❶ 雞蛋玉米粥是怎麼製作
1、干玉米粒擱水泡一晚上,這樣更容易煮;
2、泡好的玉米粒洗凈,擱滿鍋水,開煮啦;
3、我煮煮煮!煮啊煮,大火煮開換小火,小文慢燉換保溫,反正就是煮啊煮;
4、看看玉米粥差不多好了,試試口感,加入糖;
5、打入雞蛋,攪勻。
6、最後熬好的玉米面粥盛入在碗中。
❷ 玉米雞蛋粥怎麼做好
主料
玉米糝
70g
甜脆玉米粒
100g
雞蛋
2個
輔料
紅糖
30g
步驟
1.玉米糝淘洗干凈用水泡發半小時左右。
2.准備一些甜脆玉米粒、雞蛋和紅糖。
3.把泡好的玉米糝放入煮鍋里,加入適量水煮粥。
4.玉米糝煮沸後撇去浮沫,放入甜脆玉米粒一同煮。
5.粥煮熟後放入紅糖。
6.淋入雞蛋液。
7.雞蛋液煮沸後即可關火食用。
❸ 玉米粒粥怎麼煮
粘玉米只會煮著吃,新鮮的粘玉米做成粥香糯可口,孩子一頓喝兩碗
以前在我的印象中粘玉米只能用來煮著吃,每當春夏季節粘玉米下來的時候總是會經常買上幾個,放在鍋里煮一煮給孩子當零食吃。而且老公也愛吃,一次可以吃好幾個。卻從來沒有想到過新鮮的粘玉米還可以熬粥,而且吃起來香糯可口,孩子一頓能喝兩碗。
新鮮的粘玉米做成粥香糯可口
前段時間跟老公回老家,想著馬上就中秋節了,所以打算多住段時間,等過完中秋再回去。順便在這里跟婆婆學幾道農家菜的做法,沒想到第一天就讓我受益良多。婆婆先是問我們,要不要喝新鮮的玉米粥,我本以為是當季的玉米粥。就問玉米不是還沒有熟嗎?怎麼做玉米粥。婆婆說,你們吃的話我去地里現掰。這時候我就有點疑惑了,沒想到老公接話了。老公說,去吧去吧,我早就想喝你煮的玉米粥了。
新鮮的粘玉米做成粥香糯可口
趁著婆婆去地里掰玉米,我就問老公,新鮮的玉米怎麼做粥。其實老公也是一知半解的樣子,只是吱吱嗚嗚的告訴我反正做出來很好喝。這便更引發了我的好奇心,於是望眼欲穿的等婆婆回來,迫切的想知道這新鮮的粘玉米是如何煮粥的。
終於等到婆婆歸來,我看到婆婆手裡拿了四五個新鮮的玉米,個個都非常的飽滿。其實農村生活真的蠻好的,能吃到自己種的蔬菜瓜果,還能現吃現摘,真的是新鮮無敵。接下來就跟著婆婆學這個粘玉米煮粥是怎麼煮的了。
新鮮的粘玉米做成粥香糯可口
首先婆婆將粘玉米一個個的去皮後又仔細的去掉玉米須,只留下乾乾凈凈的玉米棒。然後取一盆清水沖洗干凈。大概農村的洗菜盆就是這樣的,大家湊合看吧。
接下來婆婆找來一個擦土豆絲的擦窗子,我們那裡叫做擦窗子,不知道大家那裡叫什麼名字。就像擦土豆絲一樣將玉米棒上的玉米粒全都擦下來,擦下來的玉米粒都是玉米顆粒,非常的細碎。可能是因為玉米太鮮嫩的原因,基本都沒有很大的顆粒,都已經非常細小了。
新鮮的粘玉米做成粥香糯可口
然後找來一隻鍋,鍋中加入足量的清水,然後將擦好的玉米小顆粒倒進鍋里。蓋上蓋子後即可像平時煮粥一樣去煮,大火煮開後轉小火煮20分鍾即可。
這道新鮮的玉米粥吃起來香糯可口,不僅老公非常愛喝,孩子也喜歡一下喝了兩碗粥。其實多吃新鮮的玉米對我們的人體還是非常有好處的。
新鮮的粘玉米做成粥香糯可口
粘玉米中有豐富的膳食纖維,老人孩子吃了對身體都很好。可有效降低膽固醇,預防冠心病、高血壓、高血脂等疾病。另外粘玉米對眼睛也非常有益,可以抵抗眼部的衰老,因為裡面含有黃體素。還有就是玉米的胚尖中含有豐富的營養物質,經常食用可促進人體新陳代謝,有效調節神經系統的各項功能,能夠讓我們的肌膚變得更加細嫩光滑,還能有效延緩皺紋的出現。
新鮮的粘玉米做成粥香糯可口
不知道你們那裡的粘玉米都是怎麼吃,您有沒有吃過煮成粥的新鮮粘玉米。趁著市面上還有粘玉米賣,快點買幾個煮來嘗嘗鮮吧,那味道真的是棒極了。香糯可口,孩子一頓喝兩碗。希望小編的推進能夠幫助到您,如果您有其它美食小技巧,歡迎在下面的評論區留言分享
❹ 玉米雞蛋粥的做法寶寶輔食。
我相信大家很難想像蛋黃能和玉米結合到一起,但是媽咪們肯定都知道蛋黃玉米粥是最常見的嬰兒之一。玉米是一種常見的雜糧,富含多種維生素和礦物質,玉米粥味道香甜,且便於消化,適合作為兒童的早餐食用。那麼玉米粥怎麼做好吃呢!在這里,為大家介紹最常用的米粥做法大全。
玉米粥的做法1、蛋黃玉米粥的做法
原料:米少許,煮熟的雞蛋黃一個,玉米少許,鹽和香油。
蛋黃玉米粥的做法步驟如下:
1、將玉米放入攪拌機加水攪爛,用紗布過濾倒入鍋中,放入洗凈的米熬粥。
2、待粥熬好後,放入碾碎的雞蛋黃。
3、加鹽和少許香油調勻。
