Ⅰ 可以利用韓式泡菜做哪些飯菜
韓國泡菜湯
食材：泡菜200g，五花肉100g，粉條50g。
調料：豆腐、青椒、紅椒、香蔥適量，鹽、雞精、植物油各適量。
做法
將泡菜切成2cm長度，五花肉切片，豆腐切成1cm厚塊狀，粉條放入溫水中泡軟，紅、綠辣椒、蔥切段備用;
► 鍋中放入少許植物油，油熱後，中火，放入五花肉煸炒;
► 待五花肉變色後，放入切好的泡菜，繼續翻炒;
► 炒約2分鍾後，加入適量溫水，並加入適量泡菜湯汁;
► 水開後，繼續煮約5分鍾，放入豆腐、粉條，繼續煮3-5分鍾，加入雞精、鹽調味;
► 最後放入紅、青辣椒、蔥段翻炒一會兒即可。
Ⅱ 可以利用韓式泡菜做哪些飯菜怎麼做
一.韓式泡菜餅
配料准備:
辣白菜適量，洋蔥小半個個，青椒一個，麵粉適量，一個雞蛋， 胡椒粉
步驟:
辣白菜，青椒和洋蔥都切成小塊備用
加入一個雞蛋，適量麵粉，少許胡椒粉和水攪拌成麵糊狀。(一定不要把麵粉掛的太厚，可以稍加點水攪拌成偏水的麵糊就好啦)
鍋底少刷點油，倒入麵糊煎至兩面金黃即可。喜歡吃焦焦的感覺可以煎的時間長點
二.韓式泡菜豆腐湯
配料准備:
洋蔥、蒜、青椒、泡菜、豆芽、韓式辣醬、金針菇、內脂豆腐
。
步驟：
洋蔥切絲 蒜攪成蒜末 青椒切圈
。
鍋里熱油，放入蒜末、洋蔥爆香。
再放入泡菜翻炒，再放入豆芽炒至斷生。
倒入熱水，加兩勺韓式辣醬、一勺生抽，煮開後放入金針菇、豆腐煮5分鍾，出鍋前放上青椒。
三.辣白菜泡麵
食材准備:
辛拉麵一包、韓式泡菜、韓式辣椒醬、蔥、洋蔥、青菜
步驟：
鍋內少許油，下辣白菜、辣椒醬翻炒
加適量清水，下洋蔥、大蔥白
.
煮沸後，加入泡麵，放調料包，再放入喜歡的青菜白，打一顆雞蛋
小火煮5min，起鍋，撒蔥花。然後就可以享用了。
四.韓國泡菜雞肉餃子
准備食材：雞肉適量 韓式泡菜適量 洋蔥適量 蔥適量 餃子皮
（直接買或自己包都可以）
步驟：
准備餃子餡，加適量調味即可
蘸料：兩勺生抽 一勺蚝油 一勺麻油 半勺十三香 半勺鹽
五.全麥芝士泡菜雞肉餅
鍋里噴油，先煸炒一下洋蔥碎
。放年糕醬和清水(如果沒有年糕醬，可以放一勺生抽、一勺韓式辣醬、半勺糖代替)
。
倒入雞肉塊翻炒兩三分鍾
。放入辣白菜翻炒一分鍾。
鍋里不用放油，放上一片全麥餅皮，在一邊放上炒好的雞胸肉，撒上芝士碎或芝士片
。
蓋另一半餅皮，開中小火兩面都煎脆即可
六.韓式辣炒雞胸肉
雞胸肉切片，放少許料酒、蒜末、韓式辣醬、糖，抓勻後放冰箱冷藏腌制一夜。
不粘鍋噴油，開小火先炒一下辣白菜，倒入雞胸肉翻炒一分鍾
。
加適量清水，水沸騰後放生抽和辣椒面增味，大火收汁即可。
Ⅲ 泡菜怎麼吃
1、單吃，買正宗的韓國泡菜，當作開胃菜，或是配飯吃；
2、包飯團，用那種放在飯上的那種紫菜,然後放入泡菜和肉類做飯團；
3、泡菜餅，製作過程：將泡菜切成細絲，放在容器中加入配料、調料拌勻；煎鍋上火入油，加熱後放入剛調好的面，將其攤平；煎熟一面後翻轉面餅，將另一面煎熟即可；
4、泡菜炒五花肉配白水煮豆腐，做法：五花肉放鍋中煸出油，放入蒜片煸出香味，放入泡菜一起炒調味盛盤；把北豆腐切片放入白水中煮，水中加點鹽，以防豆腐碎掉，煮熟盛盤；吃的時候把豆腐平放，上面蓋一塊五花肉，再加一片辣白菜；
5、泡菜炒飯，泡菜放一段時間可能會有一點發酸,這是泡菜隨時間發酵的結果。在鍋里放一些油,待油開了以後把泡菜放進去炒一下,再把米飯倒進去,炒勻。
Ⅳ 干貽貝怎麼吃
貽滲簡貝炒絲瓜
主料
貽貝 (500克)
絲瓜 (250克)
輔料
蔥 (適賣襲量)
姜 (適量)
蒜 (適量)
紅椒 (適量叢配褲)
廚具
電磁爐、炒鍋
分類
常見菜式 熱菜 咸鮮 炒 廿分鍾 普通難度
主料：貽貝500克、絲瓜250克副料：蔥、姜、蒜、紅椒調料：生抽、鹽、料酒
將貽貝放入鍋內煮制開口成熟
成熟後將貽貝肉取出備用
絲瓜去皮後切小滾刀塊，紅椒切丁，蔥姜蒜改刀備用
鍋中加油，油溫7成熱時將佐料放入鍋中煽炒、佐料炒香後將絲瓜塊放入鍋中炒制，依次加入少許生抽、鹽調味
將貽貝肉放入鍋內一起炒制，將煮貽貝肉的湯汁也倒入鍋中煨制、待湯汁濃稠時將紅椒丁放入鍋中點綴即可
Ⅳ 番茄泡菜海鮮豆腐湯的做法
夏天是不是正是食慾不好的時候呢，一碗海鮮湯會不會讓你胃口大開啊，海鮮真的是很多人慾罷不能的食物，今天我就來說說信鄭非常適合夏季的番茄泡菜海鮮豆腐湯，讓你們欲罷不能。
番茄泡菜海鮮豆腐湯做法一周總有那麼幾天特別想喝泡菜湯，還記得以前在讀書的時候，每周都要去吃韓式豆腐湯，就算排隊多久都願意!其實自己燒起來也特別簡單，而且時間也很快，一鍋湯，配上飯，可以心滿意足得吃一頓了!這就和再熱的天也要開著空調吃火鍋是一個道理。另外，這個泡菜湯裡面加入了番茄酸酸的口感，特別開胃，也特別提鮮。
材料：
番茄、泡菜、泡菜醬(適量)、絹豆腐、海鮮(蝦仁、魚肉、貽貝、墨魚圈)、金針菇、雞蛋。
步驟：
1. 番茄切塊、絹豆腐切大塊、海鮮略微料酒焯水去腥味、金針菇消迅洗干凈。
2. 番茄炒出香味，加入泡菜、泡菜醬(可選)翻炒，然後倒入(開)水，大火煮沸後，轉小火燜10分鍾。
3. 如果不喜歡番茄皮的，可以一開始的時候就剝皮，也可以燜好後剝皮，番茄皮燙過後比較好分離。
4. 加入絹豆腐，大塊即可，因為豆腐比較嫩，太小快的煮的時候比較容易碎。然後小火燜5-10分鍾。
5. 加入海鮮、金針菇，煮開後小火燜2-3分鍾。
6. 然後敲上雞蛋，蓋上蓋子燜1分鍾後關火，然後靜置一會兒，利用余溫和熱氣將雞蛋燜到半熟最完美，喜歡全熟的寶寶隨意延長煮的時間。
7. 可以期間加入適量鹽和生抽調味，我完全是自由發揮。
除了上面這些，其實加一包粉絲什滑橋頌么的也很好吃，但是家裡粉絲吃完了委屈。
Ⅵ 東方神起沈昌珉的個人資料
中文名：沈昌珉
韓文名：심창민
日文名：チャンミン
魅力
音譯名：Shim Chang Min
英文名： MAX （charming）
藝名：最強昌珉
出生年月：1988年2月18日
出生地：韓國首爾
星座：水瓶座
血型：B
身高：186cm
體重：61kg
習慣用手：右手
職業：歌手（韓國組合東方神起最小成員 ）、演員
理想型：韓藝瑟 （在SBS POWER FE中坦白到) 韓佳人（綜藝節目中多次提到~）
電視劇：
《天堂牧場》2009 （2011年1月24首回）
《雅典娜——戰爭的女神》2010年（16-20集客串）
大學：韓國建國大學電影科（原慶熙大學現代音樂科）
寫真(20張)一、東方神起里的昌珉
