『壹』 怎麼炸雞蛋好吃
『貳』 煮熟的雞蛋怎麼炸好吃又簡單
煮熟的雞蛋怎麼炸、好吃又簡單,首先先把它劃出一辯一辯的,然後一炸肯定好吃。
『叄』 炸雞蛋的做法,炸雞蛋怎麼做好吃,炸雞蛋的家常做法
步驟
1.根據個人喜好打幾個雞蛋,放點蔥花,最好是韭菜
2.用適量開水稀釋,加適量鹽,涼冷
3.加適量麵粉,攪拌成糊狀,略稠一點
4.用調羹撩起,放入油鍋,炸至金黃
5.翻面再炸至金黃後撈出油鍋即可
『肆』 雞蛋怎麼炸才好吃
方法/步驟:
1.
准備好幾個雞蛋備用。(也可以用鴨蛋)
2.
油鍋中准備好適量的花生油備用。
3.
等油溫燒至五成熱的時候,用鏟子鏟少許的花生油,在上面加入一個雞蛋,再撒上少許的食鹽。
4.
將雞蛋慢慢地放入油鍋中。(先不要抽掉鏟子)
『伍』 哪位高手知道油炸雞蛋的做法,要炸的是整
配
料:
雞蛋2-4個,酸姜、酸芥頭、酸辣椒共三兩,紅菜椒一個
酸甜汁:米醋、水、醬油、白糖、鹽調在一起即是酸甜汁
·操
作:
1、先把雞蛋磕入碗里,不要打散,可以炸一個磕一個,也可以一起磕進碗里然後一起炸,如果一起炸的話蛋是連在一起的。
2、炒鍋里倒入花生油500克,燒熱至七八成後倒入碗里的雞蛋,油鍋里的雞蛋會迅速膨脹,炸至蛋邊的顏色呈金黃微焦後盛起瀝油。
3、炒鍋留底油,下酸料和紅椒大火猛攻,倒入調好的酸甜汁,勾澱粉起鍋淋在炸蛋上即可。
特
色:
酸酸甜甜的很開胃。
『陸』 炸雞蛋盒的做法步驟圖,炸雞蛋盒怎麼做好吃
用料
肉末150克
麵粉100克
澱粉5勺
雞蛋6個
白糖少許
步驟 1
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將五隻雞蛋煮熟剝皮,晾好,切成兩半!
步驟 2
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取出蛋黃
步驟 3
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將肉末根據自己喜歡的口味調味好!
步驟 4
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把肉餡兒放進蛋白裡面!用一個生雞蛋+澱粉+少許麵粉,適量放水,調成糊能掛住雞蛋表面就可以!
步驟 5
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將油燒六七成熱,將掛糊的釀餡兒蛋白放進油鍋炸至金黃,所有蛋盒炸完,油燒熱復炸一次出鍋,裝盤!
步驟 6
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將雞蛋黃壓碎成蛋黃泥,加入麵粉,加入適量白糖,均勻調和!不要太稀,能成型為最佳!
步驟 7
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用勺子做成一個一個下鍋炸至金黃!
小貼士
炸雞蛋盒過程中會崩油,所以請大家要做好防範!
『柒』 炸雞蛋怎麼做好吃,炸雞蛋的家常做法
炸雞蛋
材料
雞蛋 3個
麵粉 3勺
蔥 半根
火腿腸 1個
鹽,孜然粉 各2匙左右
做法
1. 將雞蛋打碎,加入適量開水使雞蛋至八成熟,稍冷卻後加入麵粉適量,加入切碎的蔥末和火腿腸末,攪拌均勻
2. 依個人口味加入鹽和孜然粉適量,拌勻
3. 油鍋燒熱,油稍微多一點,因為要炸
4. 用勺子舀小勺放入油鍋炸
5. 稍微炸一下撈出來控油
『捌』 油炸雞蛋的做法
油炸雞蛋的話,沒有任何的竅門,鍋中放油,如果有一口平底鍋,或者不粘鍋會更好淺一些,然後把雞蛋打散入鍋裡面,然後底下剪成凰,硬了之後翻面就可以了
『玖』 炸雞蛋的做法
炸雞蛋的做法:
食材准備:雞蛋4個、蒜6瓣、姜1塊、鹽少許、雞精2克、澱粉少許、蔥1小段、色拉油100克、水20克。
1、雞蛋在沸水中煮熟;