A. 漢中有什麼好吃的 急
漢中有四絕(麵皮,菜豆腐,粉皮,漿水面),城固的麵皮,留壩的菜豆腐,寧強的核桃饃,略陽的豆腐節節,館館茶,漢中么兒拐的漿水面,鍾樓的黃家麵皮還行,洋縣的黑米稀飯………………
中心廣場夏天夜市的燒烤,招牌烤玉米,金江小吃城2樓3樓特色小吃,東關××小區的菜豆腐火鍋(新出的),
東關回民巷的回族小吃(羊肉泡饃)……
太多了!
省級風景名勝區
南湖風景名勝區
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張良廟——紫柏山風景名勝區
天台山、啞姑山風景名勝區
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天台國家森林公園(AA景區) 午子山(AA景區)
張騫紀念館(AA景區) 漢中民俗村(A景區)
堰水山莊(A景區)
B. 漢中那個火鍋好吃
我認為好吃的火鍋一個是要味道好,二就是菜要新鮮。這個在南山那邊就能吃到,比如鮮龍井、枇杷園等。我個人認為枇杷園的火鍋好吃些。可以去試試看。好吃,香辣,百吃不膩
C. 漢中火鍋店哪裡好
評價一家火鍋店無非就是從環境和口味來進行,
好的技術和好的設備是好店的必備。
D. 漢中有那些好吃的火鍋店
王幺妹泡姜雞 地址:漢中南鄭縣喜神壩上街138號(近喜神壩糧站)
多味多漁府漢中店 地址:漢中南鄭縣大河坎鎮天漢大道
三棵樹健康火鍋 地址:漢中漢台區漢台區西關十字紅樓
E. 西郊那家漢中菜豆腐特色,而且經濟實惠
應該是漢龍公路谷邵村路邊店面朝南的那一家,也就是谷邵十字路口以西門外有灶的那裡.麵皮味道相當不錯,數量很足,菜豆腐更是冒尖一碗,全套2.50元.
F. 漢中火鍋哪裡好吃,給建議
小洞天,橋頭火鍋都還不錯~~
G. 漢中哪有菜豆腐火鍋緊急
地址:漢台區 蓮湖路 漢中市漢台區蓮湖路中段 電話:0916-2381865
李氏美辰菜豆腐火鍋店
我還沒試過,所以也不知道好不好吃,但是很多外地人包括本地人都很喜歡吃,希望你也會喜歡.歡迎你到漢中來!祝旅途愉快!
H. 陝西漢中的菜豆腐是什麼美食味道如何
相傳在盛唐時期,西鄉縣桑園村住著一對青梅竹馬的年輕夫婦,男的叫趙山順,妻子名雪蓮,婚後相親相愛。雪蓮生了個胖小子,但產後身體十分虛弱,胃口不開,白米細面也不想吃。山順燴了一碗豆腐端來,可雪蓮只吃了幾口就推到一邊,說是「豆腐太硬、咽不下去。若是能做成軟軟的豆腐花花,再加點青菜葉子就好了」。
一天,他在煮大米稀飯時,心裡還想著做軟豆腐花的事,稀飯溢鍋了他才發現,忙舀水壓鍋,缸里水已用完,急得他直搔頭抓腮。雪蓮見丈夫著急的樣子,忙提醒他說:「快把案板上那碗豆漿倒進去」。山順忙把豆漿倒入鍋里,過了一會揭開鍋,只見上面漂起一層層豆腐花花。山順又驚又喜,趕忙把切碎的青菜撒進鍋里,熟後先舀了一碗端給妻子。雪蓮吃後,連聲說好,一連吃了三碗還沒吃夠。孩子滿月那天,山順做了一鍋青菜軟豆腐花花飯,請前來賀喜的親戚朋以們品嘗。都說這飯可口好吃,紛紛向山順詢問做法,爭相仿做。這樣,青菜軟豆腐花花飯就傳遍當地城鄉,傳到漢中各地,人們稱其為「菜豆腐」。
第四道工序:然後濾過豆腐的酸水倒入鍋中加入米熬粥,有的還會加入小玉米粒,要小火慢熬,粥既不能熬得太稠,也不能太稀,講究湯濃米爛。
配菜:美食有美食的講究,吃菜豆腐時需配小菜,小菜的配法也極有講究,一般是用蔥花、香菜、薑末、蒜泥、青椒、香油、油潑豆瓣醬、紅油辣子等拌勻入盤下飯。這飯菜吃起來急不得,要有章有法,一口豆腐,一口湯粥,即一口濃香,一口清香,對比換口,亂招式便走了韻味兒。先小心翼翼地呷一口熱滾滾的湯,吸氣品,清香自然,浸潤雙肋;再用筷子夾上一撮配菜抹於豆腐上,送入口中,細嚼慢咽,濃香悠長,彌漫鼻息。豆腐綿甜,湯粥酸香,小菜麻辣,那種難言之妙令人回味無窮。
想來工序講的應該比較清楚了吧,想自己親手做的親們,挑個周末去買1塊錢的豆漿,1塊5毛的漿水菜(一定要湯多菜少),找個大鋼筋鍋在家裡試著自己做做吧。至於點好豆腐沒有bu籃壓成塊怎麼辦,家裡常用的漏勺也是可以滴!
I. 漢中有哪些好吃的美食
1、漢中菜豆腐稀飯
菜豆腐稀飯是漢中地區一種民間家常飯,雖然做的方法不復雜,但因取料方便,做工較細,好吃且富有營養,所以已成了當地待客的佳餚了。
吃雜糧如玉米、洋芋之類的食品,更注重酸味。今酸飯以細糧為主,以漿水或酸泡菜、鮮醋、西紅柿致酸。酸漿豆腐稀飯,老少咸宜,營養價值較高。
J. 漢中菜豆腐火鍋 潤天大道店怎麼樣
源自漢中菜豆腐的火鍋。以前只吃過小店的菜豆腐,沒想到做成火鍋也不錯哦。落座先送兩盤冷盤,紫甘藍和黃豆芽。餐具是消毒套裝,不知道收錢不。上鴛鴦鍋,白鍋是菜豆腐,量很足;紅鍋是肉食,有魚、蝦、蹄花、牛肉、雞肉等十餘種可選。肉、素食動物都能找到自己喜歡的東西。除了魚鍋85元外(魚的個頭比較大,4人下不建議點),其餘均大鍋85小鍋70。我們要了乾菜蝦菜豆腐鍋。菜豆腐鍋開先喝湯,服務員會幫忙盛湯;湯味鮮美(私以為有湯料,朋友們說沒有……);湯喝完可以加。值得一提的,是菜豆腐蘸的青辣椒醬,鮮香美味,喜歡啊~還可以點小白吉餅夾著吃。第一碗醬隨鍋附送,再加5元/碗。我們一共吃了3碗~:p蝦量很大,混雜著各種乾菜(豇豆、蘿卜、菇類還有些不認識的),吃得很過癮。總的來說火鍋內容豐富,吃完還可涮菜,不過估摸一般都沒有這個肚量了吧,呵呵。服務到位,態度親切。有機會還會去。