A. 雞蛋果好吃嗎
味道還不錯! 雞蛋果 Passiflora elis Sims 類別: 草花 別名: 洋石榴，紫果西番蓮，百香果 科名: 西番蓮科 生態習性:喜陽光充足、氣候溫暖、土壤肥沃、排水良好環境。不耐寒，忌積水。 形態特徵:主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年，經濟壽命一般8至10年。果實主要用於加工果汁飲料，有「果汁之王」的美譽，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質。 雞蛋果的根為肉質根，莖具攀緣性，多為綠色，髓部中空，節間光滑，有卷須。葉片掌狀三裂，有鋸齒，光滑，呈深綠色，葉脈突出，葉常綠。花型碩大美麗。果實為漿果，果皮革質堅韌，光滑。果肉間充滿黃色果汁，似生雞蛋黃。果汁含量40%左右，加工出汁率28%至33%。 雞蛋果喜溫暖濕潤環境，在年平均溫度18℃以上、年降雨量1000至2000毫米的地區生長旺盛，易獲得豐產。雞蛋果栽培中需搭棚架，才能獲得高產，一般畝產1噸左右，產果期在8至12月。 蛋黃果為山欖科蛋黃果屬多年生常綠木本果樹，因果肉酷似煮熟的雞蛋黃而得名。我國海南、廣東、廣西、雲南、福建等熱帶地區都有種植。蛋黃果含有豐富的磷、鐵、鈣、維生素C等營養物質及人體必須的多種氨基酸，含水量67%至73%，可食率71.3%至78.6%。 蛋黃果植株高3至6米，為小型喬木。樹體各部分均可分泌出白色乳汁。老熟枝條黃褐色，單葉互生，葉片紙質，狹橢圓形，兩面平滑有光澤。花較小，1至4朵聚生於葉腋。未熟果為綠色，成熟時為橙黃色或橙紅色。果皮光滑，外果皮極薄，不易與果肉分離。中果皮肉質、肥厚、柔軟、蛋黃色，含水量少，味甜，似煮熟的雞蛋黃。種子通常1至2粒，近圓形或橢圓形。果實12月成熟，採收後需要後熟4至7天方可食用。果實主要鮮食，也可製作果汁、果酒、果醬等。 蛋黃果具有早產、穩產的特點，能耐高溫乾旱，耐濕能力也很強。在年平均溫度20℃左右，年降水量1300毫米左右的地區，生長結果良好。蛋黃果對土壤要求不嚴，病蟲害極少，通常用種子繁殖。 化學成分:果實含果膠(pectin)1%，果膠中的主成分為82.02%的半乳糖醛酸(galacturonic acid)和7.9%的甲基硝類化合物[1]。果實中含有的醇和酸類成分有:甲醇(methyl alcohol)，已醇(ethyl alcohol),丁醇(butanol)，已醇(hexanol)，辛醇(octa-nlo)，2-戊醇(2-pentanol)，2-庚醇(2-heptanol)[2]，2-壬醇(2-nonanol)[3]，順式的和反式的3-已烯-1-醇(hex-3-en-1-ol),順式的4-已烯-1-醇(3-decenol)[3]，苯甲醇(benzylalcohol)[2]，3，7-二甲基-1，5-辛二烯-3，7-二醇(3，7-dimethylocta-1，5-diene-3，7-diol)，3，7-二甲基-1，7-辛二烯-3，6-二醇(3，7-dimethylota-1，7-ene-3，7-diol)，3，7-二甲基-1-辛烯-3，7-二醇(3，7-dimethyloct-1-ene-3,7-diol)，3，7-二甲基-1-辛烯-3，6，7-三醇(3，7-dimethyloct-1-ene-3，6，7-triol)[4]，已酸(acetic acid)，丁酸(butanoic acid)，已酸(hexanoic acid)，辛酸(octanoic aced)[2]，蘋果酸(malic acid)，枸櫞酸(citic acid),草酸(oxali acid)，琥珀酸(succinic acid),奎寧酸(citric acid)，[5]，3-已烯酸(hex-3-enoic