A. 蒜苗和豆腐一塊兒怎麼炒
首先把豆腐切成小的塊狀，在盤子里擺好，然後起鍋燒油，下入蔥姜蒜和蒜苗，在下入豆腐塊兒，加入適量的水，這樣燉煮出來是比較好吃的。
B. 蒜苗炒干豆腐怎樣做好吃呢
豆腐乾炒蒜苗的做法
1.將豆腐乾洗干凈切成薄片備用。
2.將蒜苗洗干凈切成段備用。
3.姜切成末，小米椒切成小段。
4.開大火，將鍋燒熱，鍋熱後放入油，油五成熱時放入薑末和小米椒熗鍋，把小米椒的辣味炒出來。
5.然後放入豆腐乾,十三香,老抽,,炒出香味。
6.放入鹽,蒜苗繼續翻炒，炒至蒜苗變軟即可。
7.出鍋前放入雞精提味。
豆腐乾炒蒜苗的做法
1.將豆腐乾洗干凈切成薄片備用。
2.將蒜苗洗干凈切成段備用。
3.姜切成末，小米椒切成小段。
4.開大火，將鍋燒熱，鍋熱後放入油，油五成熱時放入薑末和小米椒熗鍋，把小米椒的辣味炒出來。
5.然後放入豆腐乾,十三香,老抽,,炒出香味。
6.放入鹽,蒜苗繼續翻炒，炒至蒜苗變軟即可。
7.出鍋前放入雞精提味。
C. 豆腐乾炒蒜苗怎麼炒才好吃
烹飪小技巧：
1. 將豆腐乾洗去浮塵，切成菱形片；
2. 青蒜苗洗凈，切成3～4厘米長的段；
3. 將炒鍋上火燒熱，放入植物油，再推入青蒜苗炒至翠綠色；
4. 放入豆腐乾片，加鹽繼續炒勻，加味精調味，出鍋即成。
豆腐乾：
1. 豆腐乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；
2. 豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；
3. 含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
青蒜：
青蒜中含有蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用，能有效預防流感，腸炎等因環境污染引起的疾病。
青蒜對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，對預防癌症有一定的作用。
D. 油豆腐炒蒜苗怎麼做好吃
用料：油豆腐、豬肉、青椒、蒜苗、辣椒面、油、鹽、醬油、雞精、料酒
做法：
1、豬肉切薄片用鹽、醬油、料酒腌一刻鍾待用。
2、油豆腐用熱水洗一下後切塊，青椒洗凈切絲，蒜苗切段待用。
3、鍋中放適量油，油熱後放入蒜苗、青椒煸炒；
4、倒入肉翻炒2分鍾，然後倒入待用的油豆腐翻炒，加少許辣椒面（也可不加）。
5、加入雞精，一小勺水稍悶出鍋。
E. 蒜苗豆腐乾炒肉片怎麼做
用料
豆腐乾 四塊
瘦肉 200g
紅米椒 一個
蒜苗 一條
蒜苗豆腐乾炒肉片的做法
豆腐乾切小段，下薄油，小火煎至兩面金黃，撒鹽拌均勻後撥到一邊；
加少許油下紅米椒、蒜苗上半部分一起炒出香味，倒入事前腌好的肉翻炒至變色；
將肉與豆腐乾混合翻炒，倒少許生抽調味潤色；
最後放入蒜葉，炒斷生後出鍋。
F. 嫩豆腐炒肉怎麼做好吃
材料
絞肉約100公克嫩豆腐1盒香菇(可加可不加)3朵蔥半根姜少量蒜2瓣調味---醬油1大匙調味---豆瓣醬1大匙調味---米酒1大匙調味---冰糖少量蓮藕粉少量(勾芡)白鬍椒少量香油幾滴
做法
7加蓮藕粉水拌勻勾芡，灑少量白鬍椒，幾滴香油。盛盤後灑上蔥花。
7G. 蒜苗干豆腐怎麼炒好吃
食材
干豆腐 適量
蒜苗 適量
胡蘿卜 適量
豬肉 適量
蔥姜 適量
方法/步驟
挑選新鮮的蒜苗。
摘干凈，用清水洗干凈。
控干水份。
切成適當的段裝盤。
准備好乾豆腐。
切成適當的寬條，然後再切成稍粗的絲。
裝盤備用。
胡蘿卜洗凈去皮。
斜切成塊後再切菱形片。
豬肉切條。
蔥姜切碎。
起鍋放油。
等油熱放入豬肉，大火煸炒。
炒出香味後放入蔥姜碎一起煸炒。
調入醬油、十三香，加入干豆腐和適量水。
中火燒開。
加入胡蘿卜，小時候就常聽老媽說：胡蘿卜一定要熟吃才有營養，這句話一直記到現在。
繼續燒，直到干豆腐和胡蘿卜將要熟時最後加入蒜苗，蒜苗入鍋後時間不能太久，不然口感就不好了，最後調入鹽和味素。
出鍋了，