純牛奶和雞蛋能做很多好吃的。比如雪糕。比如麵包。這些都是純牛奶和雞蛋做出來的。
2. 雞蛋可以和椰子汁一起食用嗎
可以的,雞蛋不可與以下食物同食:
雞蛋+消炎片:一起吃會中毒
雞蛋+雪蓮果:不利於蛋白質的吸收
雞蛋+紅薯:一起吃會腹痛
雞蛋+糖精:糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒
雞蛋+甲魚:性咸平,孕婦及產後便秘者忌食
雞蛋+柿子:腹瀉、生結石
雞蛋+味精:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味
雞蛋+兔肉:易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉
雞蛋+茶葉:茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收
雞蛋+鵝肉:一起吃傷元氣
雞蛋+菠蘿:雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化
雞蛋+茶:影響人體對蛋白質的吸收和利用
雞蛋+豆奶:一起吃會影響營養素的吸收
雞蛋+鵝:損傷脾胃
雞蛋+豆漿:雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收
3. 怎麼做椰奶雞蛋羹呢
【椰奶雞蛋羹】材料:雞蛋2個,椰子汁1瓶,白糖。 做法:把雞蛋2打入小碗打散,加入少許白糖,然後倒入一碗椰子汁,用保鮮膜封好,再用牙簽扎幾個小孔,大火蒸15分鍾即可
材料
主料:雞蛋200克,調料:鹽2克,白砂糖2克
做法
1.將盆中注入清水,把雞蛋打入攪勻,放入蒸鍋中蒸15分鍾取出;
2.將鍋置於旺火上,放入清水,加入白糖、精鹽燒制;
3.待燒沸後澆在蒸好的雞蛋中即可。
小訣竅
食物相剋:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
材料
純牛奶一盒(250克),雞蛋2個,白糖適量,杏仁幾粒
做法
1.把牛奶倒進大碗里,磕進雞蛋,加入白糖,一起攪拌均勻
2.把攪拌好的牛奶雞蛋液倒進2個小碗里,撈干凈泡泡
3.鍋里水燒開後,把蛋奶液放進去,每個碗上面蓋上小碟子
4.中火燉20分鍾,出鍋後撒上杏仁碎
4. 椰漿可以拿來做什麼好吃的
直接吃多好啊
5. 假如只用牛奶和雞蛋,可以做出什麼簡單又好吃的美食
做出來之後吃起來也是很好吃,口感軟糯,味道香甜。那麼接下來就帶大家一起去看一下這個做法簡單且營養豐富的牛奶雞蛋早餐餅的做法吧。
6、全部做好之後,咱們把電餅鍋的鍋蓋給它合上,然後烙兩分鍾左右。兩分鍾之後將鍋蓋打開,把面餅翻一個面,繼續再烙兩分鍾,時間到了之後翻一下面,再烙一下就可以出鍋了。出鍋之後,咱們給它切成三角形,就像切成的披薩那樣以方便食用,一道非常好吃的牛奶雞蛋早餐餅就這樣做好了。
【小貼士】
1、如果不喜歡吃太甜的食物的話,白糖也是可以適當的少加一點,但是如果一點糖也不放的話,那麼這個牛奶雞蛋早餐餅是沒有什麼味的,所以最好還是要放一點白糖,不喜歡可以少放,喜歡的可以多放。
2、做這個牛奶雞蛋早餐餅的時候,火候上要用中小火,因為咱們做的這個早餐餅很薄,非常容易就烙糊了,所以說千萬不要把火候開得太大,以免因為早餐餅糊了而影響它的口感和味道。
3、在加入麵粉之後一定要不停地攪拌,攪拌到沒有乾麵粉,而且裡面沒有顆粒的時候才可以,因為如果裡面有顆粒的話,吃起來就沒有那麼細膩了。
6. 雞蛋和牛奶能做什麼好吃的
雞蛋和牛奶,我們可以做雞蛋,牛奶加謝里罪惡飲料,還有用雞蛋跟牛奶來蒸雞蛋羹也是非常有營營養的
7. 椰漿蒸雞蛋的做法,椰漿蒸雞蛋怎麼做好吃,椰漿
椰漿蒸雞蛋的做法
主料
椰漿
200g
雞蛋
2個
輔料
蔥
適量
橄欖油
適量
鹽
適量
步驟
1.准備食材,雞蛋,椰漿
2.雞蛋打散,椰漿加適量的水調均,要和雞蛋液各一半
3.把雞蛋液用一個篩漏過濾一下
4.在把椰漿倒入雞蛋液裡面
5.加鹽,橄欖油調均
6.放入蒸鍋里,蓋上保鮮膜,在用牙簽插上小孔,蓋好蓋蒸15分鍾左右
7.把蒸熟的雞蛋撒上蔥花即可享用