acid)，3-辛烯酸(oct-3-enoic acid)，3-羧基已酸(3-hydroxyhexanoic)，[2]:羰基化合物成分有已醛(acetaldehyde)，丙酮(acetone)，2-戊酮(2-pentanone)，2-庚酮(2-heptanone)，2-壬酮(2-nonanone)，2-十一碳酮(2-unde-canone)[2]:成分有:右式的4，7-辛二烯酸已酯[ethyl(z)-4,7-octadienoate]，順式的3，5-已二烯醇丁酸酯[(z)-3,5-hexadienylbutyrate];單萜及其相關成分有(E)-β-羅勒烯[(E)-βocimene]，1，8-桉葉素(1，8-cineole),芳香醇(linalool)，α-松油醇(α-terpineol)，牻牛兒醇(geraniol),順式的和反式的芳樟醇氧化物(linalool oxide)，β-紫羅蘭酮(β-ionone)[2],4-羥基-β-紫羅蘭醇(4-hydroxy-β-ionol),4-氧代-β-紫羅蘭醇(4-oxo-βionol),4-羥基-7，8-二氫-β-紫羅蘭醇(4-oxo-7，8-dihydro-β-ionl)，3-氧代-α-紫羅蘭醇(3-oxo-α-ionol)，3-氧代-7，8-一氫α-紫羅蘭醇(3-oxo-7，8-di-hydro-α-ionol)，3-羥基-1，1，6三甲基-1，2，3，4-四氫萘(3-hydro-α-ionol)，3-羥基-1，1，6-trimethyl-1，2，3，4tetrahydronaphthalene),催吐蘿芙木醇(vomifoliol)，去氫催吐蘿芙木醇(dehydrovomifo-liol)[7]，3-(2-羥丙基)-4，4-二甲基-1，2，3，4，5，6，7-六氫-2-苯並呋喃[3-(2-hydroxypropyl)-4，4-dimethyl-1，2，3，4，5,7-六氫-2-苯並呋喃[3-(2-氧代丙基)-4，4-二甲基-1，2，3，4，5，6，7-六氫-2-苯並呋喃[3-(2-oxoprohyl)-4，4-dimethyl-1，2，3，4，5，6，7-hex-ahydro-2-benzofuran][8]，以及雞蛋果素(elan)Ⅰ、Ⅱ，後兩者分別是3，4，5，6，8 a-四甲基-2H-1-苯並吡喃[3，4，5，6，8a-tetrahydro-2，5，5，8a-tetramethyl-2H-1-benzopyran]的反式體和順式體[9-11];內酯類成分有:r-已內酯(r-hexalactone),r-庚內酯(r-heptalactone),r-辛內酯(r-octalactone)，r-壬內酯(r-non-alatone),葵內酯(r-decalactone)，r-十二碳內酯(r-dodecalactone)[12]，以及2-羥基-2，6，6-三甲基環亞已烯基已酸內酯(of 2-hydroxy-2，6，6-trimethylcyclohexylidene acetic acid Lac-tone)[2];香味成分有:(Z，E)和(E，F)的6-(2-亞丁烯基)-1，5，5-三甲基-1-環已烯[6-but-2-enylidene)-1，5，5-trimethyl cyclohex-1-ene][13]，(2R*，4S*，4aS*，8aS*-)-4，4a-二氫雞蛋果素[(2R*，4S*，4aS*，8aS)-4，4a-epoxy-4，4-dihydroelan],(2R*，2S*，8aS*)-3-羥基雞蛋果素[(2R*，3S*，8aS*)-3-hy-droxyelan][14];糖類成分有葡萄糖(glucoxe),果糖(fructose)，蔗糖(sucrose)[5，15]等。