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崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

天津哪裡有好吃的雞蛋

發布時間: 2023-03-23 07:53:02

❶ 天津好吃又不貴的地方

天津好吃又不貴的地方推薦

1.體院北的寶軒漁府不錯,以魚為特色,好吃,又不貴,不過的提前定座,因為太火了

2.醫科大學對面得「巴瑜人家」。

3.第二南開中學南側的一個彝族火鍋,有點特色,但稍貴。營養價值據說不錯

4.在家樂福海光寺點的一個日本拉麵味道不錯,也不貴。

5.地點:金鍾河大街 店名:聚成耀 特色:便宜實惠,菜色全,盤子大量多 一盤八珍

6. 乾清花餃子 環湖中路 各色餃子,煎餃最好吃,菜品也不錯。2人50多管飽,旁邊的粥城也不錯

7.地點:八里台師范附小對過 店名:城鑫燒烤店 特色:韓國式燒烤消費水平:兩個人一般30多塊就吃的很好

8.地點:氣象台路與電台道交口 店名:鐵真紅燜羊肉 特色:屬於涮鍋,紅燜羊肉做鍋底(冬天紅燜羊肉,夏天刨冰店) 消費水平:四個人100元

感觸:羊肉特好吃,涮的東東也很多,去嘗嘗吧。。。。

9.地點:和平區皇家花園 店名:大鬍子羊肉串 特色:物美價廉 樓上樓下都能坐 消費水平:羊肉串0.5元串 羊湯2元/碗(很好喝 強力推薦!)

感觸:冬天去最好,可以治感冒!!

10.地點:和平區貴陽路 店名:風信子水果吧 特色:物美價廉,有免費的雜志和智力玩具,還可以選擇自己喜歡的CD。 消費水平:3~20都有,根據個人喜好。

感觸:適合情侶。

11.地點:保山道對過 店名:火之味 環境:紅紅火火,很豪爽的風格 消費:主要經營燒烤系列,2個人40元就要托著肚子走出去,哈哈,很實惠,也很美味!!!

12.地點:西湖道 店名:京東美食府(清真) 特色:京東牛肉餅 消費水平:2-3人50元,牛肉餅12/張,絕對不能錯過。

13.地點:八一禮堂對面 店名:是個新疆館特色:大盤雞 消費水平:25 感觸:好吃且很飽

14.名稱:上帝廚房 地點:柳州路實驗小學旁 特色:鮮墨魚丸『蝦丸,還有鮮老湯 價位:2個人一般60-70元(豐富,非常豐富)大家不妨去嘗嘗保證不後悔。

15.地點:尖山路黑牛城道交口 店名:花正餐廳 特色:自助 烤 涮 東西不錯 飲料免費-(正宗的可樂等??漲肚) 消費水平:38元一位。

提示:去之前餓幾頓??-_-!

16.地點:凱旋門旁邊 店名:台灣臭臭鍋 特色:臭臭鍋 消費水平:三人算上酒水80元左右 感觸:味道不錯,也不貴!

17.黑牛城道與尖山路交口 上河魚村 鴨子火鍋(原名忘了) 價格一般,大家都吃得起~~

18.大港油田的鑫鑫涮羊肉 蘇大姐火鍋 還有個高檔點的坤厚食府

19.水煮魚:開發區黃海路交通銀行旁"紅房子"是吾吃過的最棒的水煮魚,每份38元.(草魚)

20.(塘)廣州道上的"川府老媽"及"千品魚府"

21.(塘)學校大街的"黃阿婆水煮魚"

22.開發區洞庭路上的"洞庭魚府"

23.河西平山道"沸騰魚鄉" 河西廣東路"沸騰魚鄉"

24.11經路上 ,翠亨囤

25.黑牛城道 金三角

26.地點:紅橋區三號路和光榮道交口往西100米 店名:"京來順"

風味:火鍋(挺純的火鍋)特點:味道不錯,店面不是很大,但是干凈.據老闆稱他的肉和東來順用的一個地方的,不管真的.假的,但是肉的質量還是不錯的,強烈推薦!花費:花費不多,我們8個人里6個男(4個大槽)的2個女的吃的非常好,不到200元(白酒自己帶的).

