步驟
小白菜乾豆腐的做法步驟11.干豆腐切絲。
小白菜乾豆腐的做法步驟22.小白菜切段，蔥切成蔥花。
小白菜乾豆腐的做法步驟33.鍋里放少許油，加入孜然粒爆香。
小白菜乾豆腐的做法步驟44.再加入蔥花爆香。
小白菜乾豆腐的做法步驟55.將干豆腐絲放入鍋里翻炒。
小白菜乾豆腐的做法步驟66.放入適量開水，燒開。
小白菜乾豆腐的做法步驟77.把小白菜放入鍋里，再次燒開，放鹽、生抽，淋少許香油。
小白菜乾豆腐的做法步驟88.出鍋。
Ⅱ 小白菜炒豆腐皮怎麼做，小白菜炒豆腐皮的做法大全
1.把小白菜豆腐皮洗凈
2.小白菜切斷放入盤中備用
3.豆腐皮切絲備用
4.鍋中放油，倒入小白菜翻炒片刻
5.倒入豆腐皮，翻炒一分鍾，放鹽，糖，味精，繼續炒到小白菜和豆腐皮熟即可
Ⅲ 小白菜炒豆腐怎麼做好吃竅門
1.豆腐洗凈切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干凈，從中間切一刀，蔥切蔥花，姜切絲。2.不粘鍋內放適量油，油五成熱後，放入豆腐中火煎，兩面都煎黃了，盛出。3.炒鍋內放油，放蔥花、姜絲爆香，放小白菜迅速翻炒一分鍾，再放入煎好的豆腐翻炒，放鹽翻炒均勻即可出鍋。喜歡的可放雞精調味，不喜歡的就可不放了。
Ⅳ 豆腐絲炒小白菜的做法，豆腐絲炒小白菜怎麼做
主料
豆腐絲
150g
小白菜
150g
輔料
橄欖油
適量
鹽
適量
味精
適量
小蔥
適量
姜
適量
步驟
5.加鹽、味精炒。
6.豆腐絲入鍋炒。
7.炒均勻即可出鍋享用。
Ⅳ 小白菜清炒豆腐怎麼做好吃
1.小白菜洗凈控水
2.豆腐切塊備用
3.姜，干辣椒備用
4.電餅鐺里放油把豆腐都碼好煎
5.煎至一面金黃時翻面煎
6.這時國內放油放姜，干辣椒煸香
7.倒入小白菜翻炒
8.炒至小白菜全部軟下來倒入煎好的豆腐
9.放鹽倒一點水慢燉
10.水燉完放雞精就可以了
Ⅵ 小白菜炒豆腐怎麼做
小白菜炒豆腐的做法:
1.豆腐洗凈切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干凈，從中間切一刀，蔥切蔥花，姜切絲
2.不粘鍋內放適量油，油五成熱後，放入豆腐中火煎，兩面都煎黃了，盛出
3.炒鍋內放油，放蔥花、姜絲爆香，放小白菜迅速翻炒一分鍾，再放入煎好的豆腐翻炒，放鹽翻炒均勻即可出鍋。喜歡的可放雞精調味，不喜歡的就可不放了
Ⅶ 小白菜炒豆腐皮的做法大全
小白菜炒豆皮，清香不油膩，營養又簡單，全家都喜歡
印象中夏日裡的穿堂風，是奶奶搖著蒲扇，坐在庭院的走廊里與一眾鄰里閑話家常，如今想來依然彷彿能夠聽到那是的風聲和裹挾著的笑語。
今天想要和大家分享一道家常小炒菜，用簡單的食材勾勒簡單的味道，用清淡的味道緩解一整天的疲憊，話不多說，開始我們今日份的分享。
准備食材：小白菜、油豆皮、蔥花、蒜末等。
1、將准備好的油豆皮簡單的沖洗，之後切成一個個小段狀。
2、將准備好的小白菜進行仔細的清洗。
3、起鍋燒油，將准備好的蔥花和蒜末放在鍋中，進行爆香。
4、再將准備好的小白菜放在鍋中，進行簡單的翻炒。
5、准備適當量的耗油放在鍋中，進行調味。
6、加入准備好的油豆皮在鍋中，進行一同翻炒。
7、加入一點點鹽巴在鍋中，進行鹹淡味的調和。
8、再准備一點點雞精放在鍋中，進行調味。
9、大火翻炒，之後盛出來即可。
清淡而不失美味，簡單卻帶有回憶的一道菜品我們就做好了，夏天正在，讓我們吃點自己喜歡的。
Ⅷ 小白菜燉豆腐怎麼做最好吃
【烹飪步驟】：
1.小白菜掰開清洗干凈，然後切成2cm左右的段(不要切得太細，影響口感)，豆腐切成0.6cm左右厚的片，蔥切蔥花，姜切姜絲、干辣椒剪成小段，豬肉適量切成片（最好用五花肉，會更香），粉條1把用熱水泡軟備用。
2.很多人做豆腐都會先焯水，去一下豆腥味，我們今天的做法是不需要焯水的，為了做出的菜更香，我們要先把豆腐煎一下：鍋中加少許油，5~6成熱時下入豆腐塊，煎至兩面金黃盛出，經過煎制的豆腐沒有豆腥味而且還不宜碎。
3.另起鍋加適量的油，油溫5~6成熱時，放入豬肉片，多翻炒一會兒，煸炒出豬肉中的油，再放入八角、干辣椒、蔥花、姜絲，爆炒出香味後再倒入小白菜，把小白菜炒軟以後，再倒入泡軟的粉條，加入適量的開水燉3分鍾（倒開水可以縮短煮的時間，燉的時間過久，小白菜軟爛不好吃，顏色也不好看）。
4.時間到了以後，再倒入煎好的豆腐燉1分鍾，然後調一下味：加入適量的鹽、少許的生抽、香油攪拌均勻後，再撒點香菜段出鍋，最後一定要保留適量的湯汁，不要太乾巴，燉菜有湯才好吃，拌米飯那叫一個香！
小白菜燉豆腐，是先燉豆腐還是先炒白菜？以前沒注意，難怪不好吃，做小白菜燉豆腐，最好先把豆腐煎一下再做會更香，而且豆腐還不宜碎，要先放入小白菜炒出它的水分以後，再放入豆腐燉，這樣湯汁營養更鮮美，今天的分享就到這里了，我們下期見！
Ⅸ 小白菜炒豆腐皮的做法，小白菜炒豆腐皮怎麼做
主料
小白菜
500克
豆腐皮
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
5.倒入豆腐皮，翻炒一分鍾，放鹽，糖，味精，繼續炒到小白菜和豆腐皮熟即可