還含甙類成分，其中有氰甙:野櫻甙(prunasin)[16];錙甙:雞蛋果甙(paddiflarine),其結構為(22R)，(24S)-22，31-環氧-24-甲基-1αβ四羥基-9β，19-羊毛錙烷-28-酸-β-D-葡萄糖酯[(22R)，(24S)-22，31-epoxy-24-methyl-1α，3β，24，31-tetrahydroxy-9β，19-lanostan-28-oic acidβ-D-glucosylester][17].又含隱黃質(crytoxanthin)硫胺(thiamine),煙酸(niacin),核黃素(riboflavin)，α-用-β-胡蘿卜素(carotene),維生素C(vitaminC)以及鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等無素[5]。種子含脂類(lipid)29.4%，骨有亞油酸(linoleic acid)約70%[18]。 園林用途:園林栽培觀賞 產地分布:原產巴西 雞蛋果的花屬於雌雄異花，雌花結果，雄花用於授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆蟲，也可通過人工授粉。春季種植的雞蛋果，當年七月即可開花，九月可收果。第二年以後，每年四月開始開花，一年可開5-6批,每批花相隔20天,從開花到果實成熟需60-70天, 果實收獲4個多月。 雞蛋果的繁殖方法主要有兩種，一種是用種子直接播種繁殖，另一種則是用蔓條扦插繁殖。每畝種植70-80株主蔓,主蔓逐級分出側蔓在棚架上攀延結果。雞蛋果每年每畝產量1-1.5噸,高產的達 2噸以上。 雞蛋果是以汁用為主的水果，成熟果實含汁30%以上。 其果汁色澤鮮艷，天然色澤介於檸檬黃與橙黃之間，濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味於一體，有果汁王之美稱，以雞蛋果為原料還可製成果子露、冰淇淋、果醬、果凍、果酒等加工品。 雞蛋果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%,總酸量3.8-4%,甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品,對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。 【葯 名】:雞蛋果 【來 源】:為西香連科植物雞蛋果的果實。 【功 效】:寧心安神、活血止痛、澀腸止瀉。 【主 治】:用於心血不足之虛煩不眠、心悸怔忡等症。用於婦女血脈阻滯之月經不調、經行不暢、小腹脹痛、痛經等症。用於脾胃虛弱久瀉、久痢、暖痛、腹瀉等症。 【性味歸經】:苦、酸，平。入心、大腸二經。 【用法用量】:內服:煎湯3一10克。 【別 名】:雞蛋花(《中國高等植物圖鑒》)、土羅漢果、西番蓮、芒葛薩(福建) 【動植物資源分布】:分布巴西。我國福建、台灣、湖南、廣東、貴州、雲南等省區有栽培。 【拉丁名】:Pas-siflora elis sims 【考 證】:始載於《廣州植物志》。
B. 海南島的水果有哪些
問題一：海南熱帶水果有哪些 海南特產找帶啥兒，海南屬於熱帶地區，水果品種非常多，有荔枝、龍眼、楊桃、菠蘿蜜、榴槤、芒果、番石榴、紅毛丹、香水菠蘿、木瓜、山竹、橙子、酸豆、人心果、蓮霧、椰子、綠橙、火龍果、皇帝蕉、聖女果，這些水果都非常好吃，營養價值很高。
海南特產找帶啥兒，帶啥兒賣很多海南休閑水果乾，品種居多，口感清脆，詳情請登帶啥兒首頁。
問題二：海南的水果都是哪些 【 檸檬 】
芸香科熱帶、亞熱帶常綠灌木或喬木。果實芳香宜人，果肉汁多味酸，富含維生素，也可入葯。常與紅茶配做檸檬茶或製作檸檬果汁，清香爽心，清熱潤肺，還可提取芳香油。