27.滾石俱樂部(現在好象叫上海餐廳)的陽程湖閘蟹,不過價格貴了點,那裡的上海小菜很好吃

28.地點:河西區華盛廣場對面 店名:羊倌兒 特色:山西風味,羊湯最鮮 消費水平:5-10元/人,1人:一碗羊湯,兩個燒餅=5元

感觸:剛開業不久,人不是太多,但是羊湯味道不錯,也不貴。有點陝北的味道。

29.恩發成 體院北涮羊肉好吃

30.水上公園路正宗日本料理 橫濱屋 天婦羅很棒,烤魚也不錯。咖啡也很地道。價格嘛2-3個人 100元左右

31.還有坐落在靶檔道的"運德成" ,主營各種串類,羊肉串1元/串,干凈衛生, 注意:自帶餐巾紙,那裡餐巾紙一元一包!兩個人四十元根本就吃不了.

32.地點: 紅橋區本溪路 店名:羊上樹

33.土大力不錯,白堤路和濱江商廈後面都有,6個人才100多,而且特別好吃,土大力的雞翅一級棒。

34.地點:二南開旁邊 店名:小南國 特色:上海菜 消費水平:50元/人 感觸:環境很好

35.在長江道上有個賣羊湯的,店名就是全羊大補湯,鍋底有20年了哦,很好喝.

36.自住火鍋:光明橋天星河畔廣場一樓,王品火鍋,20一位,火的很!

37.十五經路與六緯路交口,大多多紅燜羊肉.不錯,還不貴,就是地方太小了,吃飯的時候排不上個.

38.西北角西關街:利德順小老飯庄,上學時經常去吃,清真館。豐儉隨意。正點去時基本沒座/

39.廣東路上有一家叫平壤料理,那是一家不錯的店。屬於韓國燒烤類,他家的烤魷魚特棒。就是有點貴,適合情侶,情調特好。注意:要脫鞋!大家試一試吧。眼見為實!

40.地點:青年路(長虹公園後門) 店名:微山湖地鍋城 消費:倆人30元(不包括酒水)

感觸:很有特色,而且不貴,鍋的種類也很多,最貴的也只在25元左右,倆人足夠吃,去試試吧,分店也很多

41.譚魚頭:長江道和紅旗路交口 多輪道 王頂堤迎水道

42.地點:南開區復康路(南大正門對面) 店名:星期五餐廳 特色:美式休閑西餐,花式調酒 消費水平:100元左右/人

今年聖誕節199元/人,隨便吃(不含酒水)。

43.還是體北環湖中路 ,清真小館,忘了名字了。特別推薦,牛鞭絕對誇張而經典的特色菜。

44.佟樓麥當勞旁新開的季諾義大利西餐廳蠻不錯的,環境很幽雅,緊挨著它的大成家快餐也挺好附近的上班族中午可以去那嘗嘗(豆漿要比永和的好喝)

45.強力推薦:氣象台路孔府酒家(地礦珠寶斜對過) 強力主打:蔥油活魚 特別提示:動物保護協會的同志慎行;對魚類有特殊感情的同志慎行;

原因:為保持鮮度,油只淋中段,活魚上桌,嘴巴一張一合;魚肉嫩滑,甚是鮮美;頭尾交給服務員熬湯......一會兒的功夫,一盆熱噴噴兒的酸辣海鮮湯就端上來了......專治感冒!別以為是服務員搞錯了,其實是廚師將蔥油活魚的頭尾,加上海參、蝦仁、銀耳、黃菜(魯菜中一種雞蛋攤的蛋皮),加少許醋,和大量胡椒粉,熬制的「海鮮酸辣湯」。這一切的一切,只需28元。

另:孔府的其他魯菜也是不錯,環境也算優雅,就是服務員歲數大了點,脾氣差了點兒。

46.河北工學院附近大同門市場,二姐沙鍋, 醬羊骨天津一絕。吃了這,再也不想去羊上樹

47.十一經路的立交橋旁!有一家 錢記燒烤店!價格公道 味道正宗

48.我強烈推薦小妹麻辣燙,在體北體育學院附近,主營麻辣燙涮鍋,好吃地說,價格便宜,經濟實惠。

49.廣東路上海道小學對過的 肥記紅燜羊肉 價格實惠,6人100元左右

50.四平道和拉薩道交口的鴻成烤串店,很好。烤魚才壹圓一串!!