1 昌珉的長相：
沈昌珉的長相不能用一些簡單的形容詞來概括，那樣會顯得貧乏無力。用一個親眼見過韓國很多偶像明星的業內人士的中立發言：「真人帥氣度第一名MAX，大家一定要去看看他，很高，很帥，站在人群中超耀眼。」見過他真人的記者更稱他的側顏為「被神備尺親吻過的側顏」。昌珉這幾年成長的越來越有魅力，帥氣得讓人不敢直視。昌珉的五官由於過於立體，因此在鏡頭前很吃虧地不上相，他的臉其實是最具輪廓魅力的。
臉型：如果可兄知以的話，是鵝蛋臉。臉部輪廓很深。
頭發：自然頭發是濃密柔軟的黑發。作為明星幾天變一變。從早期的金色短發到褐色中長發到清爽短發。從可愛到成熟。
眉毛：濃眉，堅毅
出席活動(15張)眉骨：明顯
眼睛：讓人印象深刻的雙眼皮，深栗色的眼睛，清澈單純無心機，可以瞪得很圓。
睫毛：女孩般長而翹的睫毛
鼻樑：從眼眶一直挺到鼻尖，還有很小的弧度
嘴巴：鼻尖投下的陰影幾乎能將嘴唇遮住。
身材：挺拔，瘦但有很好的肌肉。
整體：擁有王子般的五官和身材，貴族般的氣質。
2 昌珉的聲音：
擁有跨越四個八度的超寬音域，能同時駕馭低音區和高音區，其高音在韓國男歌手中幾乎無人能出之其二，高音多用真聲，但偶爾的假聲也很漂亮，負責隊里的最高主音。SMP的歌曲里昌珉的超強高音已經成為一大特色，而在抒情曲里，昌珉會用他特有的透明干凈的聲線向你低語。昌珉的另一特點是願意大膽嘗試各種曲風，他的Solo曲覆蓋抒情、爵士、搖滾、童謠、宗教聖曲等各種曲風，且偏愛英文歌。 昌珉聲音的缺點，因為過寬的音域導致真假聲轉換比較困難，演唱會因為過多的高音也會讓他的嗓子出現疲勞。
3 加入東方神起：
因為很喜歡唱歌，一直想要挑戰自己，參加歌唱比賽的念頭。 後來，他仿塵高終於參加了「第六屆SM Best選拔大賽」，意外拿到了「唱功部」第一名，開始進行沒日沒夜地培訓。那一年，昌珉高二。
4 成員對昌珉的最初印象： 「天使」——這是俊秀給出的答案。幾乎是不假思索，其餘三人均默契的贊同。沒有一個人站出來反駁，甚至連小小的一句反對的玩笑話都沒有。一個普通人，要如何才能在眾目睽睽之下堂而皇之的與天使劃上等號？沈昌珉。就是一個例子。
5 昌珉的堅忍：
在國中的時候，昌珉就練就了就算再痛都可以忍住。用朋友們的話就是：「這傢伙簡直就是自虐。」在一場演出里，昌珉和隊員們一起邊唱邊跳錶演一首勁爆的歌。昌珉上台後第一個動作就扭到了腰，昌珉沒有刻意表現出來，只是之後的動作都慢了幾拍。在那種每個離的很遠的觀眾都已經近乎瘋狂的時候，沒有人特別注意到昌珉慢了幾拍，也不會有時間想這背後的事。最後昌珉唱完後，連話也沒和歌迷說，就扶著腰一個人下台了。從後期的視頻和照片上看到，昌珉一隻手握住話筒，一直手扶住腰，閉著眼睛，低下頭，再抬起頭來的時候，臉上有一行在漂亮燈光下閃啊閃的東西。昌珉說：「音樂是我的人生，就這么簡單。」——我傾心於他這句熱情洋溢的決心。
6 昌珉的成熟：
昌珉是隊里的老幺，卻有一個大大的心。
心思細膩的他，對周圍觀察入微，關心身邊的每一個人，他對有天的形容至今令我印象深刻：「有天哥就像一塊拼圖，不能錯碰，不然會碎掉；」
昌珉說：雖然歌迷能成就歌手，但是每個人都有自己的生活，不放棄自己應得的，做好自己的事再來愛我們，這樣比較好。可能是我們貪心，但是我們希望歌迷能夠這樣做。
在show case上，看到明明臉色蒼白浮腫的在中說著「不疼」的時候，昌珉懂事地說：「今年我想要的禮物就是在中哥的腿快點好。」而本來一直微笑著的在中此時卻只有低頭咬唇才能忍住眼淚。
昌珉對hero的評價：「和同齡人比讓人不可思議。讓人一看就有一種淡淡的鄉愁的人」。
昌珉對換員事件的回復：「有任何一個人退出東方神起，我就做回我的普通高中生。」
允浩的腸胃不好，昌珉就在紙條上寫「別老為了工作忘記吃飯」，然後放在允浩的口袋裡。
為了讓隊長顯得高一點，個頭比較突出的昌珉總會稍稍地屈膝駝背。
昌珉會肆無忌憚地說著對夢想的熱情，強勢到不能不相信。
昌珉才22歲，如果不是聚光燈下的人，正是大大咧咧什麼都可以不管不顧的年紀，同齡的孩子還在父母跟前撒嬌的時候，他已經步入社會，在哥哥們的身邊，努力努力追趕著哥哥們的腳步。
7 昌珉的自然： 如果仔細觀察，就會發現昌珉有著最清澈的眼神，彷彿一眼可以看到他的心底。他只會向我們掩藏疲累和傷痛，卻從不會向我們掩藏他真實的自我。出道初期遇到一個主持人，其他人都不敢開口
帥氣陽光
說她長得不漂亮，只有昌珉毫不掩飾地大叫「外星人」；其他人在節目中不敢太曝料怕影響偶像明星的形象，昌珉在世界性的綜藝節目里坦承自己，他說：「我相信世界上99.9%的男生都看過那種特殊的影像。」主持人非常靦腆地問道：「那你是0.01%里的還是99.9%里的？」昌珉笑得有點尷尬地回答：「我當然是地球上普通人里的一分子。」主持人問：「那你是怎樣判斷特殊影像的好壞？」昌珉答：「看出場人物和出場人物帶來的視覺沖擊。」當時昌珉的媽媽就坐在現場陪昌珉錄節目。
，還說小時候還往房頂上撒過尿，連媽媽都不好意思地離開現場；昌珉會在節目中半開玩笑地說「做一個隊伍的老小是多麼不容易。」會大方地表示上大學最期待的是聯誼……kiss是人與人之間一的一種交流,在組合恰當,彼此的意思相投的情況下嘴對嘴接觸...這樣認為的人
8 昌珉的消極 昌珉是個天生的黑色悲觀小孩，對自己很冷淡。他說自己長得不好看，鼻子不好，嘴巴不好，皮膚不好。他覺得自己是最沒有人氣的一個。
昌珉出生於一個教師家庭，家中還有兩個妹妹，屬於一個比較傳統的家庭。以昌珉的話來說是「性格不太開朗」，以成員們的話來說是「有點消極」。他從沒對家人說過「我愛你」，連對妹妹說一句「加油」都有點不好意思，而且也有點自卑。明明嗓子很好卻說「很普通」，結果被xiah毫不客氣的吐槽「沒有自知之明」；收到歌迷送的禮物會下意識的詢問是要轉交給哪位成員的。06年10月昌珉做主持，在被問到能吸引多少Fans來點擊網路時說：「東方神起雖然有93萬歌迷，但我在隊里占的比重不大，平分五份不行，大概要去掉一個零。」就是這句話讓tvN的網路差點癱瘓。在公布最後的點擊率時，一位歌迷的話不僅讓他咬緊牙才能不流出淚來，也讓屏幕前的我淚流滿面：「昌珉啊，你是東方神起的一員，是東方神起的一名主唱，是東方神起好奇的四次元小子，是東方神起的可愛老小，為什麼你會認為你在東方神起中無足輕重呢？如果沒有了你，也不會有東方神起，知道了吧？東方神起的歌迷有93萬，在中哥的歌迷有93萬，允浩哥的歌迷有93萬，有天哥的歌迷有93萬，俊秀哥的歌迷有93萬，昌珉你的歌迷也有93萬啊！因為你是仙後心中非常重要、十分可愛的老小啊！」
