做一晚熱騰騰的雞蛋面還是可以的,簡單好吃又很營養,可以的話在加點蔬菜,最好是西紅柿之類的,就無敵了。
B. 麵粉和雞蛋怎麼做好吃
材料
雞蛋2個、麵粉100克、香蔥3根、食鹽1/4茶匙、清水適量、植物油適量。
做法
1、香蔥清洗後切成蔥花,雞蛋敲入碗中,攪拌均勻成蛋液;
2、蛋液加入適量清水,邊加入邊拌勻,再加入鹽、植物油拌勻;
3、蛋液中倒入麵粉,攪拌均勻成可流淌的麵糊狀;
4、加入蔥花,攪拌均勻,直至麵粉無結塊;
5、平底鍋加植物油,放入適量拌好的麵糊;
6、迅速轉動平底鍋,將麵糊均勻攤在鍋底成圓餅狀;
7、將平底鍋移到火上,用小火加熱至麵糊呈凝固狀;
8、將兩面都煎至變焦黃,即可出鍋切塊。
C. 面跟雞蛋 怎麼做好吃
主料面條適量
方法/步驟將西紅柿清洗干凈後切成小丁,雞蛋打到碗里,加入鹽、味精、雞精、花椒粉、蔥花攪拌均勻製成蛋液
鍋中倒油加熱,放入少許蔥花爆香,然後把雞蛋放入,慢慢翻炒至雞蛋熟透或者8-9成熟時撈出備用
鍋中留底油,放入西紅柿翻炒,炒至西紅柿差不多全熟的時候加入適量的開水,並且放入鹽、花椒粉,煮開
加入事先炒好的雞蛋,大火燒開後舀出,出鍋前加入雞精和味精
另取鍋,到水燒開,然後放入面條煮熟後撈出,放到涼水中過一下,將之前炒好的湯汁澆到上面即可享用啦
D. 雞蛋和麵粉怎麼做好吃
雞蛋五和麵粉,我們可以做一個雞蛋餅,是非常好吃的
E. 面和雞蛋怎麼做才好吃
需要准備一定的麵粉,准備兩個雞蛋以及一些韭菜,調味料需要13香、食用鹽。做好這些准備之後,需要將韭菜摘凈,並且放在水龍頭下,進行不斷的沖洗,韭菜沖洗干凈之後,需要瀝幹上面的水分,將其切成一段段的小段兒。接下來往一個盆裡面加入麵粉,再打入兩個雞蛋進行攪拌,倒入適量的溫水,並且將韭菜到進去。將這些食材攪成糊狀之後,就需要起鍋加油了。用的鍋應該是平底鍋最好,往平底鍋上刷上一些食用油,將攪拌成的糊狀麵粉均勻的塗在平底鍋上,小火進行煎制。只需要短短幾秒鍾的時間,麵糊就可以凝結成面餅,在面餅的兩邊煎至金黃色為止,一道美味的韭菜雞蛋餅就做好了。在這種烹飪方法中,需要說明的一點是調制出來的麵糊一定不要那麼粘稠,如果麵糊比較粘稠的話,不僅不容易在平底鍋上攤開,也很容易發生粘連。此外,用這種方法來製作雞蛋面餅的時候,不要往平底鍋上刷太多的食用油,如果油放多的話,吃起來就會有油膩感。
F. 面條和雞蛋怎麼做才好吃
G. 面和雞蛋怎麼做雞蛋餅
用料 -
玉米面
1碗
普通麵粉
1碗
雞蛋2個
牛奶1袋
泡打粉
2克
食用油適量
- 做法 -
1.
准備食材。
2.
玉米面加入熱水和成糊。
3.
打入雞蛋,攪動均勻。
4.
加入牛奶攪拌均勻。
5.
加入麵粉攪拌均勻。
6.
這是調好的麵糊。
7.
電餅鐺加熱,刷適量食用油,用勺子盛一勺麵糊滴入電餅鐺內,成一個個小圓餅狀。
8.
一面煎至金黃後翻過來直至兩面金黃。
H. 麵粉跟雞蛋怎麼做好吃
材料
麵粉1杯,雞蛋1隻,蔥花適量,鹽適量,水適量
做法
1、麵粉中打一隻雞蛋,根據口味放入適量鹽拌勻。
2、慢慢加入適量水,使麵糊成為流動的糊狀。
3、再將蔥花拌入備用。
4、平底鍋中倒入少許油,抹勻,倒入適量麵糊攤成薄餅,兩面煎黃後,出鍋!趕快享用吧!
1、麵粉中打一隻雞蛋,根據口味放入適量鹽拌勻。
2、慢慢加入適量水,使麵糊成為流動的糊狀。
3、再將蔥花拌入備用。
4、平底鍋中倒入少許油,抹勻,倒入適量麵糊攤成薄餅,兩面煎黃後,出鍋!趕快享用吧!
小訣竅
麵糊不要和的太稠,要不然攤餅的時候比較困難。