『壹』 怎麼炸豆腐好吃
小貼士
1、調料用量可根據個人口味調整。
2、豆腐放進鍋里煎時，不要輕易翻動豆腐。
『貳』 煎炸豆腐的做法步驟圖，煎炸豆腐怎麼做好吃
用料
老豆腐 2塊
油 適量克
老抽 3勺
蚝油 一勺
糖 半勺
香醋 半勺
蔥 適量
黑胡椒粉 適量
煎炸豆腐的做法
准備食材，就在上面啦～
『叄』 家常版油炸豆腐怎麼做既好吃又簡單
因為我來回答你，把豆腐炒好之後下去炒，炒完之後我們撈出再擱油炸炸多塊，炸好多塊，所以再擱上調料，各種東西再重新下鍋里頭擱上調料，這種做完之後做出豆腐機既簡單又好吃。
『肆』 煎炸類的豆腐怎樣才能做得好吃
1.准備處理食材：
豆腐洗凈切片；
三個容器中分別加入澱粉，雞蛋，麵包渣；
雞蛋加少許鹽，攪打均勻；
2.豆腐塊沾上澱粉；
3.然後沾上蛋液；
4.最後裹上麵包渣；
5.鍋中加油，下豆腐煎炸至兩面金黃酥脆；
6.盛出，撒上椒鹽食用；
7.同樣的方法，也可煎炸烤腸；
8.香甜可口的烤腸；
9.炸制雞米花等小朋友愛吃的零食。
『伍』 油炸豆腐怎麼做才比較好吃呢
你好，想做出好吃的油炸豆腐，那麼上好的豆腐以及佐料和油炸的過程是非常重要的。可以在菜市場購買那種軟硬適中的豆腐，太硬或者太軟對口感來說都不好。然後准備蔥末，薑片，以及蒜沫，還有香菜。先把油鍋加熱，然後把火關小一點，再把切好洗干凈的豆腐倒入油鍋裡面煎炸，炸的時候注意不要讓豆腐沾鍋，待炸到兩面金黃的時候，倒入准備好的佐料，以及少量的食鹽和醬油，反復煎炸幾下就可以吃了。
『陸』 油炸豆腐怎麼炸才好吃
食材明細
豆腐(北)75克 茄子
青椒200克
植物油70克 醬油15克
江米酒15克 姜5克
芥末5克 白參菌1克
教您油炸豆腐怎麼做，如何做油炸豆腐才好吃
1.把豆腐用紗布包好，放在斜板上，壓出水分，順切成兩等分，再橫切成2厘米厚的片，在厚的一面，對角切成一刀(不要切斷)，塗芥末於刀口中，其他各面均勻地塗上薄薄的一層慈菇粉。
2.茄子去蒂，斜切成1厘米厚的片，浸在水中，撈出控凈水，辣椒順切成兩等分，去蒂去籽，再順切成四份。
3.油燒至七成熱，下塗好慈菇粉的豆腐、茄片、辣椒，分別炸好，撈出控凈油。
4.將炸好的豆腐、茄片、辣椒，分別擺在湯盤中。
5.把素湯30毫升、醬油、甜酒放勺中煮一下，澆在炸好的豆腐、茄片、辣椒上，再放上姜泥即成。
油炸豆腐的做法小貼士
製作要訣：
因有過油炸制過程，需准備植物油750克左右；江米酒又稱甜酒。
『柒』 炸豆腐要怎麼做才好吃
主料豆腐300g 輔料芝麻醬10g腐乳汁10g韭菜花10g香菜10g蔥白適量姜適量八角適量花椒適量沙仁適量鹽少許白糖少許辣椒油適量
步驟
1.碗里放入芝麻醬、腐乳汁、一勺鹽、半勺白糖、辣椒油拌勻。
2.韭菜花切碎，姜切片，蔥白切段，香菜切碎，豆腐切三角塊。
3.油鍋燒至八成熱，下入豆腐，炸至金黃皮脆，撈出。
4.鍋留底油，放入蔥、姜、八角、花椒、沙仁爆香，倒入小半鍋清水，煮開後倒入豆腐，蓋鍋蓋，小火煮十分鍾，至豆腐變軟，盛入鍋里，放入調好的料汁、香菜、韭菜花即可
『捌』 油炸豆腐怎樣做才好吃
步驟
1.准備好原材料
2.豬肉剁成末
3.蔥姜蒜切成末
4.雞蛋攪拌均勻後，加入肉末、蔥姜蒜末、黑胡椒粉，拌勻
5.將豆腐捏細，與肉末充分攪拌，加入澱粉、適量鹽，充分拌勻
6.盤子抹上少許油，將豆腐肉末混合材料搓成圓子一個一個擺放好
7.鍋里加入油，燒到六成熱
8.下入豆腐丸子炸至金黃出鍋
9.炸好的豆腐肉丸，可以直接食用，也可以煮湯