⑴ 買來的素丸子怎麼做好吃
素丸子這樣做實在是太好吃了，喜歡的朋友抓緊時間收藏起來吧
哈嘍大家好，碧桃美食又與大家見面啦，最近的體重是程直線上升啊，但是每天與大家分享美食是我最開心的事情啦，那我們進入今天的美食分享吧！我相信今天的我又是不一樣的體重！
今天給大家分享一個素丸子的做法，洗凈的青蘿卜先刮成細絲，水開以後少加一些鹽，換了蘿卜絲焯一下水，這樣能去除蘿卜的辛辣味，約燙上30秒，給它撈出來控一下水分，倒入涼水裡，過一下涼水。接著在一塊老豆腐上打入一個雞蛋。用叉子將豆腐塊壓碎，多壓一份鴨子，豆腐成顆粒狀就行了，放在一旁備用。蘿卜是幾出多餘的水分，再切得碎一些，裝到大盆里，倒入准備好的豆腐丁。
換了一大把麵包糠，少許的蔥花，加入適量的鹽，半勺五香粉，半勺白鬍椒粉，先把食材攪拌均勻，加入了麵包湯，能增加丸子的口感更酥脆。然後分次加入適量的麵粉，也不用加太多麵粉，不然的話口感會發硬，像這樣輕易團成團就可以了。左手抓起一把菜糊，用虎口擠出來，然後挖一勺放進鍋里，油溫高一些，能讓丸子快速的定型，全部浮上來以後翻動幾次，使丸子受熱均勻，全程使用中國雜志，一直炸成金黃色就可以出鍋了，撈出來控一下油分，金燦燦的樹丸子就做好了。好香。因為畫了一些麵包糠，用手一捏外皮特別酥脆，加入了豆腐又很鮮嫩，還有蘿卜的脆爽真的很好吃。一口一個好吃不油膩。
今天的美食分享就到這里啦，只能忍痛和大家說再見啦，今天的也吃成了圓圓的小豬
⑵ 冬瓜與雞蛋怎麼做好吃
做法
1、把雞蛋打入碗內，加入精鹽、味精調拌均勻。冬瓜洗凈切成菱形片。
2、炒勺放油加熱至六成熱，倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少許油，燒熱再放蔥薑末稍炒，投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生，再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成。
⑶ 素丸子湯怎麼做好吃，素丸子湯的吃法
用料
干炸丸子
白菜
粉條
香菜
蔥
黑胡椒粉
鹽
味精
香油
麵粉
丸子湯的做法
白菜切絲和洗凈的粉條一同入鍋，加入適量的涼水燒至白菜軟爛
香菜，蔥切碎加入鹽，味精，黑胡椒粉，香油入味
麵粉拌成糊，倒入鍋中製成濃湯，開鍋5分鍾，撇出浮沫，
倒入丸子，開鍋3分鍾
倒入腌制好的香菜即可
⑷ 蘿卜素丸子怎麼做好吃 加入雞蛋會更美味
加雞蛋的蘿卜素丸子
用料
白蘿卜一個
胡蘿卜兩根
雞蛋兩個
薑末
鹽
胡椒粉
花椒粉
麵粉
步驟 1
將蘿卜洗凈去皮，擦成絲
步驟 2
在盆內加入雞蛋、鹽、薑末、胡椒粉、花椒粉調味
步驟 3
調味完成後加入麵粉，注意稠度：太稀不易成型；太粘稠又會吃不出蘿卜的味道
步驟 4
將油燒熱（丟一點面團馬上可以浮起為標准）,用虎口和勺子配合擠丸子下鍋
步驟 5
用小火慢慢炸，炸到丸子熟透、色澤金黃的時候就可以出鍋了。就這樣就可以吃，你也可以配上自己喜歡的蘸料。甜、咸、酸、辣憑您的喜好選擇