【 橄欖 】
又叫白欖，熱帶、亞熱帶常綠喬木。果肉甘甜，果汁少，可助消化、消毒、止瀉，去脂減肥，生津止渴，防止咽喉炎，常製成乾果。
【 酸豆 】
又叫酸梅豆，豆科熱帶常綠喬木。適於沙地生長，花黃色或橙色，總狀花序，莢果長橢圓形。木質堅硬緻密，三亞農民多以其木製做牛車車軸、車輪和砧板；莢果既是酸甜的水果，腌漬後的酸梅豆醬也是海南風味佳餚的上乘佐料，嫩葉可配製海鮮食用，也可充當飲用水的澄清劑。
三亞市市樹
【 猴麵包 】
木棉科熱帶果樹。未成熟的果實切片用火烤後，吃起來如同麵包。塞內加爾國樹。
【 糖椰子 】
原產柬埔寨熱帶旱性森林中，花序和樹汁都可製糖、釀酒。
【 蛋黃果 】
又名獅頭果，原產南美北部，屬山欖科半落葉小喬木熱帶果樹。果實球形，未熟時果綠色，成熟果黃綠色至橙黃色，光滑，皮薄，果肉橙黃色，富含澱粉，質地似蛋黃且有香氣。果實除生食外，可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。
【 雞蛋果 】
西番蓮科熱帶果樹，原產巴西。果實芳香，食用果瓤，酸甜可口，加入重碳酸鈣和糖，可製成飲料。
【 西番蓮 】
又叫百果香，西番蓮科熱帶果樹，原產澳洲和巴西，果汁中有165種化合物，構成特殊香味，具有十幾種水果風味，有養顏美容、去除疲勞、防衰老、抗高血壓的療效。 巴拉圭國花。
【 神秘果 】
山欖科小灌木，熱帶果樹，原產非洲。果肉含有一種叫神秘果素的糖蛋白成分，可破壞人的味覺，產生增甜作用。不論你口中原來是酸甜苦辣任何滋味，吃一顆神秘果，都能馬上品出甘甜的味道。
【 龍眼 】
又叫桂圓，多為實生樹，果樹高大，樹干可做經濟用材。主要分布在定安、屯昌、文昌等縣市。龍眼營養豐富，是珍貴的滋養強化劑，新鮮龍眼味甘如蜜，除鮮食外，還可製成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂園干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入葯。龍眼樹木質堅硬，紋理細致優美，是製作高級傢具的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品。
【 菠蘿 】
菠蘿又稱鳳梨，鳳梨科果子蔓屬，單子葉多年生草本植物，熱帶、亞熱帶水果。具有消化、驅蟲、 利尿等葯用價值，還是海南美味佳餚的配料。
【 枇杷 】
又叫台灣枇杷，薔薇科亞熱帶常綠喬木，原產台灣和海南。果實味甘美，可可治熱病。
【 紅毛丹 】
無患子科熱帶高大喬木果樹,原產馬來西亞。樹干粗大多分枝，樹冠開張，樹葉深綠，果實呈球形、長卵形或橢圓形，串生於果梗上，外表呈黃色，果肉為白色，柔軟而爽脆，酸甜似荔枝，可口清香。每年2月至4月開花，6月至8月為果實成熟採摘季節。
【 芭蕉 】
芭蕉科植物，熱帶、亞熱帶水果。莖可入葯，利尿、治療腦血栓；根可治療感冒、胃痛。相傳古時有位馮先生，夏日傍晚在書齋前偶見一綠衣女子從窗前經過，十分美麗，問其，自稱蕉氏。馮拉扯女子入房，女子不從，匆忙而去，馮只扯下女子一片衣角，晚上藏於席下。次日看時竟是芭蕉葉，原來女子是芭蕉所變。
【 香蕉 】
為熱帶名果，海南島亦為原產地之一，種植一年即結果上市，南部地區更快，栽苗6-8個月就結果。主要分布於陵水、三亞、樂東、文昌、瓊海、萬寧、澄邁、臨高等。香蕉蕉肉芳香，蕉皮有青綠色和鵝黃色的， 剝掉蕉皮，肉質呈鵝黃色，香甜可口，芬芳撲鼻。
【 荔枝 】
......>>
問題三：海南的特產水果有哪些 菠蘿、椰子、山竹、菠蘿蜜、芒果、番石榴、蓮霧、楊桃、香蕉、蛋蕉等
問題四：三亞特產水果有哪些 三亞的水果主要有以下幾種:
1.海南島的象徵――椰子.
