豆芽炒油豆腐
主料
黃豆芽250g 油豆腐100g 油1大勺 鹽2g 雞精2g 干紅辣椒1個
料酒15ml
豆芽炒油豆腐的做法步驟
1.黃豆芽用清水洗干凈,瀝干水份。
2.油豆腐熱水洗干凈,用手擠於水份,切成小塊。
3.起油鍋,八成熱時下油豆腐,煸炒片刻。
4.油豆腐兩面微黃時放豆芽與干紅辣椒,放些鹽炒勻,加入一些料酒,由於豆芽與油豆腐都是豆製品,放些料酒能去豆腥氣。
5.放些雞精炒勻出鍋。
❷ 黃豆芽炒油豆腐的做法,黃豆芽炒油豆腐怎麼做好吃,黃
材料
黃豆芽300克、油豆腐100克。
調料
白糖、鹽、味精、植物油。
做法
1、油豆腐放入沸水中浸泡片刻,撈出瀝干,切成塊;黃豆芽洗凈,瀝干備用。
2、鍋內倒油燒熱,放入黃豆芽煸炒至五成熟,再放入油豆腐,翻炒1分鍾,加鹽、味精、白糖調味即可。
❸ 豆芽炒油豆腐的家常做法大全怎麼做好吃
材料
豆芽,油豆腐
做法
步驟1:油豆腐買回來的時候洗一下,豆芽洗干凈。
步驟2:鍋中底油,油熱倒入點薑末爆香一下,倒入豆芽大火翻炒幾下讓豆芽癟下去。
步驟3:然後倒入油豆腐,混炒幾下。加鹽一勺鹽和少許水,蓋鍋蓋燒個2到3分鍾,一定要把豆芽燒熟。
步驟4:加點蔥花就可以出鍋了,雖然是簡單的兩個素菜搭配,但味道也很不錯的。
❹ 豆芽炒油豆腐的做法
豆芽炒油豆腐的做法。油豆腐買回來洗一下豆芽洗干凈鍋中放入油油熱放點姜沫炒香一下。導入豆芽大火翻炒幾下,然後倒入油豆翻炒幾單+1勺鹽和少許水。蓋鍋燒個兩三分鍾。一定要把豆芽燒熟加點蔥花就可以出鍋了。
❺ 油豆腐炒豆芽的做法,油豆腐怎麼炒豆芽好吃
做法
步驟1:油豆腐買回來的時候洗一下,豆芽洗干凈。
步驟2:鍋中底油,油熱倒入點薑末爆香一下,倒入豆芽大火翻炒幾下讓豆芽癟下去。
步驟3:然後倒入油豆腐,混炒幾下。加鹽一勺鹽和少許水,蓋鍋蓋燒個2到3分鍾,一定要把豆芽燒熟。
步驟4:加點蔥花就可以出鍋了,雖然是簡單的兩個素菜搭配,但味道也很不錯的。
❻ 炒油豆腐的做法,豆芽炒油豆腐怎麼做好吃
主料
黃豆芽400g油豆腐100g
輔料
油適量鹽適量老抽1勺糖適量辣椒2隻
步驟
9.加味精拌勻,收汁即可。
❼ 豆芽炒油豆腐怎麼做
用料
主料:油豆腐100克
調料:食鹽、醋、生抽、調和油、糖適量
豆芽炒油豆腐的做法
油豆腐洗凈切塊
豆芽擇好洗凈備用
鍋內放油炒至7成熱
將豆芽放入鍋內翻炒3分鍾
放入糖、醋、生抽和鹽,放適量的水翻炒下
將油豆腐放入過內翻炒,開文火燒2-3分鍾
水收至一半就可以
灑上味精出鍋裝盤
❽ 芽炒油豆腐的做法,綠豆芽炒油豆腐怎麼做好
主料綠豆芽400g油豆腐125g輔料油適量鹽適量蚝油適量
步驟
綠豆芽炒油豆腐的做法步驟11.准備材料:綠豆芽洗干凈,油豆腐切開。
綠豆芽炒油豆腐的做法步驟22.倒油,油熱,先炒綠豆芽。
綠豆芽炒油豆腐的做法步驟33.看到綠豆芽開始變軟,接著倒入油豆腐。
綠豆芽炒油豆腐的做法步驟44.放鹽,放蚝油。
綠豆芽炒油豆腐的做法步驟55.起鍋,綠豆芽炒油豆腐做好了。
❾ 油豆泡炒豆芽怎麼做好吃,油豆泡炒豆芽的家常做法
主料
黃豆芽
500g
油豆泡
200g
輔料
蔥姜
適量
大料
3個
鹽
10g
鮮辣粉
5g
雞精
3g
香葉
2片
步驟
1.准備好所有的食材。
2.調料准備好。
3.湯鍋中加入適量的清水,放入蔥姜,大料,香葉煮上3分鍾出香。
4.再把摘洗干凈的黃豆芽和油豆腐放入煮上15--20分鍾.
5.加入鹽,鮮辣粉調味。
6.最後再加少許雞精即好