51.天津大學內 西餐日式料理 平均消費10元左右/人。

52.鞍山西道高級法院對過,店名:永強豆漿坊 特色:都是小吃一類的

53.新華路體育場附近的火鍋店,一過體育場就是,四川的,就是貴點,四個人連吃帶喝150左右。

54.南門外大街,粥旺府(好象建國道上也有一家)8個人花了200塊錢,還剩了好了菜

55.地點:南市食品街對面 店名:小肥羊特色:啥都涮 消費水平:100塊錢倆人吃的滿欲

56.地點:勤儉橋店名:小虎 特色:燒烤消費水平:50元(兩位包括酒水) 感觸:雖然亂但是有氣氛

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❷ 天津哪裡有好吃的啊:)最好是又經濟 又實惠

1。南開家樂福後面的三潭西路上南開稅務旁邊的「小虎一品」涮羊肉味道獨特,尤其小料做的特好。

2。東馬路新安廣場對過有一「大和回轉壽司店」,有一段時間沒去了,這個餐廳很有特色,餐廳中間是一個非常大的圓櫃台,三四個師傅在櫃台里忙乎,客人就做在櫃台周圍一圈,櫃台上有一電動傳送帶,師傅們把做好的日本小菜放上去,各式各樣的菜就在你眼前轉來轉去,想吃什麼就拿什麼,每個菜15元左右,但都很少,平均每人消費50元(如果飯量大恐怕吃不飽),鰻魚飯做的不錯。

3。廣東路上有一「瑤林仙境」,飯菜一般,價錢不貴,但裝修和孫悟空的水簾洞一樣,尤其夏天在裡面吃飯,空調陰風習習,總覺得要出來個白骨精。

4。王頂堤下橋後「網路風景」旁有一「長青涮羊肉」,羊肉10元一盤,足斤足兩,不收鍋底費,羊肉特嫩,到嘴裡象吃了冰淇淋一樣馬上化掉,四個人吃飯50元就夠了(如果啤酒喝的不多)。

5。運河漁村總店也就是第一個店店不大,但是土炕毛主席像滿屋,最好吃的是黃鑽魚頭,必須提前定,一個魚頭夠6、7個人吃。

6。小白樓南京路上有一「大鍋貼」,價錢公道,鍋貼的品種味道都是一決,就在金黃大廈對過。

7。浦口道原來賣船票的地方,有一地道的「山西小館」裡面的過油肉,過油魚味道特正宗,價錢便宜的讓人吃驚,而且它自己賣的酒一小壺兩元錢,我們有時去,一喝就是幾十壺(一壺一兩多點)。
8。還有幾個吃麻小龍的地方,一是較有名的「接頭暗號」在廣東路樂園附近,小龍蝦15一份,二是水上北路的「麻辣誘惑」,在我們這次要去的新疆博格達旁邊,還有是解放路上的「宋府」24小時營業。

9。中華噸品是個宰人的地方,如果你要願意被宰,可以去那喝喝滋補湯,最貴的要幾百元一小盅,記得曾喝過一品湯名字叫「一掌定江山」,細問是「王八掌熬姜絲」!