9 昌珉的寡言：印象中昌珉在一般的采訪中話都很少，不是問到他，很少開口。他總是靜靜看別人說，別人鬧。故意把自己抽離，偶爾會瘋成一團，但這種情況很少暴露在鏡頭前。昌珉剛出道就在節目中「得罪」了前輩，（一個隱形攝像機的節目里，嘉賓和隊員聯合起來騙昌珉，在昌珉說到新專輯時，嘉賓很不高興的耍大牌走人，丟下一句話：「在前輩面前就可以一直說新專輯的事？」其實這是所有人都知道的騙局，只有昌珉不知道。昌珉一開始被嚇住了，幾秒之後他急得丟下隊友去找那個生氣走掉的嘉賓。一路上走到後台，昌珉都緊張得發抖，在終於看到了嘉賓正坐在後台，昌珉遠遠就像她鞠躬道歉，忍住眼淚一直說著「對不起。」後來隊員們趕來了，和嘉賓一起揭開這個騙局，可是昌珉還是不停鞠躬道歉，一共十二個的鞠躬。）昌珉說，那時心想「完了，以後再也看不到五個傻小子在舞台上唱著床呀小貓」了。雖然事後明白只是被整，但昌珉從此以後更是分外小心。但是這樣一個不太說話的孩子，在04年年底神起被換員事件困擾時斬釘截鐵地說：「如果東方神起少了任何一個人，我就做回我的普通高中生」；在仙後們誤解允浩太過官方時認真地說：「如果沒有允浩哥，就沒有東方神起」；在06年10月允浩ANTI事件後大家情緒都不穩定的人氣歌謠表演上，他默默地拿起話筒鎮定地發表了得獎感言……他的話語不多卻份量十足，他的聲音並不大卻擲地有聲。他不願在人前表現自己。
10 昌珉的不張揚：
昌珉給人的印象總是很乖，拿起話筒如果是唱歌的話還好，如果是接受采訪，他總是特別小心謹慎，雖然他其實並沒有在鏡頭前神遊的習慣；除了自己的隊員外，對誰都是恭敬有禮，因為他總是把自己當後輩；他從不會誇贊自己的相貌，雖然親眼見過他的人都知道他比電視上帥多了；要他撒嬌或者表白的時候他總是很害羞，但誰都知道他對仙後的愛不比任何人少。他在神起中從來不是最搶眼的一個，或者說，他寧願把自己所有的光芒都隱藏起來，只願靜靜地站在舞台上，用他最純粹的心把他的一切用歌聲傳達給所有人。他是這樣沉穩和內斂的人，可是屬於他的萬丈光芒，是再低調也無法掩藏的。當他安靜地唱起《I love you》，即使沒有激烈的舞蹈，沒有炫目的舞台，仍在第一時間震撼全場。
二、作為一個
學生的昌珉
1 昌珉是個天才：
昌珉出道的時候，才只有十六歲，還是個高中生。對於他的優秀，至今仍是覺得不可思議的。當初昌珉要去做練習生時，父親是不贊成的。父親希望他好好學習，於是提出除非他保持前十名的成績，否則就不準去。而年紀小小的昌珉硬是做到了。他的成績一直名列前茅，甚至在出道後幾乎沒有去學校上過幾節課的情況下數學還考過滿分。他在拍攝間隙默默背英語，他連說rap都講的是他錯過考試的事情。有了休息的時間，也是打開台燈翻開課本，他從未忘記自己學生的身份。這樣的拚命，換來的是旁人所認為的奇跡——跑在了那些安安分分每天按時上課回家休息的同學前面，甚至拿下了全校第一的令人咋舌的成績。這樣勤奮的昌珉，果然不負眾望地考入名校慶熙的名專業。在藝人普遍不重視文化成績的演藝圈中，昌珉用自己的行動做出了榜樣，也給了那些認為「事業和學業不能兼顧」的人一記響亮的耳光。昌珉就這樣，完全脫離了平凡的人生，已經不能在回頭。用昌珉阿姨的話來說：「我們以為昌珉就會一直好好讀書下去。」
2 昌珉和朋友：
昌珉在學校里有很多朋友，但他一邊上學一邊做練習生的事他只告訴了他們班長。03年12月的第一場演出，讓他的朋友皆跌破了眼鏡，那乖巧的好好學生竟就這樣穿著華麗的演出服出現在電視屏幕里，任誰也轉不過彎來，才知道他已經出道了，覺得他很不夠意思。昌珉現在提到這件事情還覺得很遺憾，對朋友們感到很抱歉。其實他的隱瞞是有著良苦用心的，他不願朋友們像看待明星那樣看待他，他希望完全純潔的友誼可以一直不要改變，正因為太在乎，所以才隱瞞。而在他的高中畢業典禮上，看到許久未見的朋友們像從前那樣與他擁抱打鬧，我們也和他一樣發自內心的微笑了：朋友終究是朋友，也不枉他如此珍惜他們了。
3 昌珉不是明星：
在學校里，昌珉戴一副金絲邊眼鏡，看到有人拿著本子和筆就會很不好意思地笑，然後再很不好意思地幫她簽名。不管是老師還是同學，昌珉都很靦腆，結果弄得老師和同學很不好意思。
三、生活里的昌珉
1 節儉的：
藝人的手機是什麼樣子的？昌珉的手機是最簡單的那種，沒有彩鈴，不能照相，正因為如此，「放在車上不會有人要，也不會有人拿錯的，因為實在很特別。」但昌珉覺得沒有關系，「手機只要能打電話和發簡訊就夠了。」作為年輕人，他不追求名牌，也不喜歡飾品。 昌珉做的百問百答中有一題是「如果有一百萬怎麼辦？」昌珉很老實的回答：「全部交給父母。」不要以為他還沒有長大，也不要以為是采訪他才這樣說，這真的是他會做出來的事呢。
2 善食者：
昌珉自己承認：「我說好聽點就是食神，說難聽點就是食蟲。」平均每天要吃七八餐的昌珉卻只有六十公斤怎麼也長不胖，連隊長浩也納悶「不知道那些吃下去的食物都到哪去了。」昌珉喜歡食物，成員們嘲笑他「戀人是食物」，Fans送給他的禮物是冰箱，提到食物就會滔滔不絕，吃起東西來更是毫不客氣，拍攝間隙會對著攝像機說「我餓了」，寫日記的內容是「今天吃了什麼好吃的」。有一次在家裡做采訪，被問道最喜歡的東西是什麼。昌珉很老實地跑到冰箱前面，指著他家的大冰箱，說：「這是我最喜歡的東西。」據隊友們回憶，昌珉一天要吃7-8頓，正處在吃石頭也會消化的成長期，昌珉很不同意他們的說法，他說：「我吃的多這不是丟人的事情，他們吃的不多這才是丟人的事情。」 每次歌迷送他的吃的東西，他都一直抱在手裡，其它隊員和歌迷用手打招呼，昌珉用手裡的大馬夾袋打招呼。
3 微笑： 一個資深仙後曾說：「昌珉是看到任何人都會先微笑的那種人。」采訪時他會微笑，即使暫時沒有向他提問；在舞台上他會微笑，除非是特別悲傷的歌；面對仙後時他更加是始終露出燦爛的微笑，即使他正處在擁擠的包圍圈中，即使他正被無數人拉扯著衣服，即使他因剛趕完通告而疲倦不已。昌珉高興地笑時眼睛會一個大一個小。
4 古怪的：
昌珉有個很酷的綽號叫「異世界的四次元少年」因為他的好多想法是別人無法理解的，有點天才到大智若愚的味道。一個眾人都在補眠他卻在大玩特玩PSP的傢伙；一個一出浴室，滿身是水就蹲在地上打游戲的傢伙。一個坐在工作車里累得要死也要抱著筆記本看電影的傢伙。一個因為自己頭皮屑很多於是用筆在上面塗顏色的孩子；一個在小學二年級往屋頂上撒尿還想著會蒸發掉不會留下痕跡的孩子；一個總是有著奇怪念頭看到眾人都不會注意的東西的孩子；一個甚至在反轉劇中也扮演一個有自己世界的異次元少年的孩子。有時候真的懷疑他是不是火星人，不然怎能有這些火星想法。
