A. 饅頭塊和雞蛋的做法
饅頭切成小方塊
B. 牛奶雞蛋饅頭怎麼做才松軟好吃
雞蛋 1~2個(之前是2個,因為粉的問題,新手1個)
牛奶 170克
麵粉 300克
酵母 5克
糖 15克
鹽 2克(我有時是不加的,個人認為可加可不加,口感沒多大區別)
牛奶雞蛋饅頭的做法
准備好食材
蒸鍋放適當的水煮開至溫熱,將整形好的面團放進蒸鍋,進行第二次發酵,醒發至比原來的饅頭胚稍大,手指按壓有彈性,就可以了。接著大火燒開15分鍾停火,再虛蒸5分鍾!饅頭就可以出爐拉。
C. 饅頭和蛋怎麼做好吃
想必大家都遇到過這樣的問題,買的饅頭吃不完第二天再吃會變得非常的硬,沒有任何吃的慾望,陰天就為大家分享一道用剩饅頭製作而成的家常美食,讓你從此愛上剩饅頭。
喜歡的朋友趕緊學習一下吧,活不多說我們開始操作。
【雞蛋饅頭】
1.首先我們准備一下食材,我們先把老面饅頭撕去外皮,然後切成2厘米的方丁備用。
2.准備一個小盆,打入兩個雞蛋,加入食鹽和黑胡椒攪拌均勻。
3.准備一把小蔥,切成蔥花放在盤里備用。
4.下面,我們先把饅頭丁煎一下,鍋內燒油,油熱後,倒入饅頭丁,開小火,把饅頭丁煎至四面金黃,把表皮煎成金黃色以後,倒入雞蛋,火不要太大,使鍋底均勻受熱。
5.雞蛋成型後,撒入孜然粉,黑芝麻。不喜歡黑胡椒的,可以白鬍椒,椒鹽等代替,根據自已的口味添加。
最後撒上一把蔥花,就可以出鍋裝盤了。
好了這道簡單又美味的家常美食就做好了,喜歡的朋友趕緊試一下吧。
D. 雞蛋炒饅頭怎麼做好吃
食材
主料
饅頭
1個
紅柿子椒
1個
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.將饅頭掰成小塊。
2.鍋中不放油,將饅頭炒表面有點焦。
3.紅柿子椒切塊。
4.雞蛋炒熟。
5.鍋中放油,將紅柿子椒炒半分鍾。
6.倒入雞蛋,炒一分鍾。
7.倒入饅頭,翻炒半分鍾,調入適量鹽,少許孜然即可。
E. 怎樣用饅頭和雞蛋做飯
雞蛋饅頭乾的做法食材食譜熱量:72(大卡) 主料雞蛋1顆饅頭1 方法/步驟饅頭一個,雞蛋一顆 雞蛋打碎,攪拌均勻, 饅頭切片,基本上一個饅頭切三到四片鍋里放油等待油熱 饅頭片一個一個沾上雞蛋, 放到鍋里煎,兩面都要煎,盡量不要糊了 一個鍋里可以放三四片。帶沾的雞蛋熟了之後就可以出鍋了。
F. 雞蛋和饅頭怎麼做好吃
饅頭炒雞蛋步驟2
先把饅頭切成小丁備用
步驟3
雞蛋里加入一勺水和適量鹽,打散
步驟4
香蔥切成小段備用
步驟5
鍋里加一點點油,放入饅頭炒一下
步驟6
饅頭顏色變深就可以拿出備用
步驟7
鍋里重新加入食用油,加入蛋液
步驟8
轉中火轉動鍋子,讓蛋液均勻流到鍋的四周
步驟9
當蛋液快要收干時加入炒過的饅頭丁翻炒幾下
步驟10
加入香蔥炒出香味
步驟11
加入鹽調味,淋上一點香油就可以出鍋了
一脆一嫩的完美組合啊!值得一試的炒著吃的饅頭!
饅頭炒雞蛋成品圖