Ⅰ 開餃子館用哪速凍餃子好吃
速凍類食品裡面，水餃絕對是口味最多的，各大廠商也是費了不少心思在速凍水餃的工藝上。
今天我就給大家推薦幾款不同口味的速凍水餃，大家可以根據自己的喜好進行挑選：
1、灣仔碼頭 | 玉米豬肉：香甜柔嫩，汁水豐富
2、必品閣 | 鮮菜豬肉：個大餡多，鮮如現做
3、思念 | 手打天下系列 豬肉白菜：緊實彈牙，鹹淡適中
4、三全 | 狀元系列 玉米蔬菜豬肉：清甜爽口，不油膩
5、灣仔碼頭 | 海參大蝦：顆粒飽滿，鮮香純正
6、思念 | 金牌蝦系列 蝦仁玉米水餃：含整顆蝦仁，清甜爽口
7、三全 | 高端私廚系列 蝦皇餃：清淡微甜，鮮味突出
8、灣仔碼頭 | 蝦仁三鮮：鮮蔬嫩脆，湯汁鮮甜
9、船歌 | 鮁魚水餃：零色素，零添加，純手工包制
10、船歌 | 黃花魚水餃：肉質鮮嫩，Q彈不黏膩
1、灣仔碼頭 | 玉米豬肉：香甜柔嫩，汁水豐富
灣仔碼頭始於20世紀70年代，創始人在香港的灣仔碼頭售賣水餃起家，品牌由此而得名。灣仔碼頭現屬通用磨坊旗下，通用磨坊已有百年歷史，擁有哈根達斯等著名品牌。
灣仔碼頭 | 玉米豬肉
灣仔碼頭的水餃個頭大，餃子皮筋道不厚，以豬肉搭配玉米、捲心菜、胡蘿卜、洋蔥為餡料，玉米清脆，豬肉鮮而不膩，汁水清甜而豐富，整體味道清爽可口。
灣仔碼頭 玉米蔬菜豬肉水餃 720g 36隻 兒童早餐 火鍋
京東
¥38.90
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2、必品閣 | 鮮菜豬肉：個大餡多，鮮如現做
必品閣屬韓國食品巨頭希傑集團旗下，必品閣在亞洲、美洲設有連鎖餐廳，其速食、零食等產品也有出色表現，王餃子是必品閣速食中的招牌產品。
必品閣 | 鮮菜豬肉
必品閣王餃子的個頭令人驚艷，能達到普通水餃的兩倍，皮薄餡多，餡料為由豬肉、捲心菜、韭菜、洋蔥等攪拌混合，菜香肉鮮，飽滿多汁。
必品閣(bibigo) 鮮菜豬肉王水餃 600g 24隻裝 餃子 早
京東
¥29.80
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3、思念 | 手打天下系列 豬肉白菜：緊實彈牙，鹹淡適中
思念是中國最大的專業速凍食品生產企業之一，和三全同來自鄭州，成立時間稍晚於三全。自思念誕生起，兩個品牌便競爭激烈。
思念 | 手打天下系列 豬肉白菜
思念的手打天下系列中，以這款豬肉白菜餡餃子最為熱銷。思念使用勁揉面團，麵皮彈韌勁道。餡料含量大於55%，豬肉白菜鹹淡適中，肉餡偏瘦有嚼勁。
思念 手打天下 豬肉白菜水餃 1.08kg 54隻 餃子 早餐食
京東
¥36.80
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4、三全 | 狀元系列 玉米蔬菜豬肉：清甜爽口，不油膩
三全食品可謂中國速凍食品行業的開創者，第一顆速凍湯圓、第一顆速凍粽子均來自三全。三全在中國速凍食品市場的佔有率高達30%以上，居行業第一。
三全 | 狀元系列 玉米蔬菜豬肉
三全選取冷卻排酸前腿豬肉，加入甜玉米粒、胡蘿卜和捲心菜，餡含料達50%以上，使用真空和面工藝，麵皮爽滑筋道，耐煮不易開口。
三全 狀元水餃 玉米蔬菜豬肉口味1.02kg 60隻 早餐 火
京東
¥35.90
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5、灣仔碼頭 | 海參大蝦：顆粒飽滿，鮮香純正
灣仔碼頭 | 海參大蝦
這款水餃來自灣仔碼頭的鮮美蝦系列，餡料以蝦仁、豬肉、海參為主，輔以芹菜、捲心菜，咬開後可以看見粒粒海參碎，蝦仁彈脆有嚼勁，味道咸鮮不腥。
灣仔碼頭 鮮美蝦海參水餃 400g 24隻 海鮮水餃 兒童早
京東
¥59.80
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6、思念 | 金牌蝦系列 蝦仁玉米水餃：含整顆蝦仁，清甜爽口
思念 | 金牌蝦系列 蝦仁玉米水餃
思念金牌蝦系列的每隻水餃中都含有一顆完整蝦仁，加入鮮美豬肉泥，並搭配甜玉米粒、胡蘿卜和萵筍，風味清甜爽口。
思念速凍水餃金牌蝦水餃蝦皇餃蝦仁玉米蝦仁三鮮 蝦仁
京東
¥59.90
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7、三全 | 高端私廚系列 蝦皇餃：清淡微甜，鮮味突出
三全 | 高端私廚系列 蝦皇餃
三全的蝦皇餃餡含量達55%以上，含有整顆大蝦仁，配以脆爽筍絲和胡蘿卜，選用冷卻排酸前腿冷鮮豬肉，加入蛋清，肉泥更加鮮嫩細膩，只需五分鍾左右即可煮熟。
