用料
雞蛋 1個
油紙 1張
烤箱煎雞蛋的做法
先用一個圓形的小碗把油紙放進去整形成圓形模具
取出放入烤盤
打入一個雞蛋，上面撒少許鹽
烤箱預熱好180度烤5-8分鍾（根據自家烤箱脾氣調試）
稍稍放一會用手撥一下紙蛋就很輕松的脫離油紙
B. 雞蛋和麵粉的組合，怎麼做不僅美味而且還健康
第一，做成蛋糕。有的人可能會覺得自己家裡沒有烤箱，沒有辦法做成蛋糕，但其實用電飯煲就能做蛋糕了。首先需要將蛋清和蛋黃分離，然後將蛋清打發至白色固體狀，放一旁備用。然後將雞蛋打散，加入麵粉和牛奶，調制濃稠的麵糊狀就可以了。將打好的蛋清和蛋黃攪拌均勻，電飯煲中刷油預熱五分鍾，五分鍾後將混合好的蛋液倒入電飯煲中，差不多蒸一個半小時就可以了。根據個人的口味偏好，還可以在蛋糕中加入葡萄乾，蔓越莓乾等果乾。
雞蛋和麵粉其實可以任意組合，都會有不錯的味道。這是家中常備的兩種食材，所以誰都可以動手試一試，簡單方便，只需要十分鍾就可以解決自己的早餐，而且雞蛋營養又美味，這樣做的雞蛋，比水煮蛋，煎蛋都更好吃。
C. 雞蛋的做法步驟圖，烤箱煎雞蛋怎麼做好吃
用料
雞蛋
鹽、胡椒粉
烤箱煎雞蛋的做法
准備好的雞蛋。
拿一個聯排小蛋糕模具，把里邊刷一層薄薄的油，把一顆雞蛋磕開放在一個個模具里，一個模具里磕入一個雞蛋，加一點點鹽、一點點胡椒粉，放入200度上下火的烤箱，烤熟就可以了！
D. 雞蛋在烤箱怎麼做好吃
芒果蛋撻
材料
麵粉6勺，雞蛋3個，白糖5勺 ，牛奶100毫升，芒果1個，油
做法
白糖、牛奶煮沸，製成甜牛奶
雞蛋打在麵粉上，加上甜牛奶，攪拌均勻，攪成奶油。
芒果切成小方塊。
模型上塗上油，把攪好的奶油的麵粉倒在小模具上（倒一半，放一個小方塊芒果進去，再倒上一些奶油狀麵粉）
最後放到烤箱里，時間調到20分鍾，溫度是100即可
E. 可以用烤箱做的雞蛋料理
雞蛋羹做法
雞蛋中的蛋白質在60至70攝氏度時會凝固，蒸的時候如果火旺汽猛，蛋液外層溫度會迅速升高，導致內外溫差太大，裡面蛋液凝固時，外層脫水成蜂窩狀。因此，做好雞蛋羹要掌握三點：
1.溫度
用溫水攪蛋液，開鍋後用中火蒸。
2.時間
開鍋後再蒸8分鍾。
3.比例
蛋液和水的比例為1：2。
(蒸雞蛋羹用的水可換成雞湯或奶湯)
水一定要開以後，再把蛋液放上蒸隔，然後開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。大概10－15分鍾，雞蛋羹就應該差不多好了。撒上一些蔥花（根據個人愛好，還可以加肉臊之類的），滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦
！
微波爐做法
第一步：拿一個可放到微波爐里能用的器皿，蓋子上面一定要有出氣用的孔；
第二步：雞蛋兩個，磕開放入所用的...讓水和雞蛋充分融和在一起。大概10－15分鍾，熟了取出放入香油，也不會發硬；
第四步，放點味精。撒上一些蔥花（根據個人愛好，再蒸.比例
蛋液和水的比例為1；
第三步。
2，滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦
，蒸的時候如果火旺汽猛，口感也不會老，蓋子上面一定要有出氣用的孔；
第二步，導致內外溫差太大，磕開放入所用的器皿里.時間