玉米粥的做法2、地瓜紅薯玉米粥的做法
原料:紅薯丁,南瓜丁,玉米面,紅糖適量
地瓜紅薯玉米粥的做法如下:
將玉米面用冷水調勻,和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可,吃時根據口味加入紅糖。
功效:潤肺利尿,養胃去積。
玉米粥的營養價值:
1、玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。
2、玉米中的纖維素含量很高,是大米的10倍,大量的纖維素能刺激胃腸蠕動,縮短了食物殘渣在腸內的停留時間,加速糞便排泄並把有害物質帶出體外,對防治寶寶便秘、腸炎、直腸癌具有重要的意義。
研究表明,玉米不僅澱粉含量高,而且蛋白質、維生素、礦物質含量也很高,因此,營養學專家將玉米稱其為黃金食物。玉米不僅具有抗癌的作用,還能夠抑制人體癌細胞的生殖發展。同時玉米在防老抗衰,防止動脈硬化方面的起到很大的作用。
❺ 雞蛋玉米粥的做法
是說玉米糊吧,鍋里加水煮開,然後放調好的玉米糊,時刻攪拌,煮開後,慢慢倒入打好的雞蛋液(喜歡鹹味的可以加少許的鹽),再次煮開即可。
❻ 玉米雞蛋粥的做法
你好。朋友。
首先將鮮玉米洗凈削成粒
大米粥坐爐子上燒開後
加入鮮玉米煮至玉米熟透,
雞蛋打散備用
待玉米煮熟透後,
加入適量的鹽
倒入雞蛋打散成蛋花
不停的攪拌
開鍋後關火就行了。
❼ 雞蛋玉米粥是怎麼製作的呀
原料:
干玉米粒、雞蛋、糖、水。
雞蛋玉米粥的做法:
1、干玉米粒擱水泡一晚上,這樣更容易煮;
2、泡好的玉米粒洗凈,擱滿鍋水,開煮啦;
3、我煮煮煮!煮啊煮,大火煮開換小火,小文慢燉換保溫,反正就是煮啊煮;
4、看看玉米粥差不多好了,試試口感,加入糖;
5、打入雞蛋,攪勻即可;
重點:
玉米粒要先泡,泡得越軟,煮起來越容易爛。
❽ 雞蛋玉米粥怎麼做
1、干玉米粒擱水泡一晚上,這樣更容易煮;2、泡好的玉米粒洗凈,擱滿鍋水,開煮啦;3、我煮煮煮!煮啊煮,大火煮開換小火,小文慢燉換保溫,反正就是煮啊煮;4、看看玉米粥差不多好了,試試口感,加入糖(我是白糖和紅糖各加了一點,亂燉嘛);5、打入雞蛋,攪勻。
❾ 玉米粒煮粥的做法
玉米粥,即玉米或者玉米粉為主要材料熬製成的粥。玉米是一種常見的雜糧,含多種維生素和礦物質,且亞油酸含量較高,經常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜,且便於消化,適合作為早晚餐食用。
中文名
玉米粥
英文名
Polenta
主要食材
玉米面,黃豆粉,玉米
分類
葯膳,高血壓食譜
口味
清香味
所需食材
做法一
主料:玉米面(黃)100克,黃豆粉15克
做法二
玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜
做法三
主料:嫩玉米1000克,雞蛋清4隻。
調料:黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。
做法四
主料: 牛奶250克,玉米粉50克。
輔料: 鮮奶油10克,黃油5克,精鹽2克,肉豆蔻少許。
做法五
甜玉米:2根左右(凈玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:適量
做法六
甜玉米:2根左右(凈玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:適量
製作方法
做法一
在水快要煮開的時候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,趁微溫時服用。
做法二
1、玉米粉60克用牛奶調成糊,鍋內加適量水燒沸後把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌
2、用文火煮5分鍾後把打散的雞蛋淋在粥鍋里,邊倒邊攪,熟了,可以關火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
❿ 蛋花玉米粥怎麼做
我比較喜歡用新鮮的玉米做粥
把玉米棒剝粒,和米一起放到鍋里熬,加幾片山葯就更香了。
等粥煮好後,把雞蛋打至起跑,倒到粥里,再注意下就可以吃了。
我經常吃這種粥,健康又美味,還可以減肥哦,試試吧……