Ⅱ 東北十大美食小吃
東北十大特色美食排行榜，去東北，以下這些美食千萬不可錯過哦
鍋包肉
鍋包肉原名鍋爆肉，光緒年間始創自哈爾濱道台府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。成菜後，色澤金黃，口味酸甜。鍋包肉用豬裡脊肉和澱粉，經兩遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出鍋時汁並著以香菜點綴。外觀紅白相間，肉質外焦里嫩，微酸微甜。
溜肉段
溜肉段，是東北地區的傳統名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特點。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓飯桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的鍋包肉更是東北菜中的經典。
地三鮮
地三鮮是一道東北傳統名菜，製作材料是三種地里時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。咸鮮味美，老幼皆宜。但是，做這道菜餚時要盡量降低油的用量，以免對身體造成負擔。
殺豬菜
殺豬菜，原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。地道的「殺豬菜」，是由多種菜品組合成的系列菜的總稱。殺豬菜在保持原風味的同時，其製法也有改進，口味豐富，幾乎把豬身上所有部位都做成了菜。豬骨、頭肉、手撕肉、五花肉、豬血腸、酸菜白肉還有「燈籠掛(全套豬下水)」。肉嫩湯鮮，肥而不膩，
熏肉大餅
東北熏肉大餅是一道菜餚，主要原料有麵粉、熏肉，主要輔料/調料有水、海帶、生菜、香菜等。這道食品其特點是熏肉肥而不膩，瘦而不柴，熏香濃，色澤紅，大餅色黃清香，里軟外酥層次多。
馬家燒麥
馬家燒麥的獨到之處是用開水燙面，柔軟筋道，用大米粉做補面，鬆散不粘，選用牛的三叉、紫蓋、腰窩油等三個部位做餡，鮮嫩醇香。馬家燒麥，是沈陽特殊風味的回民小吃。由於馬家燒麥選料嚴格，製作精細，口味好，造型美觀，所以深受群眾歡迎。
沈陽回頭
沈陽回頭，是麵粉揉好面團，用手將劑子按扁、擀平、抽薄、上餡，折疊成長方形再把兩頭包緊製成的清真食品，色澤金黃，口味鮮香。
老邊餃子
先將肉餡煸炒，後用雞湯或骨湯慢喂，使湯汁浸入餡體，使其膨脹、散落、水靈，增加鮮味。同時，按季節變化和人們口味愛好，配入應時蔬菜製成的菜餡。劑皮製作，也獨具一格。用精粉摻入適量熟豬油開水燙拌和制。這樣能使劑皮柔軟、筋道、透明。老邊餃子除蒸煮外，還可烘烤、煎炸。
烤冷麵
早期所用冷麵為普通冷麵，製作工藝成熟後使用特製冷麵，這種特製冷麵比平常市面常見的冷麵要薄、柔軟，可直接食用。而鐵板烤冷麵可以添加雞蛋、香腸、肉鬆、洋蔥、香菜等，經過鐵板的烘烤，塗上自己喜歡的醬料，松軟可口醬香撲鼻，吃起來很勁道，非常受大眾喜愛。
小雞燉榛蘑
被曬乾的榛蘑散發著濃濃的香氣，在東北，榛蘑大多用在燉菜里，特別是與雞肉搭配，更是美味濃郁。不需要什麼烹飪技巧，也不需要加什麼特別的調味料。只要將幾種食材放到一起，開燉即可。千萬別忘記准備米飯，一定會美味到抱著鍋子吃都不為過。
鐵鍋燉大鵝
鐵鍋燉大鵝是東北名菜。北方人喜歡吃燉菜，所以鐵鍋燉大鵝也是東北人最喜歡吃的食物。需要選用傳統的鐵鍋，無污染的農民家養鵝，輔以各種珍貴的中草葯和上等調味料。色澤金黃，滋味純正，肉爛脫骨，質地鮮嫩，香味不膩，回味無窮。
醬骨架
醬骨架是東北的一道傳統名菜。根據主料的不同有醬脊骨、醬排骨、醬棒骨。醬香濃郁，色澤紅潤，口齒留香，骨香肉爛，鮮香不膩。啃起來很有快感，讓人回味無窮，所以很受大眾歡迎。
哈爾濱紅腸
紅腸是一種原產於俄羅斯、立陶宛等國，用豬肉、澱粉、大蒜等材料加工製作的香腸。因顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。
凍梨
凍梨，又叫凍秋梨，是將普通白梨冰凍變成烏黑色，洗凈之後，就能吃了。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成，食用時，將凍梨置涼水中浸泡，待化透後撈出可食。 凍梨的特點是口感綿密，解酒，助消化。
雪衣豆沙
雪衣豆沙屬於吉菜（東北菜），已有百年歷史，頗受遊客歡迎。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等。形狀園團，色澤潔白、吃前撒上白糖，故得此稱。此菜香甜可口、獨具風味