。
8、牛奶：⑴忌牛奶中放鈣粉；⑵勿用牛奶沖雞蛋；⑶不宜與酸性飲料同食；⑷不宜與糖同食；⑸不宜與巧克力、四環素同食。
㈦ 芹菜，圓白菜豬肉放一起做成餃子餡在放點什麼在里邊會更好吃點呢
蔬菜這東西放進去後基本味道差不多，建議放紅蘿卜
點綴下又營養，餃子主要看調味。芹菜最好用水焯下
弄碎
㈧ 芹菜包餃子怎麼辦陷好吃
1.芹菜去葉洗凈，用開水焯燙一下，撈出過一道涼水，瀝干水分後切成細末，在擠干芹菜中的水分。
2.蔥、蒜、姜切末備用。
3.豬肉剁成泥，加入香油、蒜末、老抽、鹽朝一個方向充分攪打上勁。
4.然後將蔥末、芹菜放入肉餡中，繼續攪拌，直到均勻，豬肉芹菜餃子餡就做好了。
5.取一張餃子皮放入手中，放入適量餡料。
6.將餃子皮對疊，在中間捏緊一處，再從右端逐漸捏向中間，同理，也從左端向中間捏嚴，捏成月牙狀即可。
7.依據上面的方法，將所有的豬肉芹菜餃子餡料都包好。
8.鍋內加足量的水，燒開後用勺子攪動一下，再下餃子。然後用勺子推一下鍋底，蓋上鍋蓋，等到水再一次燒開，餃子浮上水面即可
1、京蔥切末。
2、生薑切片加入少許水用料理機打碎，濾去姜渣備用；或直接切成薑末。
3、芹菜摘清洗凈後在開水中氽燙至軟。
4、撈出晾涼後切成粒狀。
5、用手擠去水分（不要擠得過分干，會影響口感）。
具體做法
1、肉糜內加入一個雞蛋。
2、加入適量薑汁（或薑末），先攪拌至蛋液和薑汁完全吸收進肉中。
3、加入適量老抽，生抽，料酒，鹽，糖。
4、加入京蔥末，攪拌至肉糜有一定彈性。
5、加入芹菜粒，調入適量蔥頭油，繼續攪拌勻即可。
6、調好的餡料，如果有時間，可以放入冰箱冷藏30分鍾以上，使其更入味。
7、麵粉加入適量水揉成光滑面團（水量約為麵粉的50%-60%），鬆弛31分鍾。
8、取適量面團搓成均勻長條，切成小劑子。
9、將小劑子擀成餃子皮。
10、取適量餡料放入餃子皮中央。
11、中間的部分先捏住，再用左右手的大拇指和食指，壓住皮的邊緣稍用力一擠，將餃子皮完全捏合即可。（若是新手，可准備一碗清水，用手指在餃子皮半圓的地方沾點水，更好捏）
12、一個一個排好撒了麵粉的盤子里。
先將水煮沸，水沸騰後加入適量冷水，加入包好的餃子，等再次沸騰，餃子全部浮起後撈出即可（可以重復一次，加入2次冷水）。
㈨ 芹菜怎樣包餃子
最近這幾年，每每到了冬天，我媽都會包餃子，至於原因也比較簡單，自家包的餃子吃著放心，自家買的肉餡、自家媳婦包的，肉餡多蔬菜少，因為老爸喜歡吃肉，所以，這也是在家包餃子的最主要原因；
另外還有一點，超市買的速凍餃子，也不是不好吃，但確實沒有自家手工包的經濟實惠，況且，在我媽的心目中，有個會包餃子的媳婦，這才是最重要的，她自己包餃子特別慢，像做手工活似的，細致認真，但沒有效率；
4、使用香芹就比較簡單，摘洗干凈之後，將芹菜切碎之後，放入豬肉餡中，放入蛋清、植物油、胡椒粉、食鹽，五香粉，攪拌均勻即可；
5、如果是西芹，相對來說，就會麻煩一些，這樣的芹菜，必須焯水，即使切得再碎，也是非常硬的，如果不焯水包出來的餃子不平不光滑，下鍋煮的時候，很容易破皮，影響餃子的美觀；
6、芹菜焯水的好處比較明顯，特別是西芹，口感更加柔和，製作餃子餡也更加容易入味，吃起來也更加的安心；
7、但是芹菜焯水之後，芹菜的香味會減淡很多，相對來說營養成分流失了，也就不是原汁原味了；
㈩ 芹菜包餃子怎麼包
1、把買回來的芹菜，擇掉葉子。因為包餃子用的芹菜，不要用熱水燙，燙過的芹菜維生素就丟失了。所以一定要仔細地清洗干凈，把有水銹的地方削去，有槽的一面要認真地清洗。2、放在菜板上用刀拍扁，然後切成細細的小段，拿出點真功夫哈，呵呵～～因為切的細一點就不用剁了，這樣切比剁更省事，剁出來的口味還不好。3、適量的豬肉，可以是絞的肉餡，也可以是小肉塊，根據自己喜歡的口味任意選擇。4、餃子餡調好之後，在包的過程中，可能有不少芹菜汁沁出來，沒關系的，在有菜汁的餃子餡里撈著菜包。5、餃子包完之後，剩下的芹菜汁千萬別浪費了，含有大量的維生素。把菜汁倒進鍋里，不用加油，不用加任何的調料，燒開之後，打兩個雞蛋攪和一下，等燒開之後，就煮成了綠色菜汁雞蛋糕。嫩嫩的特別地好吃，更適合給老人和孩子吃。切記不要把菜汁放起來等到下一頓飯再做，這樣就變味了。這步工作最好在餃子包完之後，就能煮了