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香菇胡蘿卜包餃子好吃嗎

發布時間: 2022-03-03 02:35:42

⑴ 胡蘿卜和香菇能一起包餃子吃嗎

可以的,也是非常好吃的

⑵ 香菇胡蘿卜肉混包的餃子好吃嗎

餃子嘛,基本都是好吃的。雖然,我不太喜歡學校食堂的餃子,那餃子皮像被不小心煮熟的麵粉團,沒有勁道。我知道的餃子有很多種餡,餡的搭配也很豐富。像玉米豬肉,白蘿卜切大片煮大半熟,撈出用紗布包裹擠壓去水剁碎。牛肉餡放香油、調味料粉、鹽、味精、攪生抽等拌均勻,放蔥花或洋蔥碎丁,混合即可包餃子。加胡蘿卜少許也不錯,色彩美好。

我都是用青蘿卜,把青蘿卜洗干凈,去頭尾,用擦板擦成細絲,放盆里放適量鹽殺下水,然後撈出擠下水,再放盆里過下清水,撈出擠下水,切碎未,然後依自已的口味調餡就可以了。牛肉餡放香油、調味料粉、鹽、味精、攪生抽等拌均勻,放蔥花或洋蔥碎丁,混合即可包餃子。加胡蘿卜少許也不錯,色彩美好。

⑶ 香菇能和胡蘿卜做餡嗎

當然可以了

煮 咸鮮味5小時30分鍾 較高熱量

主料

胡蘿卜1根、洋蔥1個、花生油40g、生抽20ml、甜面醬30g、雞精2g、香油10ml、料酒20g、胡椒2g、豬肉300g、蒜泥適量

胡蘿卜香菇豬肉水餃步驟1

豬肉切丁、剁成肉泥

步驟2

姜切成碎末

步驟3

薑末加入肉餡中,加入適量的甜面醬、料酒、老抽、生抽

步驟4

將肉餡調勻,腌制備用

步驟5

將麵粉倒入干凈面盆中,加涼水和成面團備用

步驟6

胡蘿卜去皮洗凈切片、熱水淖燙,切碎末

步驟7

洋蔥剝外皮洗凈,切碎末

步驟8

香菇提前泡發好,切碎末

步驟9

將香菇、胡蘿卜、洋蔥碎末,倒入肉餡中

步驟10

大蔥切碎末也加入肉餡中

步驟11

倒入花生油、胡椒、鹽和雞精,充分攪拌均勻,入味

步驟12

將面團放置案板上,稍揉,搓成長條狀,分割成大小均勻的小劑子,按扁,擀皮

步驟13

開始包餃子咯~盡量多的放餡吧,這樣才能薄皮大餡哈

步驟14

餃子包好後,鍋中倒入足夠的涼水,待水開後,倒入餃子,開鍋後點3次水,餃子膨脹浮起就可以關火下鍋啦

步驟15

吃餃子咯,咬第一口品嘗下原味,再蘸一下我調的醬汁咬一口,那味道甭提多棒啦~哈哈,總也吃不夠自家的水餃呢

⑷ 胡蘿卜和香菇可以一起包餃子嗎

香菇和胡蘿卜當然是可以在一起做成餡包餃子的,因為這兩種蔬菜配上豬肉包出來的餃子,味道十分鮮美。

⑸ 胡蘿卜和香菇能一起和餡包餃子嗎

胡蘿卜可以和香菇一起包餃子
主料: 豬肉1斤 配料: 香菇適量 胡蘿卜適量 香蔥適量 蝦皮適量 輔料: 白糖適量 味精適量 鹽少量 製作步驟:1. 准備好材料:豬肉、芹菜和餃子皮。
2. 將干香菇實現放在開水裡浸泡至變軟,然後瀝干,切成碎末。
3. 將洗凈的豬肉放到鍋里開水燒開,撇去浮沫。
4. 待用
5. 將豬肉切塊、剁成了碎末。
6. 將所有原料倒入一個大碗中。
7. 加點蝦皮,加好調料,攪拌均勻,就可以包餃子啦。
8. 看著一個個成品,滿足感還是挺強烈滴

⑹ 胡蘿卜、香菇、芹菜做餃子餡好吃嗎

胡蘿卜和香菇一起做陷好吃
但要放點肉
芹菜要少放

⑺ 胡蘿卜香菇肉餡餃子怎麼調餡好吃的

胡蘿卜香菇豬肉餃子的做法

餃子不光是中國人喜歡的食物,在其他國家也非常受歡迎。而我幾乎每周都要包餃子吃,今天做的是胡蘿卜香菇豬肉餡餃子,一起來看看怎麼做出好吃的餃子吧。
食材換一換食材
胡蘿卜
1個
香菇
適量
豬裡脊
500克
麵粉
適量
蔥花姜
適量
十三香
少量
食鹽
適量
植物油
適量
豬油
1勺
香油
少量
白糖
1勺
醬油
適量
蚝油
少量
方法/步驟分步閱讀
1
/7
先將麵粉和好。蓋上蓋子省一會兒。和面的時候稍微加一點點食鹽,面團有勁道。
2
/7
剁好肉餡,餃子餡要細一點也可以用機器絞現成的。再將蔥,胡蘿卜和香菇切碎,一定要多放點蔥會非常好吃。
3
/7
加入醬油,鹽,植物油,豬油,十三香,薑末,蚝油和白糖,用筷子順時針攪拌均勻。最後放香油,再攪拌均勻,備用。如果餡料有點干,可以放入一個雞蛋或者加點雞湯或者清水也可以,再攪拌均勻,發出嘩啦嘩啦的聲音最好。
4
/7
面省好後,再揉均勻。切成小塊劑子,擀成麵皮。注意中間厚邊緣薄。
5
/7
包餡,捏成餃子形狀。擺好。餡料可以不要放太多,容易擠漏。
6
/7
水燒開後下餃子,小心攪動餃子。水再開後加入少許涼水,直到反復燒開三次,餃子基本就熟了,可以轉小火。
7
/7
備好蒜汁。餃子撈出控水,裝盤。
注意事項
肉餡一定要放點水吸收後的餡好吃,不幹

⑻ 胡蘿卜和香菇一起包餃子可以嗎

胡蘿卜和香菇一起包餃子是很好的搭配。既營養豐富。又美味健康。

⑼ 香菇和胡蘿卜可以一起包餃子吃嗎

可以的 香菇可以和胡蘿一起包餃子
一、調制肉餡
1、新鮮的五花肉(肥瘦比例3:7),剁成半個黃豆粒大小的碎末狀。蔥姜切成細末,花椒洗凈放在蓋碗里用溫水浸泡12個小時(花椒與水的比例是:15:150),泡出濃一點的花椒水,選用黃豆醬油。
2、花椒水倒入肉餡用筷子充分攪拌均勻。
3、倒入黃豆醬油拌勻,靜置一個小時以上再放入蔥薑末、香油。
4、充分攪拌均勻即可。
二、蔬菜與肉餡巧搭配
1、胡蘿卜,香菇分別洗凈剁碎。
2、鍋里倒少許油炒一下胡蘿卜碎。
3、將炒好的胡蘿卜和香菇碎倒入調制好的肉餡里。
4、倒入花生油、鹽充分拌勺即可。
三、面片與餡喜相逢
1、和好面至少餳20分鍾左右。
2、面團充分揉勻,搓成長條狀,切成大小均勻的劑子。
3、皮要擀得厚薄適度。
4、餃子大小要均勻,包好後最好放置在蓋墊上。