主料
黃豆芽
250g
豆腐果
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
小蔥
少許
枸杞
少許
清水
適量
姜
適量
步驟
1.黃豆芽搞頭洗凈，大三角形豆腐果一切二半。
2.大火鍋燒熱，爆香姜蔥，採用素菜葷做的方法。
3.倒入黃豆芽。
4.加1小勺鹽，煸炒。
5.直至黃豆芽全部變軟。
6.將炒熟的黃豆芽倒入石鍋中。
7.添加適量清水，大火燉煮。
8.水開後，倒入豆腐果，繼續大火。
9.再次滾開後，放點蔥花，關火。
10.再撒幾粒枸杞點綴，清新爽口的黃豆芽燉豆腐果湯，就做好了。
B. 豆腐果怎麼做好吃
用料
北豆腐 1塊
生薑 6片
干辣椒 2個
辣椒 2個
味極鮮 2勺
鹽 1勺
油 2勺
大蔥 1段
節後「刮油」的清道夫=南北通吃外脆里嫩的小炒豆腐果的做法
買北豆腐比較結實，北豆腐顯得粗糙，實際上水分少也很細膩。不要買嫩豆腐，嫩豆腐炸很久都炸不出這個效果
小貼士
GODOFMERCU友情提示您：
1.選擇北豆腐比較結實，北豆腐顯得粗糙，實際上水分少也很細膩。不要用嫩豆腐哦，嫩豆腐炸很久都炸不出這個效果。
2.豆腐在做之前要控好水，否則煎炸的時候容易碎。
3.當油溫時；沿著鍋邊下豆腐塊，以免油花四濺。用小火煎炸。豆腐炸成硬塊時；才能緩緩翻動。
C. 豆腐果配菜怎麼做好吃
材料
青菜，豆腐果，粉絲一把
做法
步驟1：豆腐果也是豆製品，不知道你們那裡是否有的賣，吃火鍋涮著也不錯。
步驟2：青菜用刀去掉點頭子，然後用手掰開。用水洗干凈，最好買回來的時候青菜就用水泡半個小時，原因是現在菜農葯多。粉絲用溫水泡軟，對半切斷待用。
步驟3：炒鍋內入油燒至八成熱，倒入青菜大火煸炒下，然後加入粉絲和豆腐果。
步驟4：加鹽和少許水，稍微燒個4分鍾就可以出鍋了
D. 五花豆腐果的做法，五花豆腐果怎麼做好吃，五花
主料
五花肉
適量
輔料
蔥姜蒜，豆腐果
適量
步驟
1.備食材
2.五花肉開水齪燙後煮熟，下油鍋翻炒，逼出肥油
3.肥油出的差不多了，放入蔥姜蒜翻炒入味
4.放入辣椒粉，胡椒粉，料酒生抽放少量水翻炒
5.加入豆腐果翻炒時間大約二十分鍾左右，豆腐果入味關火裝盤
E. 的做法，小炒豆腐果怎麼做好吃，小炒豆腐果的家常做法
買北豆腐比較結實，北豆腐顯得粗糙，實際上水分少也很細膩。不要買嫩豆腐，嫩豆腐炸很久都炸不出這個效果
把豆腐切成正方體
鍋里放進油加熱到5成熱。估摸著油夠熱的時候，先放一塊豆腐進油鍋，豆腐周圍泛起了油花，即可將豆腐放進油鍋中，然後輕輕的從中心推動豆腐以免粘鍋。繼續煎炸至豆腐都浮上油麵
開大火煎炸至豆腐表面金黃，關火余溫繼續煎炸豆腐。撈出豆腐瀝干油後，放入盤中
大蔥洗凈，切成段
爆香生薑和干辣椒。匯進改刀的豆腐果
翻炒一會兒，放進1勺鹽入味
倒進味極鮮增鮮
倒入大蔥段
新鮮的辣椒先在無油的鍋里翻炒，匯進鍋中
所有食材放入後，中火繼續翻炒斷生。即可出鍋了
F. 豆腐果怎麼做才能做到在炒著吃的時候，吃在嘴裡軟軟，很好吃的那種
先過水再微煎的話，豆腐果的香味會淡了許多。炒的時候多放水，豆腐果吸水的，水吸進去後就變得軟軟的了
G. 豆腐果怎麼做好吃
摘要 您好，很高興為您解答。放西紅柿一起燉很好吃，酸酸甜甜的錢，很開胃。您可以這樣操作：1、青椒西紅柿切丁，灰豆腐果對半切開，蔥姜蒜切碎。