5 愛哭的： 在被隊員們爆料說最愛哭時，昌珉說：「我的確是個很容易哭的人，但我不會為了小事哭，吃拉麵找不到筷子，我不會為這種小事哭。」昌珉只在私底下愛哭，在鏡頭前哭，不會讓人看到。
6 寵物：
昌珉的小狗狗망둥（音譯：Mangdong) 是昌珉家人般的存在。馬桶 (中飯對망둥的昵稱) 是一隻體型嬌小，白色毛發，擁有黑葡萄般亮眼睛的雌性馬爾濟斯犬。昌珉曾笑言小馬桶是他們全家撒嬌的存在。因為馬桶特別小又很安靜的緣故，昌珉一直非常擔心她。
7 韓佳人：
昌珉最最喜歡的一個韓國女明星，幾乎到了暗戀的地步。昌珉在知道了韓佳人結婚的事實時，對著電腦哭了半天，隊友們給他找了一張韓佳人最好看的照片給他做桌面（一說是結婚照，昌珉把延正勛P成了自己），一個禮拜後，這張桌面還沒換掉。
四、 昌珉的成長
1身材的秘密
從男孩到男人，彷彿一瞬間成長起來的昌珉。剛出道時身材非常纖瘦，雖然個子高卻沒有令男人感到自豪的健壯的肌肉。想要擁有帥氣的體格所以嘗試了拳擊這樣既可以鍛煉肌肉又不會使下半身變壯的運動。在拳擊場如果看到比自己帥氣體格的人的話，就算是第一次見面，也會把對方當成對手來看。抱著這樣的想法堅持鍛煉，身材也就慢慢好了起來。
現在的昌珉，身材幾乎可以用完美來形容。也因此成為日韓雜志的寵兒。
2再見，優等生
從上學起就一直被稱為「優等生」的昌珉，對這個稱呼卻不是十分滿意。因為想要成為真正熱情生動的人，「優等生」這樣的稱呼會限制自己的行動。「如果是昌珉的話就一定能夠滿足我們的期待」，經常這樣被認為著，慢慢的真的變得壓力很大...如果可以，昌珉更希望能自由地做些自己想做的事。
3戀愛
14歲就成為sm公司練習生的昌珉，沒時間能像同齡人一樣在少年時期擁有自己小小的戀愛心思。如今他已經成長到足夠談戀愛的年齡。他在被雜志訪問時說過喜歡清純的，能夠互相包容，可以一起做運動的女孩。昌珉說：「我想談戀愛。不是想要和很多女孩子交往的意思，是想要有很長能夠沉入愛河的時間這樣的20多歲的時光。」
個人愛好
興趣：音樂欣賞，唱歌 特長：唱歌，籃球，游泳，打游戲，
喜歡的歌手：KangTa HyeSung
理想女生類型：性格好，可愛，會撒嬌的女孩
印象很深的書和電影：《哈利波特》系列
寶物1號：家庭，CD
看人的時候首先看的是：眼睛
想去的旅遊地：歐洲旅遊船旅行
討厭自己的時候：想做一件事時但是沒有做好
自己看來最了不起的時候：唱歌的樣子
有了錢的話：全部給父母
座右銘：擔任的事要用全力來做
家庭成員
家庭成員：爸爸，媽媽，兩個妹妹
爸爸叫沈東植 父母都是教師
大妹妹叫沈秀妍，生日：1989.9.27
小妹妹叫沈芝妍，生日：1992.8.7
所獲獎項
◎第六屆SM Best選拔大會大獎和歌唱獎---冠軍◎ （2002年）
參加的短劇
SBS東方劇場第一期[王的男人]
SBS東方劇場第二期[東京假日]
SBS東方劇場第三期[沒有招待的客人&尋找丟棄的時間]
SBS東方劇場第四期[危險的愛
出席《天堂牧場》記者會(17張)情]
SBS東方劇場第四期[生命中無法忘記的女生]
東方神起劇場電視劇：vacation（假期）東方神起 五隻(昌珉Max )
東方神起劇場電視劇：《在地球上戀愛》
2011年參演電視劇：《天堂牧場》男主角 角色：飾演大財團的公子
電視劇
2011MBC《天堂牧場》 飾演男主角韓東株
2010SBS《雅典娜：戰爭女神》飾演國家情報局的原子能專家崔太賢 （演出部分：16-20集）
昌珉的SOLO
珉~~
06 The 1st Concert RISING SUN - 舞蹈《Caught up》
06 Rising Sun Showcase -《I love you》（抒情）《I knew I love you》(Max&Micky) （抒情）
07 The 2nd Asia Tour Concert O -《When I First Kissed You》（爵士）
08 日本Solo單曲 -《Wild Soul》(搖滾)
08 Trick企劃發表Solo CD -《Two Hearts》
08 SMTOWN LIVE -《Duck Flies》(搖滾)
09 MIROTIC演唱會 -《Upon This Rock》(宗教聖曲） 《小白船》（童謠）
10 SM TOWN LIVE - 《Big time》
11 1月5日東方神起專輯收錄 個人SOLO 《Confession 告白》
關於珉的事
昌珉
關於珉的事之一：
★昌珉的學習方式★
在韓國的時候在比較空閑的時候就會回學校上課，可是很忙的時候呢，就會讓老師到他要去的地方去等，當他有空就教他，當珉很很很忙的時候呢，就會讓工作人員到學校去拿資料，自己學的
在日本的時候（包括到了國外）
看出國的時間長短，短的就珉自己決定要不要拿筆記的東西去自己學，如果長的話呢，那就會讓老師寫下一些重點和難理解的問題給他去學的
關於珉的事之二：
★昌珉出道的自述故事 ★
昌珉--偷偷練唱下苦功
昌珉很喜歡唱歌，所以一直都有想要挑戰自己，參加歌唱比賽的念頭。後來，他終於參加了<第6屆SM Best選拔大賽>，並且 「意外」的得了獎！
昌珉說，其實一開始，他的歌唱得並不是很好，後來因為想聽他唱歌的人很多，所以經常一個人偷偷練習。一直到現在，我還會這么想」如果沒有當初的「偷偷練習」，也就不會有現在的他了！
關於珉的事之三：
★昌珉的「驚人」小秘密」 ★
1.昌珉小時候，喜歡給跳皮筋的小女孩們搗亂。（STORY BOOK中昌珉親筆寫的。呵呵）
2.昌珉上幼兒園時。我看是有個小女孩看上他了，哈哈。那天有個小女孩莫名其妙地對老師說昌珉打了她。昌珉其實什麼都不知道啊~
就這樣，傻呼呼的小昌珉就被罰站了，哈哈。
PS：珉在STORY BOOK 1中在整整寫了一頁的食物的名稱，還說喜歡的太多了，都不夠寫而感到很煩惱……^O^（可愛的小珉）
關於珉的事之四：
★小時候調皮的昌珉★
現在想想我小時候的模樣真是太平凡。兒時的記憶說實話我想不起來，但是聽父母講，我是個很活潑的孩子。因為太過淘氣，常蹦蹦跳跳，所以腳上永遠都帶著傷，手也曾被火爐燙傷，聽說傷得厲害，還去了醫院.