椰子樹為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好。要求年平均溫度在24-25℃以上，溫差小，全年無霜，椰子樹才能正常開花結果。所以海南的氣候條件成就了椰子故鄉之稱daisha。椰子原產於印度尼西亞，熱帶油料作物之一，用途廣，故有生命木，寶樹之稱，椰果分為青椰、紅椰。核果大，圓球形或椰球形，椰子全身無廢物，椰肉可食，椰汁可飲，果肉主要加工成椰絲、椰片、椰油、作糕點、糖果原料。椰子水含有維生素，是天然無菌、清涼止渴的佳品飲料。椰殼是可作工藝品，椰木可作建築材料。
好多旅客以為椰子只是喝裡面的水，其實椰子敲開來，裡面的肉更香，更好吃。
2.火龍果
具有樹西瓜之稱的火龍果是熱帶地區的主打水果，在海南隨處可見，而在內地一般是以高檔水果出現在市場。在5-11月的時候，你可以隨處看到它。
火龍果屬仙人掌科，三角柱屬植物，有很高的經濟價值。它集「水果」、「花卉」、「蔬菜」、「保健」、「醫葯」為一體，稱之為無價之寶。其果實呈橄欖狀，鮮紅色外皮亮麗奪目，水果攤上它應該是最搶目的了。較一般水果火龍果較大，果實每個重500-1200克。切開後果肉雪白或血紅，還有一個個黑點，像在上面撒了一層芝麻似的。吃起來有種淡淡的甜，清淡中有一點芬芳，水分也比較足。
火龍果如果沒有切開來放的話，可以放一到兩個星期都不會壞的。
3.紅毛丹
紅毛丹又名毛荔枝，原產馬來西亞，是東南亞著名水果之一，在中國能適合種植的地方不多，屬珍稀水果。海南省保亭熱帶作物研究所於60年代引種試種成功，至今已有幾十年的栽培歷史。紅毛丹是一種極具經濟價 值的熱帶果樹，在市場上享有較高的聲譽，售價高，在海南種植有一定的適應性，且南部和東南部地區適於種植紅毛丹，產量高，品質優良。
紅毛丹剝開來裡面是白色的肉，感覺有點像荔枝。
4.菠蘿蜜
菠蘿蜜是三亞水果之中的龐然大物，果大如冬瓜，大小不等，5至20公斤，加之果實肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁，故被譽為「熱帶水果皇後」。 其外皮如鋸齒，結在樹桿上，又稱樹菠蘿。菠蘿蜜有干包 和濕包兩種。干包果肉厚，啖之甘甜爽脆;濕包果肉濕軟，啖之蜜甜香滑。每年七八月成熟，涉足三亞，您定能品嘗這一佳果。
菠蘿蜜切開來會有很多白色的汁，粘到手上就洗不掉了，所以要戴著一次性手套。
5.芒果：
芒果是著名的熱帶水果之一，主要品種有：小象牙芒、台農芒、貴妃芒等。因其果肉細膩，風味獨特，吃過後肉汁香甜、芬芳四溢，深受人們喜愛，所以素有「熱帶果王」之譽稱 。
芒果果實含有豐富的磷、鐵、鈣等礦物元素。尤其是維生素A的含量遠遠超過其他水果，每百克果肉含量達0.25~0.6毫克，為一般水果的十倍以上。是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。
市面上賣的芒果品種好多，看個人喜好挑選。
問題五：海南水果特產有哪些? 海南特產水果:
椰子―椰子恐怕是海南最具有特色的水果了，水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴。
