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雞蛋怎麼炸湯圓好吃

發布時間: 2022-03-01 14:18:33

『壹』 如何炸湯圓

食材:湯圓 200g,油 100g,麵包糠 100g,雞蛋 50g

1、先把湯圓煮熟,不要煮爛

『貳』 炸湯圓怎麼做才好吃

湯圓的營養非常豐富,很多人都喜歡吃煮湯圓,但其實湯圓也可以炸著吃,而且炸湯圓的口感其實要比煮湯圓更好。首先我們准備一盒湯圓,准備一個雞蛋,20克的麵包糠以及適量的食用油。起鍋燒水,等到鍋中的水開了之後,把准備好的湯圓放入鍋中用大火去煮,當湯圓有七成熟的時候,我們就可以撈出來了,撈出來之後必須得放到涼水當中進行沖洗,接著把湯圓放到一邊瀝干水分。

我們吃湯圓的時候可以配一些堅果或者是配一些山楂糖水,這樣會更加的美味,按照以上這個方法做出來的炸湯圓,不僅好看而且好吃,咬開一口滿嘴都是非常香甜的餡料,吃起來也是讓我們回味無窮。很多小孩子其實都特別喜歡吃這道甜食,寶媽們平時在家如果不知道給孩子做啥的話,不凡可以按照這種方法嘗試著給孩子做一做。

『叄』 小湯圓怎麼炸好吃

炸湯圓

『肆』 湯圓怎麼炸,才能不裂不露餡,又非常好吃

炸湯圓時應當先煮熟放涼,然後裹上雞蛋液再均勻的裹上麵包糠,這樣炸出來的不僅不裂不露餡還外焦里嫩。

『伍』 你知道哪些關於炸湯圓的技巧

隨著人們對於美食的追去越來越高,傳統的湯圓也變化了不同的吃法,炸湯圓成了大家都想要去嘗試的一個東西,在炸湯圓的時候,技巧是非常重要的,不然很容易就變成了炸露餡湯圓。

1、湯圓一定要煮

湯圓可以不同解凍,但是一定要先煮一下,並且在煮的過程中,不要完全煮熟,煮到8成熟就可以了,如果完全煮熟的話,可能會導致湯圓皮太軟,在炸的過程中餡料爆炸,湯圓可以選擇自己喜歡吃的內陷,但是注意在煮的過程中要是有壞了的,就一定不要繼續油炸了哦。


『陸』 怎麼炸湯圓好吃

速凍湯圓下開水鍋煮至湯圓軟了就可以了(無需煮熟,煮熟了再炸容易湯圓開裂餡心流出來)撈出湯圓滾上麵包糠,放入燒熱的色拉油油鍋里炸(油溫三四成約100度)炸約1分鍾至湯圓表皮發硬撈出即可。

『柒』 怎樣炸湯圓 炸湯圓的做法

炸湯圓



難度:切墩(初級) 時間:15分鍾

- 准備食材 -

食材:湯圓面用量:250g食材:紅糖用量:20g食材:花生油用量:20g

- 步驟 -



1.和面,水不要太多,邊揉邊加水。面團微干即可,因為揉捏會讓面更粘的。加糖製成湯圓,再稍壓成餅狀。ps:湯圓面不要太薄,不然容易溢糖。



2.在平底鍋內加入少許花生油,溫熱時放入湯圓。調至小火繼續煎,記得時不時翻動一下哦!期間紅糖可能因加熱沸騰而滋出來,所以湯圓面不要太薄。



3.兩面煎至金黃盛出即可。

- 小貼士 -

1-和得湯圓面一定不要太稀; 2-麵皮厚點勻稱點不易溢糖; 3-小火煎湯圓不易糊鍋。 希望初學成功!

『捌』 怎樣炸湯圓才好吃

主料
:湯圓若干個


輔料
:植物油

做法:1、先把速凍湯圓常溫解凍 。

2、 起鍋燒油。

3、然後在解凍的每個湯圓上用牙 簽扎幾個洞,洞的深淺以剛扎到 餡即可。


4、油燒至六成熱,放入湯圓中火 炸至表面微黃。

5、撈出涼一涼就可以開吃了。

『玖』 炸湯圓怎麼做好吃

材料
糯米粉100克,開水70克,糖粉少許
做法
1.將糯米粉倒入容器中
2.倒入適量的開水
3.揉成面團,稍醒一會兒
4.然後分成10克左右的小劑子
5.再把每個小劑子搓圓
6.然後在每個湯圓上用牙簽扎幾個小眼
7.放入油鍋里炸熟,取出灑上糖粉即可