幼兒園時，沒有特別記得的事，老是玩。幼兒園老師非常疼我，每次看見我都會輕輕擰我的臉，甚至有一次還輕輕咬我耳朵一下。反正，我非常感謝那些曾經疼愛我的人。
印象最深的是，一個同班的小女孩有一次突然跑到老師面前誣告我打了她，害得我無緣無故受罰，實際上我什麼都沒做，當時我正在用木塊堆機器人。
小學時候是淘氣鬼，不怎麼聽老師的話，經常去招惹女孩子。偶爾不做作業，害得父母被老師叫到學校，之後就開始認真，後來還在數學競賽中獲得第一名，也在考試考到100分，那個時候覺得自己擁有全世界。
初中的時候是個運動狂學生。下課只知道玩，足球讓我顧不得其它，還有特別喜歡玩游戲，經常玩通宵。即便如此，學習還是一直沒有怠慢。3年級快完時突然喜歡上唱歌，跟著唱片唱歌成了我的興趣。後來在BEST選拔大賽中得獎，賽後接受系統訓練，所以，今天我能站在這里。
已經多次站在獨立的舞台上，也有些人說感覺上好像和第一次的感覺不太一樣，但是我們的內心卻是一如既往、沒有變過，以後，我也想讓大家繼續看到認真的東方神起成員：最強昌珉。只要有愛戴我們的各位歌迷，東方神起就會和大家一起。FOREVER東方神起！
珉在日記里提到的喜歡吃的食物
漢堡 pizza 年糕湯 泡麵拉麵 血腸 魚干
紫菜包飯 石鍋拌飯 義大利面 炸醬面 糖醋雞肉 餃子
辣椒蓋飯 豆腐腦 肉蓋飯
拉麵年糕 雜醬飯 冷麵 牛雜湯 烤肉 肉湯
蒸肉 生魚片 生魚片蓋飯 魷魚 章魚 大馬哈魚（紅魚）
蝦 泡菜湯 剪黃醬 油炸 切面 點心
飲料 火腿 芝士 蛋糕 三明治 燒烤
雞肉豬排 全雞 炸豬排 糖 水果 薯條 蒸雞
辣炒土豆雞丁 土豆 地瓜 栗子 鵪鶉蛋 烤鴨
百菜幫湯（解酒） 咖喱 肉丸子 羹湯 牛肉湯
麵包 曲奇 面條 泡菜炒飯 炒飯 巧克力冰淇淋
土豆豬肉湯 海鮮湯 蘑菇面 冰淇淋 四喜飯 豆腐湯
蒸雞蛋 雞蛋餅 鹵雞蛋 金槍魚 年糕（春節）
年糕餃子湯 牛肉 泡菜 醬豆腐四喜飯 餃子湯 紫菜
海螃蟹 生肉片 蟹醬
這些並不多、並不是全部，這個世界上好吃的太多了，真苦惱
昌珉的十大秘密和注意事項
1.在他看書的時候如果旁邊有人的話會妨礙他，所以不要這樣做。
2.因為堅持運動所以跑步速度非常快，一般人追不上他，和他一起跑的只會累死。
3.不要給他牛奶，他再高的話就很恐怖了。
4.他的集中力很強，一旦集中精神就不要再碰他，他也不會理你。
5.他很嘴饞，吃東西的時候不要打擾他。
6.如果有病的話，他是不會說出來的，所以要時刻都注意觀察他的健康狀態。
7.不喜歡Fans在宿舍外等，不喜歡Fans抓他的衣服和頭發，如果Fans不遵守秩序的話他會生氣，所以一定要遵守秩序。
8.普通人平均每天吃三四頓飯，可他是只要眼前有食物就會吃掉的，所以不要把吃的放在他面前。
9.他很容易感冒，所以大家要隨身攜帶感冒葯。
10.他的頭發很濃密所以別送他細齒的梳子。
沈昌珉的綽號
小珉，珉珉，斑比珉，珉寶，珉寶寶，小餅，老小，老幺，小王子，沈英俊，沈傾城，沈聰明，沈銷魂，沈茶茶，沈先生，沈郎，沈CC，阿昌，昌昌，昌多里，昌乖子，斑比，小鹿，CC，loli昌 ，高智商，沈桑，排骨，小孩，四次元，昌哥，沈厘米，厘米君，財閥，韓東株，昌loli，次元寶貝，牧場主，沈財閥，沈皇上，沈麻豆，長腿哥哥,沈阿昌，沈loli，幺，財閥沈，沈甩餅，營養劑，禍水
Ⅶ 河蚌肉的肉質鮮嫩，河蚌肉應該怎麼去製作最好吃
它們都很大，味道也很好。一般這些貽貝在小市場是買不到的，所以每次去那邊的大海鮮市場都會買一些貽貝回來煮。做好的貽貝味道真好，大人小孩都愛吃。接下來我就來說說貽貝肉的具體製作方法。河蚌燉豆腐的做法不算太復雜。第一步是把貽貝清洗干凈。買回來後，貽貝破殼，去掉內臟，留下可用的貽貝肉，用鹽反復清洗。
鍋內爆入少量薑片，倒入貽貝翻炒，加入少量料酒翻炒幾下，湯汁加水，開鍋前加鹽放韭菜，湯汁更滋補！蛤肉滋陰，韭菜壯陽，所以對男女都有好處。貽貝肉用鹽洗凈，用薑片燉煮，掌握好溫度。如果時間長短，最好根據自己想要的口味來做。整個結果不好，但是蝸牛也不好。希望我的回答能夠幫助到你，我也希望你能幫助我轉發，點贊，多多支持我，多多關注我。如果有什麼問題和請求您可以在評論區留言，我會一一回復。
Ⅷ 日常韓語詞彙之韓國菜品名稱
日常韓語詞彙之韓國菜品名稱
語言是人類進行溝通交流的表達方式。據德國出版的.《語言學及語言交際工具問題手冊》，世界上查明的有5651種語言，下面我帶來的日常韓語詞彙之韓國菜品名稱。
炸炒類
炸蝦仁
炸土豆條
炸雞翅
雜菜(炒蔬菜粉條)
糖醋肉
泡菜豆腐湯
炒雞胗
炒 章魚
炒豬肉
蔬菜香腸小炒
雞爪
無骨雞爪
雞蛋卷
蒸雞蛋
玉米烙
遠東多線魚
熬帶魚
熬青魚
熬秋刀魚
烤鮐魚
烤腸拼盤(火腿 /香腸)
韓式，美食
烤鮁魚
烤秋刀魚
竹筒紅酒五花肉
燒烤
烤五花肉
烤帶皮五花肉
豬頰肉
烤排骨
辣醬燒烤
烤魷魚
帶魚
fried chicken 炸雞
醬雞
醬雞排
熏雞
熏制火雞
韓式，美食
麵食類
水餃
泡麵水餃
煎餃
冷麵
炸醬面
烏冬面
涼泡麵
拌面
拌飯
石鍋拌飯
炒飯
泡菜炒飯
紫菜包飯
一般紫菜包飯 ,
金槍魚亮悄紫菜包飯
米飯
咖喱飯
泡菜餅
韭菜餅 蔥餅
海鮮蔥餅
披薩
米腸
炒年糕
現炒海鮮年糕
現炒奇麗年糕
炒年糕面
泡麵年糕
炸豬排
蛋包飯
現場鐵炒飯料理
韓式，美食
(辣味類)
槍魚泡菜炒飯 豬肉炒飯
章魚敬神渣炒飯 海鮮炒飯
樂時套餐炒飯
(淡味類)
乾酪泡菜炒飯 烤肉炒飯
蝦炒飯 魚子炒飯
炒飯面類
海鮮拌面
Mozzarella 乾酪面
大米面條系列 大米面條
拌大米面條 大米冰面條
海鮮大米面條 牛肉大米面條
炒麵料理 中國式海鮮炒麵
炒麵套餐
韓式，美食
蓋飯
槍魚泡菜蓋飯 咖喱蓋飯
泡菜豬排蓋飯 咖喱豬排蓋飯
咖喱海鮮蓋飯 奇麗整套蓋飯
泡菜烤豬排蓋飯套餐+ 泡菜烤豬排蓋飯+ 海鮮大米面條
套餐面 炒飯調品 沒有調料只有面餅的方便麵
湯類
土豆燉排骨 魚糕湯 雞蛋湯
蠶蛹湯瞎首 干明太魚湯 排骨湯
牛肉湯 鍋巴湯 卵湯 參雞湯
雞湯 辣魚湯 部隊湯
泡菜湯 金槍魚湯 大醬湯
豆渣湯 軟豆腐湯
蘑菇湯 凍明太魚湯 辣牛肉湯
海鮮拌面 (,,)鍋仔蘑菇湯(大中小)
燉全雞
辣白菜、黃豆醬、紫菜包飯、烤肉、泡菜湯......