10。我很喜歡「杭州三六三」的環境,菜品也很精緻,就是價錢貴了些,記得有一次一個台灣人請我們,十個人花了將近一萬,吃的什麼都忘了。

11。最要推薦的是「叢林緣魚生」,在體北腫瘤醫院的後面,不好找,但環境實在太棒了,小別墅,有一個院子,種的都是花草,吃飯的人很少,有一次請日本人鈴木,他說這里和日本的餐廳沒區別。
12.地點:西湖道 店名:京東美食府(清真) 特色:京東牛肉餅消費水平:2-3人50元,牛肉餅12/張,絕對不能錯過。
13.地點:八一禮堂對面 店名:是個新疆館特色:大盤雞消費水平:25 感觸:好吃且很飽
14.名稱:上帝廚房 地點:柳州路實驗小學旁 特色:鮮墨魚丸『蝦丸,還有鮮老湯價位:2個人一般60-70元(豐富,非常豐富)大家不妨去嘗嘗保證不後悔。
15.地點:尖山路黑牛城道交口 店名:花正餐廳 特色:自助烤 涮 東西不錯 飲料免費—(正宗的可樂等··漲肚)消費水平:38元一位。 提示:去之前餓幾頓··-_-!
16.地點:凱旋門旁邊 店名:台灣臭臭鍋 特色:臭臭鍋消費水平:三人算上酒水80元左右 感觸:味道不錯,也不貴!
17.黑牛城道與尖山路交口 上河魚村 鴨子火鍋(原名忘了)價格一般,大家都吃得起~~
18.大港油田的鑫鑫涮羊肉 蘇大姐火鍋 還有個高檔點的坤厚食府
19.水煮魚:開發區黃海路交通銀行旁「紅房子「是吾吃過的最棒的水煮魚,每份38元.(草魚)
20.(塘)廣州道上的「川府老媽「及「千品魚府「
22.開發區洞庭路上的「洞庭魚府「
23.河西平山道「沸騰魚鄉「 河西廣東路「沸騰魚鄉「
24.11經路上 ,翠亨囤
25.黑牛城道 金三角
26.地點:紅橋區三號路和光榮道交口往西100米 店名:「京來順「 風味:火鍋(挺純的火鍋)特點:味道不錯,店面不是很大,但是干凈.據老闆稱他的肉和東來順用的一個地方的,不管真的假的,但是肉的質量還是不錯的,強烈推薦!花費:花費不多,我們8個人里6個男(4個大槽)的2個女的吃的非常好,不到200元(白酒自己帶的).
27.滾石俱樂部(現在好象叫上海餐廳)的陽程湖閘蟹,不過價格貴了點,那裡的上海小菜很好吃
28.地點:河西區華盛廣場對面 店名:羊倌兒 特色:山西風味,羊湯最鮮消費水平:5-10元/人,1人:一碗羊湯,兩個燒餅=5元 感觸:剛開業不久,人不是太多,但是羊湯味道不錯,也不貴。有點陝北的味道。
29.恩發成 體院北涮羊肉好吃
30.水上公園路正宗日本料理 橫濱屋 天婦羅很棒,烤魚也不錯。咖啡也很地道。價格嘛2-3個人 100元左右

31.還有坐落在靶檔道的「運德成「 ,主營各種串類,羊肉串1元/串,干凈衛生, 注意:自帶餐巾紙,那裡餐巾紙一元一包!兩個人四十元根本就吃不了.
32.地點: 紅橋區本溪路 店名:羊上樹 33.土大力不錯,白堤路和濱江商廈後面都有,6個人才100多,而且特別好吃,土大力的雞翅一級棒。
34.地點:二南開旁邊 店名:小南國 特色:上海菜消費水平:50元/人 感觸:環境很好
35.在長江道上有個賣羊湯的,店名就是全羊大補湯,鍋底有20年了哦,很好喝.
36.自住火鍋:光明橋天星河畔廣場一樓,王品火鍋,20一位,火的很!
37.十五經路與六緯路交口,大多多紅燜羊肉.不錯,還不貴,就是地方太小了,吃飯的時候排不上個.
38.西北角西關街:利德順小老飯庄,上學時經常去吃,清真館。豐儉隨意。正點去時基本沒座/
39.廣東路上有一家叫平壤料理,那是一家不錯的店。屬於韓國燒烤類,他家的烤魷魚特棒。就是有點貴,適合情侶,情調特好。注意:要脫鞋!大家試一試吧。眼見為實!
40.地點:青年路(長虹公園後門) 店名:微山湖地鍋城消費:倆人30元(不包括酒水) 感觸:很有特色,而且不貴,鍋的種類也很多,最貴的也只在25元左右,倆人足夠吃,去試試吧,分店也很多