芒果―芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益於視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。
菠蘿蜜―菠蘿蜜是世界著名的熱帶水果原產於熱帶亞洲的印度，我國嶺南的海南、廣東、廣西、雲南東南部及福建、重慶南部有栽培。
火龍果―火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。
楊桃―楊桃又分為酸楊桃和甜楊挑兩大類。酸楊桃果實大而酸，俗稱「三稔」，較少生吃，多作烹調配料或加工蜜餞。甜楊桃可分為「大花」、「中花」、「白殼仔」三個品系，清甜無渣，味道可口。
蓮霧―蓮霧又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃。富含維生素C及蛋白質、脂肪、礦物質等，營養豐富，有利尿、寧神、祛暑的功效，酸酸甜甜的口感更加讓人慾罷不能。
紅毛丹―紅毛丹果實呈球形、長卵形或 橢圓形，串生於果梗上，外表呈黃色，果肉為白色，柔軟而爽脆，酸甜似荔枝，可口清香。
香蕉―香蕉為熱帶名果，海南島亦為原產地之一，主要分布於陵水、三亞、樂東、文昌、瓊海、萬寧、澄邁、臨高等。香蕉蕉肉芳香，蕉皮有青綠色和鵝黃色的， 剝掉蕉皮 ，肉質呈鵝黃色，香甜可口，芬芳撲鼻。
荔枝―荔枝有「百果之王」美譽。它的果肉 多汁，味甘美、有芳香，鮮食最好，也可釀酒，加工成罐頭、蜜餞等。
蛋黃果―蛋黃果又名獅頭果，果實球形，果肉橙黃色，富含澱粉，質地似蛋黃且有香氣。果實除生食外，可制果醬、冰奶油、飲料 或果酒.
可搜索：帶啥兒海南特產網查看 daisha
問題六：海南一年四季都有什麼水果越詳細越好 1、椰子：一年四季樹上都掛著
2、木瓜：也是常年都有
3、香蕉：常年都可以種植並結果
4、菠蘿：人工培育，常年都有
5、荔枝、龍眼：夏季多
6、菠蘿蜜：春夏季多產，但樹上一直會長，好像可以維持到秋季
7、蓮供：春季開花夏季結果
8、榴槤、火龍果：常年可以吃到，具體哪個季節不清楚。另火龍果一般只有人工培育才結果
海南的水果還有人心果（夏季結果）、雞蛋果（夏季）等。
問題七：海南島主要生產什麼水果 大的來說就是熱帶水果
具體有椰子，榴槤，番石榴，腰果，神秘果，人心果，木瓜，楊桃，波羅蜜，菠蘿，芒果，檳榔，黃皮，紅毛丹，香蕉，龍眼，山竹，荔枝，火龍果，蓮霧，酸豆。
問題八：海南島的什麼樣的水果最受歡迎？ 【椰子】 (首推)
椰子是典型的熱帶作物，也是熱帶地區風景植物之一。海南椰子遍布全島，栽培已有2000年以上歷史，以東南沿海一帶為多，其中文昌縣享有「文昌椰子半海南」之美譽。椰樹四季花開花落，果實不斷，一株樹上同時有花朵、幼果、嫩果、老果，可謂「四世同堂」。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃，汁以喝當場採摘的鮮椰汁為美。椰子用途很廣，椰肉可加工成多種食品，用以燉雞，便成海南佳餚之一。
椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素，促進細胞再生長，可以飲用，甘甜解暑，瓊崖縱隊紅軍曾將其代替葡萄糖水注入靜脈維持生命；葉肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助於人體蛋白質合成和壯陽的鋅，可吃也可做椰蓉、奶油，椰殼可燒做活性炭；椰根煮水可治療炎症；而椰席早在漢代就是朝廷的貢品了。
