食材
主料
油豆腐
適量
2個
木耳
適量
輔料
鹽
適量
糖
適量
醋
適量
醬油
適量
香油
1匙
步驟
7.汁收盡，調入香油
2. 用電飯鍋，怎樣做出美味的油豆腐燜魚
好吃的美食都是用心做出來的，有的時候，我們也不必遵循菜譜上所說的，可以自己琢磨著怎麼做一道菜才好吃，經過不斷的嘗試之後，才可以將廚藝提高。
其實，我之所以想到要用電飯鍋煮魚，主要還是因為有一次在用煤氣煮魚的時候，因為沒有控制好火候，而將魚煮焦了，味道也不好。然後看見家裡的電飯鍋，於是就了一次嘗試，但是沒想到，用電飯鍋煮出來的魚反而是比用鍋煮的要好吃很多，因為鍋煮的魚，需要精準地控制火候，魚若是煮過火了，不好吃，若是沸騰幾下就起鍋，又容易不熟，用電飯鍋就可以避免這些問題，各位小夥伴看了之後，也可以試試這種做法噢。不過有些可惜的是，當時具體操作時，沒有將過程拍成圖，現在只能夠從網上配圖，大家莫見怪噢。
3. 如何做福壽魚燜油豆腐
湘西部落小編的解答1. 把魚去鱗切成一塊塊用鹽泡淹
2. 姜切絲，蒜切段，豆腐切成一小塊塊備用
3. 把油放入鍋中熱好，再加入姜小炒一下，然後把泡淹好的魚放入鍋中煎炸八分鍾後加入一碗水燜煮，再放豆腐，蒜，鹽一起燜煮五分鍾後出鍋。
4. 油豆腐蒸臘魚怎麼做好吃，油豆腐蒸臘魚的家
油豆腐蒸臘魚的做法步驟
1
備臘魚，油豆腐，豆瓣醬。
2
燒油放進臘魚炒勻。
3
碼碗底。
4
另起鍋燒油放進油豆腐放點鹽炒勻。
5
將炒好的油豆腐碼在魚上。
6
再放上豆瓣醬。
7
放進電壓鍋里隔水蒸。
8
高壓半小時即可。
9
蒸好的油豆腐蒸臘魚好下飯哦。