41.譚魚頭:長江道和紅旗路交口 多輪道 王頂堤迎水道
42.地點:南開區復康路(南大正門對面) 店名:星期五餐廳特色:美式休閑西餐,花式調酒 消費水平:100元左右/人今年聖誕節199元/人,隨便吃(不含酒水)。
43.還是體北環湖中路 ,清真小館,忘了名字了。特別推薦,牛鞭絕對誇張而經典的特色菜。
44.佟樓麥當勞旁新開的季諾義大利西餐廳蠻不錯的,環境很幽雅,緊挨著它的大成家快餐也挺好附近的上班族中午可以去那嘗嘗(豆漿要比永和的好喝)
45.強力推薦:氣象台路孔府酒家(地礦珠寶斜對過)強力主打:蔥油活魚 特別提示:動物保護協會的同志慎行;對魚類有特殊感情的同志慎行;原因:為保持鮮度,油只淋中段,活魚上桌,嘴巴一張一合;魚肉嫩滑,甚是鮮美;頭尾交給服務員熬湯......一會兒的功夫,一盆熱噴噴兒的酸辣海鮮湯就端上來了......專治感冒!別以為是服務員搞錯了,其實是廚師將蔥油活魚的頭尾,加上海參、蝦仁、銀耳、黃菜(魯菜中一種雞蛋攤的蛋皮),加少許醋,和大量胡椒粉,熬制的「海鮮酸辣湯」。這一切的一切,只需28元。
另:孔府的其他魯菜也是不錯,環境也算優雅,就是服務員歲數大了點,脾氣差了點兒。
46.河北工學院附近大同門市場,二姐沙鍋, 醬羊骨天津一絕。吃了這,再也不想去羊上樹
47.十一經路的立交橋旁!有一家 錢記燒烤店!價格公道味道正宗
48.我強烈推薦小妹麻辣燙,在體北體育學院附近,主營麻辣燙涮鍋,好吃地說,價格便宜,經濟實惠。
49.廣東路上海道小學對過的 肥記紅燜羊肉 價格實惠,6人100元左右
50.四平道和拉薩道交口的鴻成烤串店,很好。烤魚才壹圓一串!!.
51.體院北的寶軒漁府不錯,以魚為特色,好吃,又不貴,不過的提前定座,因為太火了
52.醫科大學對面得「巴瑜人家」。
53.第二南開中學南側的一個彝族火鍋,有點特色,但稍貴。營養價值據說不錯
54.在家樂福海光寺點的一個日本拉麵味道不錯,也不貴。
55地點:金鍾河大街 店名:聚成耀 特色:便宜實惠,菜色全,盤子大量多一盤八珍豆腐五個人吃不了還要打包! 消費水平:呵呵看吃啥了 雙人70元 能吃到 打嗝。