椰子在漢代以前叫越王頭（越人是古代黎族的先民）。傳說，一次黎王因為打了勝仗，在寨子里慶祝勝利，疏於戒備，晚宴時被奸細暗殺，並將其頭顱懸掛在旗桿上通知敵人前來攻寨。敵人攻寨時萬箭齊發射向城牆守軍，箭卻紛紛落在旗桿上。旗桿漸漸長粗、長高，變成椰樹，箭也變成椰葉，黎王的頭顱變成椰果。敵人看到此景嚇壞了膽，不戰而退。椰樹也就成了黎族人民的象徵。剝開椰子外邊的椰棕，你會看到椰殼上有三個黝黑的眼，那便是黎王怒目而視的眼睛和嘴。
【芒果】
芒果肉質細膩，氣味香甜 ，含有豐富的維生素，有「熱帶果王」之稱。芒果每年1月開花，5、6月成熟，秋芒則在9、10月間才是收獲的季節。鮮果多供生食，也可加工成罐頭、涼果和風味飲料。海南島種植芒果的歷史悠久，是我國芒果主要產區。這里品種眾多，其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、呂宋芒、雞蛋芒、龍井大芒和秋芒都為我國大陸稀有。
【菠蘿】
菠蘿又稱鳳梨，鳳梨科果子蔓屬，單子葉多年生草本植物，熱帶、亞熱帶水果。具有消化、驅蟲、 利尿等葯用價值，還是海南美味佳餚的配料。它是盛夏的消暑佳果，果汁中含有能助消化蛋白質的菠蘿朊酶。鮮食可清熱利尿。海南栽培菠蘿已有百年歷史，主要品種是從馬來西亞引入「沙拉瓦」種，該品種品質優良、產量較高。
菠蘿是海南產量最大的熱帶水果，全島各地均有種植。很多遊客吃了海南的菠蘿，認為比其它地方所產的菠蘿更甜更香。菠蘿以生吃為主，還可和雞丁、肉丁同炒，風味又有不同。
【菠蘿蜜】
又稱木菠蘿、樹菠蘿，海南特產的一種熱帶桑科常綠喬木。果實6~7月成熟，果實巨大，最重達40公斤，被稱為水果之王、熱帶水果皇後，果實碩大，重者有20至25千克。它結果於樹干或主枝上，也叫「樹菠蘿」、「木菠蘿」。原產於印度、馬來西亞，傳入海南島已有百年歷史，全島普遍栽培。菠蘿蜜有30多個品種，分為兩類：硬肉類和軟肉類。每年春天開花，夏秋間果熟，成熟時香氣飄溢。果肉含有糖分、脂肪、蛋白質，味深甜；仁核含有澱粉，可吃，味似板栗。果實結於樹干，內藏無數金黃色肉包，肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁；當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味；另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大，果也愈大，木材也愈堅硬，堪稱老當益壯。
【荔枝】
有「百果之王」美譽。在海南島栽培歷史悠久，主要分布在瓊山市的永興、石山等多個鄉鎮。品質較好的品種有瓊山市羊山的鵝蛋荔、無核荔，黃皮丁香、蟾蜍紅等。荔枝的營養價值很高，果肉多汁，味甘美芳香，鮮食最好，也可加工成罐頭、釀酒、蜜餞等。在永興、石山、美安、遒譚、十安路 、龍橋一帶，萬畝荔枝連成一片綠海，十分壯觀。由於吸取火山地帶土壤的多種礦物元素，永興荔枝口味好，營養豐......>>
問題九：海南有什麼好吃的水果？ 啊哈，海南號稱水果王國的，水果種類繁多，各有所好，按偶自以為好吃的莫過於這幾種：榴槤，波羅蜜，山竹，菠蘿，芒果，黃皮，綠橙。。。