其它
涼拌天狗螺
黃桃 菠蘿pine- apple 哈密瓜 水果沙拉
蔬菜沙拉 水果拼盤 套餐 火鍋 煮蛋
干下酒菜
明太魚 烤乾屯魚 烤魷魚
烤小明太魚 烤魷魚加花生
酒類
進口啤酒 紅酒 洋酒 Miller
Hoegaarden福佳白啤酒(一種比利時扎啤)
一般酒類
桶裝生啤
500cc 桶裝生啤500cc
2,000cc 桶裝生啤2,000cc
3,000cc 桶裝生啤3,000cc
瓶裝啤酒 ,CASS HITE OB Stout
黑啤 (真露, , fresh, )
清河 百歲酒 梅花水 覆盆子 大炮
水果燒酒(檸檬，桃子，橙子)
竹筒酒 炮彈酒--混酒
糯米酒 粳米酒
鍋巴米酒
飲料
/ 可樂/罐 / 雪碧/罐 橙汁
2 至少要點兩份
點特色菜
咖啡 冰激凌免費
可以外賣
韓語詞彙：菜名類
蒸餃
泡麵水餃
煎餃
冷麵
炸醬面
烏冬面
涼泡麵
冷麵
拌冷麵
拌面
拌飯
石鍋拌飯
石鍋飯
炒飯
泡菜炒飯
紫菜包飯
金槍魚紫菜包飯
米飯
飯團
飯團
生魚片蓋飯
辣炒豬肉蓋飯
喜面
拌面
刀切面
片兒湯
蕎麥冷麵
烏冬面
咖喱飯
黃豆芽湯飯
泡菜餅
韭菜餅
蔥餅
海鮮蔥餅
帶魚
炸雞
醬雞
醬雞排
熏雞
熏制火雞
烤排骨
辣醬燒烤
烤魷魚
烤帶皮五花肉
豬頰面
燒烤
五花肉
披薩
米腸
炒年糕
炒年糕面
泡麵年糕
炸豬排
蛋包飯
炸蝦仁
炸土豆條
炸雞翅
雜菜
糖醋肉
泡菜豆腐湯
炒雞胗
炒章魚
炒豬肉
蔬菜香腸小炒
雞爪
無骨雞爪
雞蛋卷
雞蛋羹
玉米烙
熬帶魚
熬青魚
熬秋刀魚
() 烤鮐魚
烤腸拼盤
烤鮁魚
烤秋刀魚
;Ⅸ 東方神起中昌珉的詳細資料。
以下為網路資料
個人簡介 中文名：沈昌珉 韓文碧叢名：심창민 日文名：チャンミン 音譯名：Shim Chang Min 英文名： MAX （charming） 藝名：最強昌珉 出生年月：悔橡櫻1988年2月18日 出生地：韓國首爾 星座：水瓶座 血型：B 身高：186cm 體重：61kg 習慣用手：右手 職業：歌手（韓國組合東方神起最小成員 ）、演員 理想型：韓藝瑟（在SBS POWER FE中坦白到) 韓佳人（綜藝節目中多次提到~） 電視劇：《天堂牧場》2009 （2011年1月24首回）《雅典娜——戰爭的女神》2010年（16-20集客串） 大學：韓國建國大學電影科（原慶熙大學現代音樂科）
興趣：音樂欣賞，唱歌 特長：唱歌，籃球，游泳，打游戲，
喜歡的歌手：KangTaHyeSung 理想女生類型：性格好，可愛，會撒嬌的女孩 印象很深的書和電影：《哈利波特》系列 寶物1號：家庭，CD 看人的時候首先看的是：眼睛 想去的旅遊地：歐洲旅遊船旅行 討厭自己的時候：想做一件事時但是沒有做好 自己看來最了不起的時候：唱歌的樣子 有了錢的話：全部給父母 座右銘：擔任的事要用全力來做
編輯本段家庭成員
家庭成員：爸爸，媽媽，兩個妹妹 爸爸叫沈東植 父母都是教師 大妹妹叫沈秀妍，生日：1989.9.27 小妹妹叫沈芝妍，生日：1992.8.7
所獲獎項
個人
◎第六屆SM Best選拔大會大獎和歌唱獎---冠軍◎ （2002年）
團體
Mnet M!CountDown獲獎記錄
2004.08.05《The way u are》一位 2004.08.12《The way u are》一位 2004.08.19《The way u are》一位 2004.11.25《我相信》一位 2006.12.07《「O」-正.反.合》一位 2008.10.16《MIROTIC》一位 2008.10.23《MIROTIC》一位 2008.10.30《MIROTIC》如肆一位 2011.01.20《Why(Keep Your Hand Down)》一位（允浩、昌珉二人）
KBS音樂銀行
2008.11.07《MIROTIC》一位 2011.01.14《Why(Keep Your Hand Down)》一位（允浩、昌珉二人） 2011.01.21《Why(Keep Your Head Down)》一位 （允浩、昌珉二人） 2011.01.28《Why(Keep Your Head Down)》一位（允浩、昌珉二人） 2011.03.25《至少要知道這個(Before You Go)》一位（允浩、昌珉二人）
SBS人氣歌謠
2004.03.28《Hug》一位 2004.04.04《Hug》一位 2004.04.11《Hug》一位 2004.09.05《The way u are》一位 2004.12.05《我相信》一位 2005.01.02《Triangle》一位 2005.10.09《Rising Sun》一位 2005.10.16《Rising Sun》一位 2005.10.23《Rising Sun》一位 2006.10.15《「O」-正.反.合》一位 2006.10.29《「O」-正.反.合》一位 2006.11.05《「O」-正.反.合》一位 2008.10.12《MIROTIC》一位 2008.10.19《MIROTIC》一位 2008.10.26《MIROTIC》一位 2011.01.16《Why(Keep Your Head Down)》一位 （允浩、昌珉二人） 2011.01.23《Why(Keep Your Head Down)》一位（允浩、昌珉二人） 2011.01.30《Why(Keep Your Head Down)》一位（允浩、昌珉二人） 2011.03.27《至少要知道這個(Before You Go)》一位（允浩、昌珉二人）
其他獲獎記錄
2004.12.10 第15屆首爾歌謠大賞：最佳新人獎、最佳人氣獎 2005.11.27 Mnet KM Music Video Festival頒獎典禮：Mobile人氣獎、最佳人氣音樂錄影帶獎、全年最高人氣獎 2006.11.25 MKMF MUSIC FESTIVAL頒獎典禮：Mnet. com 獎、最優秀Artist 獎(組合部分)、Mnet手機投票最高人氣獎、全年最高Artist獎 2006.12.01 第16 屆首爾歌謠大賞：本賞、Mobile人氣獎、大賞 2006.12.14 第21屆金唱片大獎：唱片本賞、大賞、大賞 2008.11.13 大韓民國演藝藝術：最高人氣組合獎 2008.11.15 MKMF MUSIC FESTIVAL頒獎典禮：Audition Fashion賞、Mobile人氣賞、Auction網民票選人氣賞、海外人氣賞、年度最佳專輯賞、最佳眼淚賞-micky有天(沒獎杯，十年一次的特別獎) 2008 12.10 第23屆金唱片大獎：DISK本賞、YEEP人氣賞、大賞 2009.02.12 第18屆首爾歌謠大賞：本賞、Mobile人氣賞 2009.11.21 2009MAMA頒獎典禮：亞洲之星大獎 2009.12.16 2009Melon Music Awards：Mania獎、Star人氣獎
編輯本段昌珉的百問百答