56.天津大學內 西餐日式料理 平均消費10元左右/人。
57.鞍山西道高級法院對過,店名:永強豆漿坊 特色:都是小吃一類的
58.新華路體育場附近的火鍋店,一過體育場就是,四川的,就是貴點,四個人連吃帶喝150左右。
59.南門外大街,粥旺府(好象建國道上也有一家)8個人花了200塊錢,還剩了好了菜
60.地點:南市食品街對面 店名:小肥羊特色:啥都涮消費水平:100塊錢倆人吃的滿欲
61.地點:勤儉橋店名:小虎 特色:燒烤消費水平:50元(兩位包括酒水)感觸:雖然亂但是有氣氛
62.地點:八里台師范附小對過 店名:城鑫燒烤店特色:韓國式燒烤消費水平:兩個人一般30多塊就吃的很好
63.地點:氣象台路與電台道交口 店名:鐵真紅燜羊肉特色:屬於涮鍋,紅燜羊肉做鍋底(冬天紅燜羊肉,夏天刨冰店)消費水平:四個人100元 感觸:羊肉特好吃,涮的東東也很多,去嘗嘗吧。。。。
64.地點:和平區皇家花園 店名:大鬍子羊肉串 特色:物美價廉樓上樓下都能坐 消費水平:羊肉串0.5元串 羊湯2元/碗(很好喝強力推薦!) 感觸:冬天去最好,可以治感冒!!
65.地點:和平區貴陽路 店名:風信子水果吧 特色:物美價廉,有免費的雜志和智力玩具,還可以選擇自己喜歡的CD。消費水平:3~20都有,根據個人喜好。 感觸:適合情侶。
66.地點:保山道對過 店名:火之味 環境:紅紅火火,很豪爽的風格消費:主要經營燒烤系列,2個人40元就要托著肚子走出去,哈哈,很實惠,也很美味

❸ 不能錯過的天津著名的小吃街

西北角回民風味小吃街:
西北角,天津市內最大的回族社區,這里有正宗的回民傳統小吃。聚了天津各種風味食品排滿道路兩旁,以正宗羊雜碎湯、赫赫有名的小佬飯庄等美食聞名。這里的燙面炸糕、粉湯、麵茶、卷圈兒、牛肉餅……干凈又美味,可是天津資深吃貨們的高評價之地。不用說別的,到那看看排隊的場景就明白了。

告改淘寶街小吃街:
緊挨著人人樂超市和淘寶街的小吃街。小吃種類豐富,涼皮、涼面、臭豆腐、大雞排、炒年糕、雞蛋漢堡、章魚小丸子、鐵板魷魚……應有盡有。而且小吃街里的吃食大多很便宜,和在淘寶街一樣,小吃街也需要「淘」。熟了,自然能夠淘出好味道。在超市或是淘寶街里逛餓了,買上一些小吃,足夠讓人燃起再逛下去的決心!

遼寧路小吃街:
遼寧路小吃街,可是占盡了地理優勢。在濱江道和平路商圈中,可是匯聚了全球的美食!既有天津傳統的炸糕、茶湯、煎餅果子、鴨油包……還有全國各地的特色小吃,如鴨血粉、各種台灣小吃、港式小吃等等。

當然其他國家的特色美食,這里也是不能缺少的。韓國風味的炒年糕、紫菜包飯;西班牙吉士果……各種烤串、轟炸大魷魚,想要吃完遼寧路小吃街,估計沒有十天半月是拿不下的。

多倫道小吃街:
這是一個地下的小吃街,門口小小的,不是很容易發現,一個不留神就容易走過了,但是裡面的內容可是很豐富喲~雖然是小吃街,這里大多是有座的快餐店。麻辣燙可是不少人的摯愛,石鍋拌飯分量很足,吃上一份就能飽飽的。裡面有一家郭記面館做的是地道天津面,糖醋麵筋可是看家菜,去吃的小夥伴一定要點一份。

王頂堤風味小吃街:
位於王頂堤商業中心的風味小吃街,裡面以燒烤為主,有串必擼夥伴們的聚集地。夏天的晚上可是超級火爆,烤串大多現制現烤,顧客能看得清清楚楚。冬天來上一隻羊腿,或是羊蠍子,好好補一下身體,立馬就有精神了。還有正宗的廣西螺螄粉,喜歡這個味道的小夥伴們去鑒定一下吧。

中山美食街:
早上就很熱鬧的美食街,雖然在中山公園,但是與以旅遊為主要客源的美食街不同,這里的居民都會來這里購買早點,絕對的接地氣。而且位置很好找,就在中山公園門口。一條街不長,但是種類蠻多的,統一裝修後,看起來比較干凈了。這里賣的,大多是天津人日常的食品,好吃不貴。

