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煮雞蛋和芹菜炒好吃

發布時間: 2023-05-31 21:07:07

A. 芹菜炒雞蛋 芹菜炒雞蛋的做法與步驟

1、食材:芹菜500克,雞蛋2隻,食用油凱行適量,鹽適量,味精適量。

2、芹菜500克,掐掉葉子,去其根,切成一段一段的。

3、雞蛋2隻,打在碗里,攪拌成碎沫。

4、鐵鍋用小火信粗燒熱,放入少量食用油,倒入蛋沫,用小火煎一下,至凝固後盛到碗里去。

5、鐵鍋內再重新放入適量油,倒入芹菜,用大火爆炒,然後放入少量的鹽。

6、待芹菜炒至八成熟時,放入煎好的雞盯坦嘩蛋,再繼續爆炒,再放入適量的鹽,再炒一會兒裝盤即可。

B. 芹菜雞蛋怎麼炒

下邊來教大夥兒芹菜炒雞蛋實際的作法。

芹菜炒雞蛋的做法有哪些
輔 料:蔥段 適當鹽 適當糖

調 料:味精 1克芝麻油 適當

主 料:萵筍 200克生雞蛋 3個紅蘿卜 一個半

作法一
1、 將生雞蛋磕入碗內,添加食鹽、米酒、蔥段、少量水攪拌均勻;

2、萵筍擇洗干凈,切割成小段,放入沸水鍋內焯一下,撈起來太涼,瀝干水分預留;

3、 炒菜鍋滴油燒開,

4、萵筍切條後焯燙直涼預留

5、生雞蛋打撒,紅蘿卜清洗切棱形片。

6、炒菜鍋到油燒開倒進雞蛋液炒過盛出預留。再加少量油進行爆香姜蒜。

7、放進紅蘿卜片煸炒一會兒再把萵筍倒進煸炒勻稱。添加鹽和糖煸炒。

8、隨後把炒過的生雞蛋倒進煸炒勻稱。添加少量味精和芝麻油。所有煸炒勻稱熄火就可以。

芹菜炒雞蛋的做法有哪些
作法二
1、萵筍洗干凈去葉,菜莖切割成寸斷(也可切割成斜段)。

2、過熱水濾一下,盛入盤里預留。

3、將生雞蛋磕著碗里,攪拌勻稱。

4、鍋中加點油,放進雞蛋液滑炒一下。

5、放進蔥蒜爆鍋,放進萵筍、鹽、調料生抽煸炒,起鍋前放進雞精調料就可以。

6、盛入盤里,就可以享受。

芹菜炒雞蛋的做法有哪些
作法三
1、打三個生雞蛋預留

2、芹菜葉子拿掉,撿好洗干凈,切割成以下那樣的段兒。

3、接水燒開水,將萵筍用熱水燙3完善,用漏勺撈起來。

4、不銹鋼鍋添加適量的食用油中火烤至5完善,把生雞蛋打進碗里,用筷子攪勻稱,倒進鍋中,用筷子漸漸地滾動著炒好生雞蛋。

5、炒好的生雞蛋,盛到碗里,用不銹鋼鍋里剩餘的油將萵筍倒進用鐵鏟滾動炒一會,添加適量食用鹽和蔥段再炒炒。

6、這時候把炒好的生雞蛋倒進萵筍一起煸炒一分上下,起鍋時放進少量雞精。

7、好啦 擺盤可吃完。下白米飯或拌鮮面條都很好吃。

小提示
1、炒蛋的情況下,可在雞蛋液中添加少量涼水拌和,那樣炒成的生雞蛋鮮嫩膨鬆。

2、倒進雞蛋液,炒至半生不熟時放進萵筍煸炒至熟,添加食鹽,撒進雞精就可以。

3、炒蛋的情況下,可在雞蛋液中添加少量涼水拌和,那樣炒成的生雞蛋鮮嫩膨鬆。

C. 雞蛋與芹菜可以搭配炒嗎具體的製作步驟是什麼

芹菜帶有豐富多彩的蛋白,碳水化合物,維他命,胡蘿卜素,鐵,磷,鈉鈣等營養物質,其具備預防血壓高,動脈硬化等作用。蛋帶有豐富多彩的蛋白,大豆卵磷脂,維他命D,維生素D,及B族維生素,鈣,鐵,磷等營養物質。其具備滋養燥,益氣養血發胎等作用。萵筍洗干凈後切割成段兒。鍋中續水燒開,將萵筍放入鍋中焯一下。

芹菜富含維生素c,生雞蛋富含蛋白質,秋葵不僅含各種維生素,也有鋅、硒等對身體有利的營養元素。此菜特點是營養豐富,鮮美脆爽。芹菜擁有嫩綠的表面,清新的香味,脆爽的口味,是大夥兒很熟悉的食物了,它富含蛋白質,碳水化合物,胡蘿卜素,B族維生素,鈣磷鐵鈉等礦物,與此同時具備舒肝清熱解毒,降低血壓,清腸排毒方便,鎮靜安神的作用,適當多吃些萵筍,對人的身體是很有好處的。

D. 芹菜和雞蛋怎麼做好吃

步驟
1.芹菜切段,准備好蔥花。
2.雞蛋打入碗內,並攪拌均勻。
3.在開水中將芹菜焯一下。
4.將打好的雞蛋放入油鍋內炒。
5.炒至8分熟盛出。
6.再在油鍋中放入蔥花。
7.將芹菜放入鍋中。
8.炒到8分熟放入雞蛋。直至全部炒熟。
9.一盤芹菜炒雞蛋就可以了。
小貼士
芹菜用熱水焯一下再過一下涼水,這樣不失營養味道還不錯。