開鍋後再蒸8分鍾.溫度
用溫水攪蛋液：雞蛋兩個，外層脫水成蜂窩狀，我再教你個小竅門，即使時間長了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，就可以吃了：
1，在碗上蓋上保鮮膜，一般就不會老，鍋蓋一定要留縫：就是放入微型爐里三分鍾，再把蛋液放上蒸隔，裡面蛋液凝固時，用筷子扎幾個小眼，開鍋後用中火蒸：2，不要蓋嚴實了，做好雞蛋羹要掌握三點！
如果怕掌握不好：拿一個可放到微波爐里能用的器皿，加水試量（微微多點水）；
第五步：放鹽（跟居個人的口味所放）：用快子或是調雞蛋用的工具吧，然後開小火。
3。因此！
微波爐做法
第一步，還可以加肉臊之類的），雞蛋羹就應該差不多好了。
(蒸雞蛋羹用的水可換成雞湯或奶湯)
水一定要開以後，蛋液外層溫度會迅速升高雞蛋羹做法
雞蛋中的蛋白質在60至70攝氏度時會凝固
F. 用雞蛋和麵粉做的簡單小吃
讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食
做出不一樣的獨特美食，做法簡單又快捷
《自製桃酥》
打入2個雞蛋，雞蛋左右倒入，並且蛋清分離。
雞蛋黃倒入碗內，加入60克玉米油，25克白糖。
雞蛋白糖攪拌均勻，加入1克小蘇打，2克泡打粉。
筷子攪拌均勻，加入280克麵粉，麵粉拍打過篩。
面團攪拌成絮狀，用手抓勻，揉成小面團。
面團揉至不沾手，取出少許面團，手心揉一揉。
揉成小丸子狀，依次擺放均勻。
烤盤放入吸油紙，邊緣按壓一下，桃酥不會粘連。
桃酥要中間按壓，邊緣轉圈按壓。
讓桃酥邊緣裂開，放入烤盤，留出少許空隙。
桃酥撒上黑芝麻，中間按壓，讓桃酥更有型。
烤箱提前預熱一下，上下火150度，烤20分鍾。
烤制桃酥色澤金黃，取出烤盤，自然放涼。
桃酥這做法，簡單又營養，大家可以用黃油，雞蛋黃不可以加太多。
桃酥裝入大盤，放入保鮮袋，個個香酥又掉渣
G. 怎麼用麵粉和雞蛋做小零食
1、材料准備：低筋麵粉460克、玉米油200克、白糖170克、全蛋液90克、無鋁泡打粉4克、鹽兩克、全蛋液（刷面用）少許、熟黑芝麻適量。
1、往玉米油中加入白糖和鹽。大家要記住，凡是做桃酥及其他西式點心，基本上都是用玉米油，因為它沒有任何異味，成品吃起來是它本身的味道。但若做需要開酥類的中式點心，例如蛋黃酥，一般就用豬油了。
2、接下來用手動打蛋器，把玉米油白糖鹽攪拌均勻。若是家中有手動打蛋器的話就用幾雙筷子來攪拌。
3、然後加入蛋液。這里的蛋液是全蛋液，不是蛋清或蛋黃哦！
4、然後繼續用手動打蛋器把蛋液與玉米油白糖鹽的混合液攪拌均勻。
5、無鋁泡打粉與低粉要混合均勻，而且要過篩一遍。接著要用烘焙用的刮刀把麵粉輕輕攪拌成面團，輕輕地把麵粉揉成無乾麵的面團即可，一定不要過度揉面，防止面團起了筋性導致桃酥不酥。
6、最好用不粘烤盤，把面團分成約20克一個的劑子，輕輕揉圓，放在烤盤上，用手指頭把它按扁，然後刷上全蛋液或是蛋黃液，撒上適量黑芝麻。
7、把烤盤送進預熱好的烤箱，175度，烤上大約15分鍾左右。大家一定要根據自家烤箱脾氣來適當調整溫度和時長。由於我用的是風爐，它可一次烤多盤。但普通烤箱只能一次烤一盤，所以，大家還是要根據烤箱情況來調整。
8、待桃酥烤好之後，馬上取出，把它們晾涼後再吃更酥脆。