1. 去男澡堂還是女澡堂：去男澡堂 2. 什麼時候生的：1988月2月18日，凌晨五點。 3. 家庭關系：媽媽，爸爸，我還有兩個妹妹。 4. 血色：當然是紅色！ 5. 脫鞋身高：186cm。（現在也許是188了，長的太快了，是隊里最高的！） 6. 最傷心的時候：到現在還沒有過傷心的記憶。 7. 最高興的時候：第一次進公司的時候。 8. 尊敬的歌手：KangTa，申彗星。 9. 經常去的地方：學校、學院、食品店。 10. 看電影的次數：每次考完試的時候，放假的時候，郁悶的時候……都去。 11. 名字用漢字表示：昌……這個不明白，珉……像玉的石頭。 12. 我是什麼樣的人：笑的時候是發自內心的笑，不喝酒，發火的時候都能忍住的人。 13. KTV里最喜歡的歌：玻璃盒子——致新娘。 14. 初戀：沒…… 15. 初吻：廚房 16. 喜歡的電影：《哈利波特》，有意思的都喜歡看。 17. 喜歡的花：櫻花。 18. 喜歡看的節目：還沒看到。 19. 如果不是歌手的話：…… 20. 記憶深的書：《哈利·波特》。 21. 想去旅遊的地方：歐洲。 22. 喜歡的食物：討厭的？幾乎沒有。 23. 喜歡的水果：橘子、香蕉、橙子。 24. 喜歡的顏色：白色、紫色。 25. 做過最善良的事：在學校，為殘疾團體服務的時候。 26. 我最愛惜的東西：CD隨身聽。 27. 想說的話：嗯……全力以赴！ 28. 留下記憶的人：為我做事的人，我的朋友，哥哥們，我的家族。 29. 想起的人：我喜歡的人們。 30. 我死的話：…… 31. 自己的長處：發自內心的笑。 32. 自己的短處：憂郁的性格。 33. 尊敬的人：對於自己的事全力以赴的人們。 34. 想什麼生日禮物：禮物全都喜歡。 35. 最吃力的事：我做的所有的事都是。 36. 手機費：2100，很少吧？ 37. 我的興趣：聽音樂，唱歌。 38. 我的特長：唱歌。 39. 我的惡習：和朋友開玩笑。 40. 希望給愛人什麼：全部都給。 41. 想從愛人那收到什麼：全部都要。 42. 想和愛人做什麼：很多……牽手散步。 43. 第一號寶物：家族。 44. 喜歡的動物：狗。（我的桶桶。。） 45. 穿著的衣服：T恤和褲子。 46. 看著就討厭的人：性格不好的人。 47. 我看上去脆弱的時候：我失去自信的時候。 48. 解決壓力的方式：聽歌，唱歌。 49. 給別人難過過：似乎沒有過。 50. 看鏡子的時候：呦！ 51. 最後悔的時候：我的事情沒做好的時候。 52. 想生幾個孩子：兩個到三個吧。 53. 喜歡的地方：家附近有湖的公園。 54. 今天的天氣：天很黑。 55. 喜歡的數字：2。 56. 自己的酒量：…… 57. 外宿的經驗：去朋友的家。 58. 遠行的經驗：沒有。 59. 我的理想異性：性格好，可愛。會撒嬌的女孩。 60. 給我的歌迷：不論何時都感謝你們，為了讓你們看到認真的我，我會努力的。 61. 想吃的食品：全部。 62. 自己的性格：沒有心機。不會生氣的脾氣。不過一但生氣的話會很可怕。 63. 去衛生間的次數：每天都不同。 64. 我相信的宗教：沒有。 65. 收好還是給好：兩個都好。 66. 記憶中的事：和最親密的朋友在學校邊熬夜學習邊聊天的時候。 67. 喜歡的化妝師：衣服能好好地疊放的化妝師。 68. 平均的睡覺時間：五至六小時。 69. 我最討厭的時候：我想實現的事沒做好的時候。 70. 我最帥的時候：吼吼…… 71. 我一個人的時候：唱歌。 72. 交往的次數：出道後曾經交往過一次。 73. 最先看的部位：眼睛。 74. 現在生活的滿足度：50%。 75. 我的煩惱：皮膚有點黑，頭皮屑大。 76. 爸爸更好還是媽媽更好：都好。 77. 愛人如果發火了的話：憂郁。 78. 愛人如果想分手的話：可能我會一句話都說不出來…… 79. 如果愛人得了不治之症的話：她想實現的事都努力地幫她實現。 80. 結婚父母如果反對的話：盡量說服…… 81. 現在做的事：收拾明天學校的准備物，洗澡，睡覺。 82. 不喜歡的組合：是組合都喜歡。 83. 我的別名：…… 84. 旁邊的東西：學校作業。 85. 想看的電影：《殺人的記憶》。 86. 記憶中電影：…… 87. 經常見到的人：學校的授課老師……同班的朋友們。 88. 喜歡的運動：棒球，籃球。 89. 現在的發型：頭發都塌下來了。 90. 喜歡的季節：冬天。 91. 包里有什麼：書，筆袋，CD隨身聽。 92. 有幾張信用卡：公車卡，學校飯卡。 93. 太寂寞而哭的時候：我所做的事情都不能解決的時候。 94. 一看就不喜歡的女生：性格不好的人。 95. 一看就不喜歡的男性：自己做錯事又不負責的人。 96. 能活到幾歲：不知道。 97. 中到十億彩票：八億給父母，兩億自己花。 98. 想給女朋友的告白：在東方神起的演唱會上，朝著坐在位子上的她跑去告白或求婚。 99. 是否到現在都說實話：我騙不了自己。 100. 最後想說的話：全力以赴……
編輯本段參加的短劇
SBS東方劇場第一期[王的男人] SBS東方劇場第二期[東京假日] SBS東方劇場第三期[沒有招待的客人&尋找丟棄的時間] SBS東方劇場第四期[危險的愛
出席《天堂牧場》記者會(17張)情] SBS東方劇場第四期[生命中無法忘記的女生] 東方神起劇場電視劇：vacation（假期）東方神起 五隻(昌珉Max ) 東方神起劇場電視劇：《在地球上戀愛》 2011年參演電視劇：《天堂牧場》男主角 角色：飾演大財團的公子
編輯本段電視劇
2011MBC《天堂牧場》 飾演男主角韓東株 2010SBS《雅典娜：戰爭女神》飾演國家情報局的原子能專家崔太賢 （演出部分：16-20集）
編輯本段昌珉的SOLO
珉~~
06 The 1st Concert RISING SUN - 舞蹈《Caught up》 06 Rising Sun Showcase -《I love you》（抒情）《I knew I love you》(Max&Micky) （抒情） 07 The 2nd Asia Tour Concert O -《When I First Kissed You》（爵士） 08 日本Solo單曲 -《Wild Soul》(搖滾) 08 Trick企劃發表Solo CD -《Two Hearts》 08 SMTOWN LIVE -《Duck Flies》(搖滾) 09 MIROTIC演唱會 -《Upon This Rock》(宗教聖曲） 《小白船》（童謠） 10 SM TOWN LIVE - 《Big time》 11 1月5日東方神起專輯收錄 個人SOLO 《Confession 告白》
編輯本段關於珉的事
昌珉
關於珉的事之一： ★昌珉的學習方式★ 在韓國的時候在比較空閑的時候就會回學校上課，可是很忙的時候呢，就會讓老師到他要去的地方去等，當他有空就教他，當珉很很很忙的時候呢，就會讓工作人員到學校去拿資料，自己學的 在日本的時候（包括到了國外） 看出國的時間長短，短的就珉自己決定要不要拿筆記的東西去自己學，如果長的話呢，那就會讓老師寫下一些重點和難理解的問題給他去學的 關於珉的事之二： ★昌珉出道的自述故事 ★ 昌珉--偷偷練唱下苦功 昌珉很喜歡唱歌，所以一直都有想要挑戰自己，參加歌唱比賽的念頭。後來，他終於參加了<第6屆SM Best選拔大賽>，並且 「意外」的得了獎！ 昌珉說，其實一開始，他的歌唱得並不是很好，後來因為想聽他唱歌的人很多，所以經常一個人偷偷練習。一直到現在，我還會這么想」如果沒有當初的「偷偷練習」，也就不會有現在的他了！ 關於珉的事之三： ★昌珉的「驚人」小秘密」 ★ 1.昌珉小時候，喜歡給跳皮筋的小女孩們搗亂。（STORY BOOK中昌珉親筆寫的。呵呵） 2.昌珉上幼兒園時。我看是有個小女孩看上他了，哈哈。那天有個小女孩莫名其妙地對老師說昌珉打了她。昌珉其實什麼都不知道啊~ 就這樣，傻呼呼的小昌珉就被罰站了，哈哈。 PS：珉在STORY BOOK 1中在整整寫了一頁的食物的名稱，還說喜歡的太多了，都不夠寫而感到很煩惱……^O^（可愛的小珉） 關於珉的事之四： ★小時候調皮的昌珉★ 現在想想我小時候的模樣真是太平凡。兒時的記憶說實話我想不起來，但是聽父母講，我是個很活潑的孩子。因為太過淘氣，常蹦蹦跳跳，所以腳上永遠都帶著傷，手也曾被火爐燙傷，聽說傷得厲害，還去了醫院. 幼兒園時，沒有特別記得的事，老是玩。幼兒園老師非常疼我，每次看見我都會輕輕擰我的臉，甚至有一次還輕輕咬我耳朵一下。反正，我非常感謝那些曾經疼愛我的人。 印象最深的是，一個同班的小女孩有一次突然跑到老師面前誣告我打了她，害得我無緣無故受罰，實際上我什麼都沒做，當時我正在用木塊堆機器人。 小學時候是淘氣鬼，不怎麼聽老師的話，經常去招惹女孩子。偶爾不做作業，害得父母被老師叫到學校，之後就開始認真，後來還在數學競賽中獲得第一名，也在考試考到100分，那個時候覺得自己擁有全世界。 初中的時候是個運動狂學生。下課只知道玩，足球讓我顧不得其它，還有特別喜歡玩游戲，經常玩通宵。即便如此，學習還是一直沒有怠慢。3年級快完時突然喜歡上唱歌，跟著唱片唱歌成了我的興趣。後來在BEST選拔大賽中得獎，賽後接受系統訓練，所以，今天我能站在這里。 已經多次站在獨立的舞台上，也有些人說感覺上好像和第一次的感覺不太一樣，但是我們的內心卻是一如既往、沒有變過，以後，我也想讓大家繼續看到認真的東方神起成員：最強昌珉。只要有愛戴我們的各位歌迷，東方神起就會和大家一起。FOREVER東方神起！
