把豆腐切成塊兒說開在水焯一下撈出擺到盤子里小包子肉切碎,像個草家人蔥花放點醬,狗上去最後灑到豆腐上面。
2. 白豆腐怎麼做好吃
豆腐是我們日常生活中很常見的豆製品,烹飪起來並不算困難,我平時喜歡做西紅柿豆腐羹、烤豆腐、香煎茄汁豆腐等,都挺好吃,做起來也不算難,很簡單省事,大家嘗試動手製作幾次就可以熟練的掌握
下面我分享一下豆腐的這些做法,希望對您有所幫助!
【烤豆腐】
豆腐切成小塊,取一碗,碗中放上孜然粉和辣椒粉以及胡椒粉和食鹽,再放上一小撮白砂糖,將其攪拌均勻備用
烤盤上鋪上一層錫紙,在錫紙上刷一些油,然後將豆腐塊擺放在錫紙上,豆腐上再刷上一些油,刷上一些蒜蓉辣醬,再均勻的撒上調好的調料
好吃的香煎茄汁豆腐就做好了,大家可以嘗試動手製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論!
3. 白豆腐要怎麼煮才好吃~
呵呵!直接做成麻婆豆腐;先煎,然後炒成家鄉豆腐;魚頭燉湯或是先放冰箱凍成凍豆腐,解凍後再和排骨燉湯......怎樣燒都不錯的。如果喜歡清淡的,也可以先放蒸籠里蒸熱後,取出搗碎拌上調料,做成拌豆腐也不錯的。祝好胃口!
4. 水煮白豆腐怎麼做好吃
水煮白豆腐主料白豆腐看你吃的份量 紅辣椒5個 蔥隨意 鹽隨意 醬油隨意 澱粉隨意 簡單水煮白豆腐的做法步驟1. 開鍋放少量油,豆腐切小塊放入鍋內煎2至3分鍾,加少量水和食鹽同時加入辣椒,中火蓋鍋蓋燜5分鍾,最後加少量醬油調味 澱粉勾芡炒勻起鍋裝盤撒上蔥花及可
5. 白豆腐怎樣做比較好吃
食材
主料
白豆腐
300g
青辣椒
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
鹵汁
適量
步驟
1.准備原料:白豆腐乾過涼水沖洗
2.青辣椒去籽
3.將白豆腐一面用刀輕輕劃上數條
4.辣椒切碎
5.熱油鍋煸炒辣椒
6.放入少許食鹽,稍炒後盛出
7.另起平底煎鍋,熱鍋放油,將白豆腐放入,小火煎
8.一面煎黃後翻面繼續煎
9.放入鹵水汁
10.加少許食鹽,加蓋燜分鍾
11.開蓋,收汁後盛出
12.澆上炒好的辣椒即可
小貼士
1.豆腐用小火煎黃,一面煎黃再翻面。
2.豆腐表面輕劃花刀,更易煎燜入味。
6. 白豆腐怎麼做好吃步驟
白豆腐燉冰糖
·配料 白豆腐1塊、冰糖3~4小塊。 ·
操作: 1、將豆腐洗凈後切半挖孔?
2、放入冰糖,再將豆腐放入水中,蓋上蓋子燉熟服用。
春白豆腐
【原料】 嫩豆腐750克,雞蛋4個,料酒、鹽、味精、白鬍椒粉、清湯、水澱粉、雞油各適量。
【做法】 將雞蛋煮熟,放入冷水涼透,撈出剝殼,縱剖兩半,去掉蛋黃,洗一下切成荷花瓣狀。將豆腐洗凈,改成4厘米長、3厘米寬、O.5厘米厚的片。炒鍋放到中火上,放人清湯、豆腐、料酒、雞蛋白、鹽、味精、胡椒粉,燒至入味,勾少許芡,淋上雞油,裝盤即可。