南開天大周邊小吃街:
天津的學霸們可不是不食人間煙火的仙人,對學術的嚴謹,在吃的上面也發揮的淋漓盡致。到了南開天大附近的小吃街你就明白了,嘛叫深藏不露。陝西肉夾饃、安徽牛肉板面、哈爾濱烤冷麵、杭州小籠包、山東五穀雜糧煎餅、鐵板香豆腐、武漢熱乾麵、蘭州拉麵、淮南牛肉湯等各地小吃,匯聚在這,滿足著大家的味蕾。

其中老王豆皮,很多人可都是慕名而來,沒想到這普通的豆皮竟然能幻化出這么多滋味。另外,咖啡、西襪枝判餅、甜品這些年輕人喜歡的食物,這里做的也是別具特色。

洋貨市場東門小吃街:
塘沽的小吃街,海鮮當然是少不了的!麻辣小龍蝦、北塘海鮮……搭鋒這里有的是!在洋貨市場掃盪完後,到這里美美的吃上一頓海鮮大餐,平民的價格,舌尖的享受,好不滿足。當然,小吃街不光有海鮮,中式快餐、西式甜品應有盡有。

❹ 天津柴雞蛋哪裡能買到好的。

散養雞和籠養雞其飼養方式和雞所吃食物的不同,致使雞蛋的外殼、蛋清、蛋黃、口感、蛋香、營養等方面有很大的差別。由於購買者往往簡單的認為蛋黃色澤深的即為柴雞蛋,故部分養殖戶為了在不降低籠養雞的產蛋率的條件下又保證蛋黃的色澤,往往在飼料中添加大量的人工合成的催長激素、維生素、抗菌素、微量元素、蛋紅素、核黃素和加麗素紅等,而這些人工合成的添加劑的危害,越來越被人們所重視。過量的攝取著色劑對孩子影響尤為重大,會造成孩子的多動症,甚至影響他們智力的發育。為此我們通過認真比較,多方詢問,將柴雞蛋的一些常識性判斷方法總結如下供廣大顧客參考借鑒:
一、購買時:
1、柴雞蛋較小,一般在42~53克之間且大小、重量相對不均勻,蛋殼的色澤不一致,蛋殼的厚度也有所差別,且蛋殼表面細膩光滑。這是由於柴雞蛋飼養方式以放牧為主,自由採食青草、螞蚱、小蟲等;補飼為輔,補飼以玉米、草粉、貝殼等。且在飼養過程中絕對不添加任何人工合成的抗生素、激素、色素和微量元素等添加劑,從而雞所獲得的營養也不盡相同,致使柴雞蛋出現大小、重量相對不均勻的現象,蛋殼的色澤、厚度也有所差別。而籠養雞所獲營養基本相同,故雞蛋的大小、重量相對較均勻,蛋殼的色澤、厚度幾乎相同,且蛋殼表面較粗糙。
2、散養柴雞蛋的產蛋率低
普通籠養雞的產蛋率能達到95%,年產蛋量高於300枚。柴雞的產蛋率只有40%左右,也就是說,每隻柴雞平均要積蓄2~3天的營養才能產下一枚小小的雞蛋,每年產蛋數量很難超過150枚。柴雞蛋的成本比普通雞蛋高一倍多,市場價也比普通雞蛋貴一倍多。消費者在選擇的時候要注意這一點,因為很多說自己的就是柴雞蛋,實際上從價格就能分辨真偽。
二、蒸煮時:
1、剛剛煮熟的柴雞蛋在蛋殼外就能聞到濃郁的蛋香而籠養雞蛋卻幾乎無蛋香。煮熟的柴雞蛋蛋清亮白嫩滑,蛋黃色澤較深以至於呈現橙紅色,且蛋黃大蛋香濃,養雞場的群雞吃的是配方飼料,故蛋的口感稍清淡,蛋黃呈淺黃蛋清暗淡。有些雞蛋煮熟後蛋黃顏色較深,口感很結實甚至有些硬,都是不正常的。
2、吃時籠養雞蛋蛋清粗糙,蛋黃鬆懈,而柴雞蛋蛋清嫩滑,蛋黃細膩,口感好且非常的香。真正的柴雞蛋確實要比市場上賣的任何一種雞蛋都好吃,哪怕就是白水煮蛋,都是很好吃的。
三、煎炒時:
