Ⅰ 江西省贛州市霉豆腐哪裡有賣
你好，贛州的霉豆腐是贛州特產，在每一個農貿市場都有賣的，很方便購買。
Ⅱ 聽說南昌有家店賣的臭豆腐很好吃，請問這家店具體在什麼地方啊
臭豆腐西施熊娟，1979年出生在江蘇省南昌市新建縣聯圩鄉茶潭村，憑著臭豆腐，獲得江西省南昌市民間臭豆腐西施熊娟組織「天下第一擂台」給予：「天下第一臭」封號。成為江西省「十大創業金點子項目」，被共青團中央、國家勞動和社會保障部評為「重點創業項目」，並獲得五十萬創業基金。
2004年10月熊娟學到了臭豆腐的製作方法，回到南昌在羊子巷又辦起了她的第二家臭豆腐店。熊娟將中草葯與傳統工藝結合，將專用野菜密封發酵，其間加入了專門調配的中草葯製成霉鹵，這樣做出的臭豆腐與傳統方法做出的「臭味」相同，口感出眾。小店一開張，顧客是呼朋引友、紛至沓來。一個月下來，營業額竟然高達3萬多元，純利潤2萬多元。看到如此好的業績，熊娟下決心把自己的臭豆腐店做大做強。
Ⅲ 霉豆腐是哪裡的特產
出自安徽，到底始於何時，至今說法不一，傳說明太祖朱元璋兵敗徽州，逃至休寧一帶，腹中飢餓難熬，命隨從四處尋找食物，一隨從草堆中搜尋出逃難百姓藏在此處的幾塊豆腐，但已發酵長毛，因別無它物，隨從只得將此豆腐放在炭火上烤熟給朱元璋吃。
不料豆腐味道十分鮮美，朱元璋吃了非常高興。轉敗為勝後，下令隨軍廚師製作毛豆腐犒賞三軍，毛豆腐遂在徽州流傳下來。
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上好的毛豆腐生有一層濃密純凈的白毛，上面均勻分布有一些黑色顆粒，這是孢子，也是毛豆腐成熟的標志。
毛豆腐是安徽馳名中外的素食佳餚，一般叫黃山毛豆腐或者徽州毛豆腐。
顧名思義，系以徽州的歙縣、屯溪、休寧、黟縣、祁門（現今屬黃山市）、婺源（現今屬江西省）一帶特產的毛豆腐（長有寸許白色茸毛）為主料，用油煎後，佐以蔥、姜、糖、鹽及肉清湯、醬油等燴燒而成。上桌時以辣椒醬佐食，鮮醇爽口，芳香誘人，並且有開胃作用，為徽州地區特殊風味菜。
除此之外，簡單地烤制或炸制後，做出的菜也是不可多得的美食。