主料
沙葛兩個 豬肉1斤多
餃子皮一百個左右
輔料
鹽5勺 醬油適量
蒜苗三根 油適量
沙葛餃子的做法步驟
4.蒸十五分鍾左右就行啦!不過我是用鏤空的蒸屜，如果是用碟子可能要再蒸上幾分鍾哦！(ps:蒸餃子時的水一定要用開水哦!弄多的餃子不煮就把它放入冰箱冷凍室里，把它冰硬，想吃時再拿出來煮!味道也不錯啦!
B. 餃子包玉米怎麼做好吃
食材明細
餃子皮
500g
胡蘿卜
一條
蚝油
適量
鹽
適量
玉米
兩條
豬肉
300g
雞精
適量
油
適量
清淡
口味
蒸
工藝
一小時
耗時
普通
難度
玉米餃子的做法步驟
玉米餃子的做法步驟：1 1餃子皮是在市場買的
玉米餃子的做法步驟：2 2胡蘿卜擦成絲用點鹽淹一下,軟了再洗凈瀝干水,這樣包的時候會比較容易
玉米餃子的做法步驟：3 3玉米切成粒洗凈
玉米餃子的做法步驟：4 4豬肉攪成肉碎
玉米餃子的做法步驟：5 5肉餡放在一起,加放進油,蚝油,鹽,雞精
玉米餃子的做法步驟：6 6拌均
玉米餃子的做法步驟：7 7包好就可以上鍋蒸啦,如果一次吃不了這么多可直接這樣放進冰箱急凍,凍硬之後再放保鮮袋,三五天吃完就可以了,
C. 玉米水餃餡怎麼調好吃
做法：
1、分別將菠菜汁、胡蘿卜汁、清水以及少許鹽加入200克的麵粉，揉成面團，蓋上濕布醒發。
2、在肉末中加入蔥薑末、鹽、料酒、雞精、糖，雞蛋，分次加入少量的水，順一個方向用筷子攪拌至黏稠，加入香油，繼續攪拌上勁。
3、往肉餡中加入泡發好並剁碎的木耳，攪拌均勻。
4、加入玉米粒與焯過水的豌豆仁，攪拌均勻即成餃子餡。
5、將醒發好的面團分別擀成長條、切成劑。
6、擀成中間厚四邊薄的餃子皮。
7、包入適量的餡，先將兩頭的餃皮於中間捏合後，再於兩邊分別打褶，成形。
8、大鍋內做水，水開後下入餃子，蓋上蓋煮至開鍋，激入涼水，再蓋上蓋，如此反復三次，開蓋再略一會兒，即可撈出裝盤。
D. 怎樣做玉米餃子很好吃
我們平常用的玉米面是不可以包餃子,因為玉米澱粉是短鏈分子結構,加入水後不能形成有韌性的網狀結構,所以要用也要加入一多半的小麥面才可以包餃子.能包餃子，但要加入一定比例的麵粉（白面）比例是3：1白面三，黃面一，但北方人不叫黃面，應該是棒子麵！！！！！
但是現在遼寧有一家能夠生產長鏈分子結構的玉米面,可以用來包餃子,在一些超市裡有賣.