1、在磕打雞蛋時你可以注意到,柴雞蛋靠近蛋殼的內膜韌性非常強,使得柴雞蛋的蛋殼即使出現小的破碎蛋清也不會外溢。
2、將雞蛋磕在碗里時可以看到:柴雞蛋的蛋黃相對較大蛋清少,蛋黃形狀飽滿呈球狀,蛋黃周圍的蛋清粘稠度極高且較清澈。而籠養雞蛋的蛋黃相對較小蛋清多——水分多。蛋黃多扁平呈餅狀,蛋黃周圍的蛋清較混濁,這往往是由於添加過量的人工色素造成的。飼料雞蛋的蛋黃全部是一個顏色而柴雞蛋則有紅有黃。這是因為只有吃了某些特殊草籽的雞才會產紅色蛋黃的蛋。
3、柴雞蛋的蛋清粘稠度很高,會出現掛碗的現象,蛋清和蛋黃很難混合在一起,蛋黃的顏色也很深,會出現杏紅色或橙紅色。這是由於散養雞會自由採食到很多不同的青草、活蟲等天然食物。籠養雞蛋一般蛋清非常稀,且蛋黃顏色較淺,應為吃的是統一的飼料所以顏色都一樣。雖然有些籠養雞的蛋黃顏色也會很深,但這是由於在飼料中添加了人工色素。
4、放在鍋內加熱時,柴雞蛋顏色還會保持橙紅色而籠養雞蛋顏色會變淺,此時柴雞蛋會飄出濃濃的蛋香味,而籠養雞蛋只會散發出淡淡的香,這是由於柴雞蛋中的蛋白質和谷氨酸的含量都要高於籠養雞蛋,從而使得柴雞蛋無論在營養和口感方面都要優於籠養雞蛋。
友情提示:
按籠養雞的產蛋率,蛋黃呈淡黃色為正常現象,所以在購買不到真正柴雞蛋時,即使選擇蛋黃顏色較淺的籠養雞蛋,也千萬不要選擇蛋黃顏色較深的「人工柴雞蛋」,這樣的雞蛋不但營養不會提高,而且由於過量的人工色素會對身體造成危害。
洋雞吃的是飼料,並且額外在飼料中添加了營養素來提高雞蛋的營養價值。好的養雞場確實也做到並達到了目標。 但是飼料是什麼?是有機種植的嗎?是天然生長的嗎? 額外添加的營養素是天然的嗎?還是化工合成的?我相信不會是純天然提取的。但是這些化學物質進到體內需要我們的肝臟來分解,會損耗現代人體內本來就不多的營養素。
散養柴雞吃的是純天然的食物,不會對人體有害。
慎重 圖便宜忽略安全

❺ 天津哪裡能買到正宗土雞蛋,急!

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❻ 天津好吃的美食有哪些

天津好吃的美食有:一、狗不理包子;二、十八街麻花;三、耳朵眼炸糕;四、煎餅餜子。 狗不理包子以鮮肉包為主,每個包子都不少於15個褶;桂發祥十八街麻花是天津的一家百年老字型大小麻花店;耳朵眼炸糕是天津三絕食品之一;煎餅餜子是天津著名的小吃。

一、狗不理包子

狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃,始創於公元1858年(清朝咸豐年間),為「天津三絕」之首,中華老字型大小之一。狗不理包子以鮮肉包為主,兼有三鮮包、海鮮包等品種,其面、餡選料精細,製作工藝嚴格,外形美觀,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少於15個褶。

❼ 上次朋友去薊縣玩,帶回來的雞蛋特別好吃,好像叫麻醬雞蛋,有油的,請問天津市裡有賣的嗎

我吃過一家麻醬雞蛋是正宗的,盤山大龍家的電視台還采訪過,很好吃。盤山聯合村還可以快遞 。