Ⅰ 西蘭花炒雞蛋怎麼做
西蘭花炒雞蛋是一道美味佳餚，主料是西蘭花、雞蛋，配料是鹽，這是一道家常菜。
做法一：
1、西蘭花洗凈，掰成小朵，下面的粗莖切片。
2、准備開水，放入西蘭花和莖片焯1分鍾斷生，然後撈出過涼水。
3、鍋中油熱後倒入打散的蛋液，炒熟後倒入西蘭花，翻炒一分鍾。
4、關火，撒鹽，出鍋。
做法二：
材料：西蘭花200克，雞蛋兩個，油、鹽、料酒、胡椒粉。
1、西蘭花切成小朵放入水裡泡洗干凈。
2、洗好的西蘭花放入沸水鍋里焯一下。
3、雞蛋打碗里攪勻。
4、炒鍋上火倒油燒熱，放入蛋液滑炒熟。
5、放入焯好水的西蘭花翻炒翻炒。
6、放入少許料酒翻炒翻炒。
7、放入少許胡椒粉和適量鹽翻炒均勻即可關火食用。
小貼示：
1、西蘭花焯水時可在鍋中滴幾滴油，這樣焯出來的西蘭花色澤翠綠好看。
2、喜歡雞精的可以放入一些。
拓展資料：
西蘭花的維生素C含量極高，能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。
Ⅱ 西蘭花炒木耳胡蘿卜的做法
先把這些食物洗干凈，然後起鍋燒油，放入蔥姜蒜再放入菜一塊炒熟。
Ⅲ 西蘭花胡蘿卜木耳怎麼炒好吃
西蘭花木耳胡蘿卜可以一起吃。准備西蘭花一朵，胡蘿卜兩根，木耳適量，鹽適量，生抽一勺。
1、胡蘿卜切片，西蘭花掰成小朵，蒜切碎，木耳泡發洗凈；
2、將西蘭花灼水；
3、然後撈出備用；
4、胡蘿卜木耳灼水；
5、撈出備用；
6、炒蒜香；
7、放入胡蘿卜木耳翻炒；
8、加入西蘭花；
9、翻炒均勻調入鹽，再倒入生抽調味；
10、出鍋裝盤。
Ⅳ 的做法，西蘭花雞蛋炒胡蘿卜怎麼做好吃，西
1.鍋熱油，下入雞蛋煎炒。
2.加入胡蘿卜，炒至變色。
3.加入西蘭花，翻炒均勻。
4.加入1匙蚝油上色提味。
5.加入適量鹽調味。
Ⅳ 炒胡蘿卜的做法，西蘭花木耳炒胡蘿卜怎麼做
食材
主料
胡蘿卜
100g
黑木耳
150g
西蘭花
5g
輔料
油
適量
蚝油
適量
砂糖
適量
雞粉
適量
芝麻油
適量
粟米粉
適量
清水
適量
步驟
1.食材圖
2.黑木耳泡發
3.准備芡汁（適量的雞粉、砂糖、蚝油、芝麻油、粟米粉和清水拌勻）
4.西蘭花擇洗干凈，瓣小朵
胡蘿卜擇洗干凈，去皮，切條
泡發好的木耳擇洗干凈，去蒂
5.坐鍋煮開水
6.放入全部食材一起焯燙一下
7.撈起，瀝干待用
8.熱油鍋
9.將食材回鍋
10.倒入芡汁，炒至收汁
11.熄火盛出
小貼士
食材焯燙一下炒起來易熟
Ⅵ 西蘭花木耳胡蘿卜的做法
食材
西蘭花 250克
胡蘿卜 100g
木耳 30g
鹽 適量
水 適量
香油 適量
1
首先准備好食材：西蘭花撕成小塊，胡蘿卜切成片狀，黑木耳提成泡發好
方法/步驟
Ⅶ 西藍花和木耳還有胡蘿卜怎麼炒好吃
西蘭花，木耳還有胡蘿卜我比較喜歡弄的很碎，然後蒸雞蛋羹吃，味道感覺還不錯。
Ⅷ 西蘭花胡蘿卜炒雞蛋的家常做法
前言
西蘭花營養豐富，搭配胡蘿卜和雞蛋，顏色搭配特別好，好吃又下飯。
材料
主料：西蘭花220g、胡蘿卜50g、雞蛋1個；
輔料：油適量、鹽適量、蚝油1匙
西蘭花胡蘿卜炒雞蛋
1
鍋熱油，下入雞蛋煎炒。
2
加入胡蘿卜，炒至變色。
3
加入西蘭花，翻炒均勻。
4
加入1匙蚝油上色提味。
5
加入適量鹽調味。
小貼士
加入1匙蚝油上色提味。
Ⅸ 胡蘿卜與西蘭花木耳可以一起炒嗎
1.
備好全部食材，黑木耳，胡蘿卜我用了半根，西蘭花
2.
黑木耳用清水泡開後再用手搓的清洗方式把黑木耳洗凈，胡蘿卜去皮洗凈後切成片狀，西蘭花切成小朵用淡鹽水泡5分鍾後再用流動水清洗干凈撈起控水
3.
蒜瓣拍碎去皮成切成末，澱粉加入少許水拌勻成水澱粉備用
4.
鍋內倒入清水，燒開後把黑木耳和西蘭花一起入鍋，加入少許鹽焯水後撈起用流動水沖洗干凈。焯水的時候加入少許鹽能減少食物的營養流失和保持色澤不變
5.
之後另起鍋，熱鍋倒入油，溫油下入蒜末爆出香味先把胡蘿卜倒入煸炒至變色出香味
6.
再把西蘭花和黑木耳倒入翻炒均勻後加鹽調味
7.
烹入少許開水燒製片刻，讓食材充分的融合
8.
用水澱粉勾芡、再加入少許芝麻油後和雞精及翻炒均勻後熄火出鍋