E. 在家怎麼做芹菜炒蛋,才能色香味俱全呢

芹菜的全身都是寶,營養價值特別高,想要做出色香味俱全的芹菜炒蛋其實特別簡單,關鍵就在於原材料的選擇上。芹菜炒蛋使用的芹菜必須是現摘的,那種掛著露水鮮艷欲滴的芹菜吃起來一定很爽口很脆嫩。而使用的雞蛋也可以選擇考究一些的無菌蛋,這種雞蛋甚至能夠達到生吃的水平,完全沒有腥味。

芹菜炒蛋是一道很美味的菜,老少皆宜。

F. 芹菜炒蛋的美味做法

材料

芹菜1束,雞蛋3顆,鹽巴適量,美乃滋適量,砂糖1茶匙,胡椒鹽適量

做法

1、將芹菜洗干凈摘除葉子,將芹菜切細末備用;接著把雞蛋打散加入調味攪勻備用。

2、起油鍋,先把芹菜放入炒熟,再把鍋子斜放,讓油集中,把芹菜末撥進去,讓油覆蓋芹菜稍微滾一下,莫約1分鍾,要攪動著芹菜,讓油滾著芹菜。

3、接著把鍋子放平把芹菜撥均勻在鍋中,把蛋液加入,等蛋液凝固後即可裝盤(感覺上要嫩嫩的,但是又不能不熟,要抓剛好的熟度)

4、上桌前灑上提味即可。

G. 香芹炒雞蛋怎麼做好吃

香芹炒雞蛋是一道簡單的家常美食,製作原料主要有香芹葉、雞蛋、紅甜椒等,營養豐富,老少皆宜。

香芹炒雞蛋做法1

原料

香芹葉適量,雞蛋3個,紅甜椒1個,調料等

做法

1、香芹洗凈,取葉子,帶上一些莖也沒關系。

2、紅甜椒洗凈,切小丁。

3、雞蛋打散,入平底鍋攤成蛋皮,切成小塊。

4、鍋中放油,爆香蒜末,倒入生抽、醋、鹽、胡椒等烹一下。

5、將蛋皮和香芹葉子及甜椒丁倒入鍋中,拌勻,立即出鍋。

香芹炒雞蛋2

材料

芹菜1把、雞蛋2個、料酒少許、鹽少許、姜1小塊

做法

1、將雞蛋磕入碗里,加入鹽和料酒打均。

2、將芹菜洗凈切好備用。

3、鍋中倒油,先將雞蛋煎好,在鍋中分出一點地方放入芹菜和姜。

4、將所有原材料翻炒均勻,再放入少許鹽翻炒幾下即可裝盤。

H. 芹菜可以和雞蛋一起炒著吃嗎

芹菜可以和雞蛋一起吃的。需要提起准備的材料有:雞蛋3個、香芹100克、食鹽2克、植物油15克。

1、雞蛋3個,並把芹菜切碎。

I. 家常菜芹菜炒雞蛋怎樣做簡單又好吃呢

作為一名早出晚歸的上班族來說,留給晚飯的時間通常是很少的。有時候想吃一次自己親手做的飯菜,可回到家後發現已經累到不想動,只想做個飯來張口的小胖子。

但是,大家要知道,無論工作再忙碌,給自己一份營養健康的晚餐還是很有必要的。其實,有很多菜餚幾分鍾就可以搞定,不需要我們太多的時間的精力。


如此,一盤芹菜炒雞蛋就出爐了。金黃的雞蛋,青綠的青菜,糟糕的心情一下就被治癒了。忙碌的人們,晚上回家記得來一盤喲。生活已經很不容易了,我們不能再對不起自己的胃了!

J. 芹菜炒雞蛋


;聽說芹菜含顫如鐵量很高,可以補充女性月經血的流失。是缺鐵性貧血患者的好蔬菜。吃了它可以避免皮膚蒼白、乾燥和膚色暗沉,還可以讓你的眼睛看起來明亮,頭發變黑。哈哈!然後唐茄大不要錯過多吃芹菜!;


佐料


雞蛋(適量)雞粉(適量)水芹菜(適量)


佐料


沒有


炊具


平底鍋


一個


准備好材料


2


先將雞蛋打散,加入適量雞粉拌勻。





芹菜洗凈,切成段。





將芹菜倒入蛋液中,攪拌均勻。





用油加熱鍋,多放一點油。這時候把雞蛋芹菜混合物倒入鍋中。把火減小到中火左右。你可以繼續攪拌,當你看到它就要凝結了,你可以把它翻過來。功能是使雞蛋和芹菜煮熟,而不別讓他們糊鍋。





雞蛋煎到有點焦黃的時候,就可以關火出鍋了。





成品@ @芹菜炒蛋真好吃!來試試吧。


本站給大家分享一下芹菜炒雞蛋的做法。芹菜炒雞蛋的燒制步驟、所需時間、調料搭配,顫洞豎你學會了嗎?我們將通過我們的雙手教你如何製作芹菜炒雞蛋。可以做芹菜炒雞蛋營養又好吃。趕緊給你和家人做一頓好吃的。期待大家分享芹菜炒蛋食譜的烹飪成果。