材料：
豬肉
松仁，用溫水洗凈再泡五分鍾。
玉米粒，要用清水煮熟。
做法：
1.和面：
玉米面，要最細的那種，和白面的比例是2：3。玉米面粗糙，不黏合，皮難擀，難捏嚴，所以我在裡面加了麵粉。（超市也有賣現成的玉米面餃子粉的）用涼水和面，水要一點一點加，用筷子攪拌。玉米面不吃水，水一定不要加多了。面揉成團後蓋上濕布靜置1個小時。
2.和餡。
豬肉洗凈切片，加蔥薑末一起剁碎。放在盆里，加熟油、鹽，按一個方向攪拌上勁，中間要一點點加進半杯水。
肉攪拌好了，把玉米粒、松仁，雞精一起倒進肉餡里再一起攪拌均勻。
.包餃子。
擀皮時要輕點，因為這種玉米面的皮筋道不足，別扯壞了。包的方法隨便，只要不露餡就是好餃子。
4.煮餃子。
鍋內添半鍋水，開鍋後放進適量的餃子，用笤籬輕輕攪動，不讓餃子粘鍋。蓋上鍋蓋，等水開後加點涼水，再開再加，一共加三次。看到餃子都鼓鼓的、浮在上面了，就好了。
E. 玉米餃子的做法
做法：
1、分別將菠菜汁、胡蘿卜汁、清水以及少許鹽加入200克的麵粉，揉成面團，蓋上濕布醒發。
2、在肉末中加入蔥薑末、鹽、料酒、雞精、糖，雞蛋，分次加入少量的水，順一個方向用筷子攪拌至黏稠，加入香油，繼續攪拌上勁。
3、往肉餡中加入泡發好並剁碎的木耳，攪拌均勻。
4、加入玉米粒與焯過水的豌豆仁，攪拌均勻即成餃子餡。
5、將醒發好的面團分別擀成長條、切成劑。
6、擀成中間厚四邊薄的餃子皮。
7、包入適量的餡，先將兩頭的餃皮於中間捏合後，再於兩邊分別打褶，成形。
8、大鍋內做水，水開後下入餃子，蓋上蓋煮至開鍋，激入涼水，再蓋上蓋，如此反復三次，開蓋再略一會兒，即可撈出裝盤。
F. 沙葛餃子怎麼做如何做好吃
用料： 豬肉:半斤韭菜:一把鹽:適量油:適量紅薯粉:少許沙葛:一個胡椒粉:適量
步驟：
1
韭菜洗凈～切碎～裝盤備用～
2
沙葛洗凈～切碎～裝盤備用～
3
豬肉洗凈剁碎～剁成末～裝盤備用～
4
把韭菜～沙葛～豬肉放入一個大盤子里～加入油～鹽～胡椒粉～少許的紅薯粉～涼拌均勻～
5
這是攪拌好的餡料～
6
攪拌好後～取一個餃子皮～放入適量的餡料～順時針沿著餃皮兩邊用手合攏～這是包好的餃子～然後鍋里放入適量的水～燒開後～放入餃子～蒸15分鍾～
7
成品圖如下～
G. 沙葛餃子餡怎麼做好吃
主料
沙葛兩個 豬肉1斤多
餃子皮一百個左右
輔料
鹽5勺 醬油適量
蒜苗三根 油適量
沙葛餃子的做法步驟
沙葛餃子的做法圖解11. 把夾心肉剁好，沙葛切碎，蒜苗切碎!(沙葛最好切碎一點，這樣比較好包!)
沙葛餃子的做法圖解22. 把鹽，醬油，油，肉，沙葛等所有材料放入一個盆中弄勻。喜歡吃咸點的可以放多點鹽，也可以放少點，個人喜好!
沙葛餃子的做法圖解33. 可以開包啦!
沙葛餃子的做法圖解44. 蒸十五分鍾左右就行啦!不過我是用鏤空的蒸屜，如果是用碟子可能要再蒸上幾分鍾哦！(ps:蒸餃子時的水一定要用開水哦!弄多的餃子不煮就把它放入冰箱冷凍室里，把它冰硬，想吃時再拿出來煮!味道也不錯啦!
H. 正宗玉米餃子的做法
用玉米包餃子還是第一次，這次買的玉米很嫩，削玉米粒的時候好多米漿都流了出來，原本要把玉米粒用水焯熟，但怕營養流失太多所以用蒸鍋先蒸了再拌在肉餡中做成玉米肉餡。玉米有長壽食品的美稱，富含多種營養素和粗纖維，對人體的健康頗為有利：玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、胃病、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C、異麥芽低聚糖等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。
食材明細
玉米、瘦肉、胡蘿卜、菜青椒、鹽、蔥、姜、生抽、蔬之鮮、蛋清、胡椒粉。
1、把玉米粒用刀削下來。（玉米梗芯留著有用）
2、削下來的玉米粒放入盤中入蒸鍋蒸熟後稍放涼。
3、胡蘿卜去皮洗凈用菜刨子刨成細絲備用。
4、瘦肉剁成肉末，放入蔥薑末、胡椒粉、蛋清攪拌均勻上漿後略腌一會。
5、青椒去籽洗凈切成碎末。
6、把蒸好玉米粒、胡蘿卜、青椒放入一個小盆里，加入少量鹽、少許白糖、雞精、生抽拌勻。
7、再放入拌好的肉末攪拌勻。
8、煮鍋放入半鍋水，放入玉米棒子煮湯。
9、取一些提前准備好的餃皮。
10、把肉餡放入餃皮中包成餃子。
11、玉米梗芯煮十分鍾後撈出，下包好的餃子煮熟。
12、餃子水煮沸後加入少許冷水煮沸，加三次水餃子就熟了。我忙著接電話餃子煮過頭了，成品不是很漂亮。