編輯本段其他四個人眼中的最強昌珉
Q：昌珉是一個怎麼樣的人？ 一同：天才呦！〔日語〕 Q：哦？是這樣嗎？ 允浩：切～～是」自稱天才」而已吧 俊秀：恩，對啊，只是自稱天才而已（笑）！ 昌珉：才不是，我是天才，天才！（笑）〔日語〕 有天：哦你們看到了吧，最近他一直在說日語呢（笑）。 Q：啊哈哈哈啊。那麼實際上他是個怎麼樣的人呢？ 在中：其實......昌珉是天才，哈哈哈（這一句是用日語說的，之後是用韓語說的）他是一個非常努力的學習家、努力者。坦白說，他是隊里最努力的人，經常會一個人在那裡練習，最近昌珉又開始努力了哦！ 有天：他還是一個非常關心自己後輩的人，這一點我對他非常佩服。 俊秀：嗯，昌珉是個很努力的人。溫柔、愛撒嬌，有時還會對我撒嬌！這個時候的他就會讓我覺得很可愛，另外他也是一個根本就不會驕傲自大的人。 允浩：對哦，我和大家的想法一樣，昌珉是個非常非常努力和有責任心的人。有著男人和男孩的雙面性，很完美呦（笑） Q：那麼昌珉也來說一句吧！ 昌珉：啊......真是非常感謝成員們說了我這么多的好話（笑）。其實我的缺點就是性情急躁。不過從現在開始我決定一旦決定了目標就要一直堅持到底，再也不會中途放棄了。恩，現在作為一名東方神起的成員，我一定會拚命努力的！
編輯本段珉在日記里提到的喜歡吃的食物
漢堡 pizza 年糕湯 泡麵拉麵 血腸 魚干 紫菜包飯 石鍋拌飯 義大利面 炸醬面 糖醋雞肉 餃子 辣椒蓋飯 豆腐腦 肉蓋飯 拉麵年糕 雜醬飯 冷麵 牛雜湯 烤肉 肉湯 蒸肉 生魚片 生魚片蓋飯 魷魚 章魚 大馬哈魚（紅魚） 蝦 泡菜湯 剪黃醬 油炸 切面 點心 飲料 火腿 芝士 蛋糕 三明治 燒烤 雞肉豬排 全雞 炸豬排 糖 水果 薯條 蒸雞 辣炒土豆雞丁 土豆 地瓜 栗子 鵪鶉蛋 烤鴨 百菜幫湯（解酒） 咖喱 肉丸子 羹湯 牛肉湯 麵包 曲奇 面條 泡菜炒飯 炒飯 巧克力冰淇淋 土豆豬肉湯 海鮮湯 蘑菇面 冰淇淋 四喜飯 豆腐湯 蒸雞蛋 雞蛋餅 鹵雞蛋 金槍魚 年糕（春節） 年糕餃子湯 牛肉 泡菜 醬豆腐四喜飯 餃子湯 紫菜 海螃蟹 生肉片 蟹醬 這些並不多、並不是全部，這個世界上好吃的太多了，真苦惱
編輯本段東方神起成員評價
Max昌珉,年紀最小,笑起來像貓咪一樣可愛的小孩,英文名字居然是最強.名字的由來只是因為他吃飯吃的最多,食量最大來的.（也有說是因為出道前在網上的支持率最高）問他最想拍什麼廣告,他想都沒想
沈昌珉(20張),就說是漢堡廣告,因為一邊拍一邊還可以吃同時年紀最小,也成為了哥哥們最強的擔心.而他對自己食量大的解釋只是很單純的發育長身體而已.相信嗎,他 曾經一天吃7頓飯,卻還吵吵著餓,就連拍允浩的隱形攝像機時,問他有什麼想法,他說我只是想吃.他這么吃,卻不見他胖,只是向上長,已經186了啊,卻只 有62公斤,寶貝,太瘦了 昌珉的另一個特長是高音,他被成員們公認為外星人,在和聲中,他負責的也是高聲部.俊秀說"一次錄音完,放著 My heart will go on這首歌,昌珉一直在跟著唱,當時我就在想會不會把後面的高音唱上去呢,誰知道,他居然毫不費力唱上去了,啊,我當時太氣憤了,於是就打了他一頓.」 以前我不喜歡他,但讓我轉變想法的是他在Rising Sun中飈高音時那投入的樣子，那時候，彷彿天地之間，只有他一個人，用他整個的心靈，寂寞地歌唱。我想那一刻，滿天的繁星，也會為之動容。而他最動人的時刻，是在嘈雜的人群中，望著身旁來來回回穿梭的人們，眼神中充 滿了與年齡不相稱的落寞。 轉眼間
，神起出道已經有八年了，在這八年間，變化最大的就是昌珉，曾經稚氣的臉上，已經寫滿了滄桑．從Hug時期的天真無邪到RS時期的成熟， 再到My destiny時期的優雅，這一系列變化讓我們感到即驚艷又無奈．有位親看到神起從馬來西亞回韓國出機場的照片後，說你看，小孩真是越來越Man了，好帥啊．我無語－－馬來西亞之行是仙後們永遠的痛，因為在這期間，允浩胃腸的惡疾復發不能吃東西，每天只靠喝維生素飲料維持正常活動，牙痛也來摻和，最後導致口腔發炎，還有頻繁的排練舞蹈導致腿的韌帶撕裂，走一步都痛得流一身冷汗，只能有經紀人背著．俊秀由於用嗓過度，嗓子發炎，差一點就再也不能唱歌了．在中的腿傷也有復發的跡象，而有天和昌珉也因勞累過度倒下．在這樣的情況下，看著身邊的哥哥們一個個病倒，昌珉的心已經是千瘡百孔了他就是這樣被逼著變Man的，現實讓他變的堅強．如今再也看不到他純純地笑了，允浩說過昌珉就是神起的秘密武器，因為他最有朝氣，那樣的昌珉哪去了？這樣的昌珉我不要，我不要被磨難精心」雕刻」過的昌珉．起碼不是現在，他才22歲啊，老天啊，也要等到他的成人禮啊．也許大家擔心的並不是昌珉如何面對這對他來說嶄新的一切，而是不想看到時光在這個孩子身上過早地留下痕跡． 似乎到現在為止，昌珉還沒有像哥哥們那樣紅過，他也曾經和在中一樣，經受過歌迷們的冷落。可是他從來沒有怪過誰，在歌迷讓他簽名時，還不忘記說「謝謝」。看到這里，甚至會有點想哭，為這樣善良的孩子，為這個孩子應該得到，卻一直沒有得到的一切。 對於珉，我們的愛雖然他沒能感受到 但是，只要這樣愛著他就好 加油 珉是我們最值得愛的 即使沒有回報 我們也依舊會這樣愛 只要他笑 我們就滿意了 珉珉也許知道有一群默默喜歡他的公主 只是，他並不知道每一個人的名字 公主們卻並不在乎 因為默默的守候也是一種表達方式 小餅，永遠愛你！
編輯本段昌珉的十大秘密和注意事項
1.在他看書的時候如果旁邊有人的話會妨礙他，所以不要這樣做。 2.因為堅持運動所以跑步速度非常快，一般人追不上他，和他一起跑的只會累死。 3.不要給他牛奶，他再高的話就很恐怖了。 4.他的集中力很強，一旦集中精神就不要再碰他，他也不會理你。 5.他很嘴饞，吃東西的時候不要打擾他。 6.如果有病的話，他是不會說出來的，所以要時刻都注意觀察他的健康狀態。 7.不喜歡Fans在宿舍外等，不喜歡Fans抓他的衣服和頭發，如果Fans不遵守秩序的話他會生氣，所以一定要遵守秩序。 8.普通人平均每天吃三四頓飯，可他是只要眼前有食物就會吃掉的，所以不要把吃的放在他面前。 9.他很容易感冒，所以大家要隨身攜帶感冒葯。 10.他的頭發很濃密所以別送他細齒的梳子。
編輯本段沈昌珉的綽號
小珉，珉珉，斑比珉，珉寶，珉寶寶，小餅，老小，老幺，小王子，沈英俊，沈傾城，沈聰明，沈銷魂，沈茶茶，沈先生，沈郎，沈CC，阿昌，昌昌，昌多里，昌乖子，斑比，小鹿，CC，loli昌 ，高智商，沈桑，排骨，小孩，四次元，昌哥，沈厘米，厘米君，財閥，韓東株，昌loli，次元寶貝，牧場主，沈財閥，沈皇上，沈麻豆，長腿哥哥,沈阿昌，沈loli，幺，財閥沈，沈甩餅，營養劑，禍水
編輯本段參加的綜藝節目
110122《演藝家中介》 110123 《Running man》 110130《金正恩的巧克力》 110131《Kiss the radio》 110208 《強心臟》 110210 《happy together》 110201 《young street》 110201 《深深打破》 110202《游擊約會》 110215 《強心臟》 110221《崔花貞的POWER TIME》 110222《朴京林的星光燦爛之夜》 110226《改變世界的問題》 110302《膝蓋道士》 110408 《Volume up》 110410《英雄豪傑》 110414 《Taxi talk show》 110427 《Cultwo Show》 以上綜藝均為東方神起重組後，二人共同參加的節目 110627 《來玩吧》 110724.NHK.Music Japan.THSK 【同伴】