❶ 煮方便麵的時候放雞蛋怎麼才能讓雞蛋煮出來是整個的啊
我建議你下方便麵時，先放雞蛋，再下方便麵！步驟：1、把水燒開。2、再把雞蛋打入水中。這樣可以降低雞蛋爛的可能性。這個步驟打雞蛋注意下一般不會爛的。如果喜歡吃糖心的可以少煮一會。3、該差不多撈出雞蛋了，找個小碗把雞蛋撈出。4、最後才下你喜歡吃方便麵。…呵呵＆雖然有些麻煩，但是這樣很好吃的，我平時都這么下！
❷ 方便麵怎麼下，我要在裡面放雞蛋的
食材准備：雞蛋1或2個、方便麵1或2包、蔥適量、菠菜適量、火腿腸1或2根（可加可不加）、水適量。
註：
1、切記水不能放太多，適量就行；
2、方便麵這個就隨意，沒有要求；
步驟——
1、燒一鍋開水，按吃飯的人數，差不多就行，別燒太多；
❸ 煮方便麵如何加雞蛋
1、起鍋燒水，要等水溫8成熱，水煮氣泡
煮麵須知——
1、方便麵煮過之後再食用，口感會更筋道。在煮的過程中，可以隨意添加一些新鮮的蔬菜、雞蛋、肉類，比起單純的浸泡和只用料包，更有營養。
2、加入雞蛋後不要再用筷子劃動，以免將雞蛋劃破，輕輕晃動幾下湯鍋可以防止糊底。
❹ 雞蛋和方便麵怎麼做好吃
做飯鍋里先放水，把方便麵調料放到鍋里把水燒開，把方便麵放到鍋里煮，然後把雞蛋打亂放到鍋里，慢火，雞蛋不會亂，幾分鍾後，方便麵軟了，雞蛋熟了，就可以吃了。
❺ 煮方便麵怎麼打雞蛋
❻ 方便麵和雞蛋怎麼做好吃竅門
煮方便麵卧雞蛋時，怎樣做讓雞蛋「成形、不碎」，又好吃
我們在煮方便麵的時候，常常都會在裡面卧上1-2個雞蛋，這樣吃起來不但味美而且還有營養。但是我們往往在煮方便麵卧雞蛋的時候，雞蛋不知道為什麼總是散碎不成形，煮出來的面不但不好看，而且卧在裡面的雞蛋好像「消失了似的」。下面小編就給大家介紹一下怎樣卧出來的雞蛋成形不易散碎。
這種做法容易讓雞蛋散碎不成形
有些人往往在煮方便麵卧雞蛋的時候，都是等水完全開了以後，把雞蛋打在水裡，這樣做往往雞蛋會散碎不成形，因為開水很容易把雞蛋沖散。有些人還喜歡在涼水的時候，就把雞蛋下入鍋內，這樣的做法也是不對的，因為等水開後，不但會把雞蛋沖散而且雞蛋還十分愛粘鍋。所以這兩種方法是不可取的。
用這種方法卧出來的雞蛋不僅成形而且又好吃
其實煮方便麵卧雞蛋首先最重要的就是要掌握好水溫再下雞蛋，我們首先在鍋內倒入適量的水，把水燒熱，切記這是火不要太大，等到鍋中的水周圍開始冒小氣泡，但這時的水並沒有燒開，把雞蛋貼近水面輕輕的打在水裡，這時可以把火稍稍開大一點，但是火一定不要開的太大，容易把雞蛋沖散。但是火要是太小，雞蛋就容易粘鍋，這時候還要不定時的搖一搖鍋，以防雞蛋粘到鍋底。
等到雞蛋成形以後，先把方便麵的調料放入鍋內，這樣卧出來的雞蛋更有滋味，然後再把方便麵放入鍋內，用筷子把方便麵攪開，待方便麵完全打開後，煮上一分鍾左右，關火，蓋上鍋蓋，燜上2-3分鍾左右，即可食用。