煮熟的雞蛋剝皮後，將雞蛋清和蛋黃剝離分開，蛋清蘸著味極鮮醬油吃是很好吃的。
B. 煮熟的雞蛋怎麼做菜好吃 雞蛋的5種新吃法推薦
1:炒白煮蛋啊 一個雞蛋切開成四塊 然後加香菜 豆瓣醬 醬油 蔥 炒一下就可以了 很好吃
2:還有就是虎皮雞蛋 把白煮蛋煎一下或者是把皮炸皺了就可以了 然後按照自己喜歡吃的味道調味
3:再不然就鹵 做成鹵蛋 然後放在通風的地方風干 再鹵 再風干 這樣可以放一個月 鹵到蛋皮變成黑色的時候最好吃啦 台灣鐵蛋就是這樣的做法
4:就做虎皮蛋嘛。雞蛋煮熟後剝皮裹點生抽，然後用八成油溫炸出虎皮紋路，然後切開後用青椒和老乾媽豆鼓炒就行了。
5:先把熟了的雞蛋切成圓圈，再在鍋內放入少許油煎至金黃，然後放入自己喜歡的調料拌在一起炒，出鍋後撒上蔥花（按自己喜好而定）
C. 煮好的雞蛋怎麼吃
雞蛋怎麼煮好吃
事先冷水浸泡法。煮雞蛋時,如果先把雞蛋放入冷水中浸泡一會,再放入熱水裡煮,這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂,也容易剝殼。
中火煮雞蛋法。煮雞蛋時如果用大火,很容易引起蛋殼內空氣急劇膨脹而導致蛋殼爆裂;但若使用小火,又延長了煮雞蛋的時間,而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。所以,煮雞蛋以中火最為適宜。
雞蛋殼扎孔法。將雞蛋洗凈後,用家用的縫衣針(超細的那種)在雞蛋的屁股(比較胖的那端,不是尖頭的那端)扎個小孔,不要扎的太深,也不要太用力,輕輕扎個小孔那個就可以。因為雞蛋的屁股那有個氣室,這樣煮雞蛋時,蛋殼內的氣會通過小孔慢慢外泄,雞蛋殼煮的時候就不會破裂。
水裡添加鹽、醋法。煮雞蛋的時候,可以在水裡加一點鹽或者醋,少許就可以,這樣可以軟化蛋殼,蛋殼也不容易破裂,而且煮熟了以後還容易剝皮。
2、用開水煮雞蛋的優點和缺點
開水煮雞蛋即將雞蛋直接放進已經煮好的沸騰的開水中。
優點:這種煮法雞蛋受熱很快,短時間內就能熟透,時間花費短,一般只需5分鍾。
缺點:會因熱脹冷縮的原因出現雞蛋破裂,破了可能還會使蛋白的質感變差。
怎麼彌補缺點:開水煮雞蛋因受熱快,幾乎所有的雞蛋都會出現破裂,但如果你在雞蛋下開水煮之前用鋼針在雞蛋的外殼上扎些許細孔,保證蛋清不會流出,煮出的雞蛋中大部分都不會破裂。或者煮雞蛋時,事先把雞蛋放入冷水中浸泡,再放入熱水裡煮,這樣煮好的雞蛋蛋殼也不破裂,還易於剝殼。
3、用冷水煮雞蛋的優點和缺點
冷水煮雞蛋就和溫水煮青蛙是一個道理,把雞蛋在冷水中慢慢增溫,從外而內的開始緩慢的凝固,最後全部熟透。
優點:冷水煮雞蛋的優點在於所煮的雞蛋不會破裂,成熟度比較均勻。
缺點:比較耗時。開水煮雞蛋一般只需煮5分鍾,而冷水煮雞蛋差不多需要15分鍾。
怎麼彌補缺點:只能在煮的時候盡可能加大火力來彌補。
雞蛋的正確吃法
1、每天適量
雖然雞蛋的營養價值很高,但並不是吃的越多越好,一天所進食的雞蛋如果過量的話,不但不能幫助提供所需能量與營養,還可能影響吸收和消化。
2、宜煮、蒸不宜煎
煎蛋不僅比煮蛋、蒸蛋難消化,而且營養價值也不比煮蛋與蒸蛋,所含油脂太高。
3、忌食未熟雞蛋
不少人都認為生吃,或食用半熟的雞蛋要比煮熟雞蛋的營養價值高,其實這是錯誤的觀點。生吃或食用未煮熟的雞蛋不但會影響蛋白質的消化、吸收,而且還容易引起腹瀉。
4、不宜與糖同煮
煮雞蛋,糖是必不可少的佐料,但卻不宜同煮。雞蛋與糖同煮,在高溫的作用下會生成一種叫糖基賴氨酸的物質破壞人體吸收有益物質,而且還會對人體造成危害。
5、豆漿不宜加雞蛋
不少人都有將雞蛋打在豆漿里沖泡,一同飲用的飲食習慣,認為這樣營養價值更高。其實這樣是不正確的,據了解兩種食物同飲,不但不會更營養,而且還容易降低兩者的營養價值。
水煮蛋減肥法怎麼做效果更好
把握煮雞蛋的時間
水煮蛋減肥法中,最重要的是吃水煮蛋。而水煮蛋並不是煮的時間越長越好,煮沸時間過長的雞蛋,在人體內消化需要的時間更長。所以要想要有好的減肥效果,雞蛋最好是用冷水下鍋,煮沸5-7分鍾。
搭配其他食物
例如，水煮蛋+酸奶:雞蛋和酸奶都能促進腸胃蠕動,幫助消化,緩解便秘,起到減肥瘦身的效果。而且水煮蛋和酸奶的搭配可以很好的增加飽腹感,減少食物的攝入,讓熱量攝入變少從而達到減肥瘦身效果。
搭配運動減肥
在使用水煮蛋減肥法時,雖然是以水煮蛋為主的飲食減肥,但是也不用忘記搭配相應的運動來增強減肥效果。不要選擇激烈的運動,最好是進行一些比較輕松的有氧運動,如瑜伽、游泳、普拉提、快走、騎自行車等。
每次時間控制在兩周內
水煮蛋減肥法是需要每天都吃水煮蛋的,但是吃多了水煮蛋可能會引發腸胃副作用,導致便秘的情況。因此一次水煮蛋減肥的時間最好是控制在兩周內,隔一段時間再進行下一次,一個月進行一次為好。
D. 熟的雞蛋沒吃完怎麼弄好吃
熟雞蛋可以燜一晚上製作成茶葉蛋，也可以炒個辣椒來吃，下面給大家詳細的介紹一下雞蛋炒辣椒的做法.
食材：備一個青辣椒，一個紅辣椒，熟雞蛋、植物油、鹽
首先我們把煮好的熟雞蛋扒去外殼備用，然後辣椒清洗干凈之後去蒂，內部的辣椒籽也並去掉，處理干凈的辣椒分別切成小丁備用，扒好的雞蛋橫切面的切成片，不能太薄，厚度保持在一公分左右正適中。
首先起一口熱油鍋，然後把切好的雞蛋片一個個的擺放進去，以免斷裂分離就不好了，不僅會影響美觀也會影響到食慾，最小火把雞蛋的兩面都煎好，一面定型之後再另一面，以免移動的時候會散開。
這樣等雞蛋完全煎好之後就可以把切好的青紅辣椒一起倒進來了，然後可以稍微的放一些水進來，以免粘鍋，但是一定要倒開水喲！
不能是涼水不然會影響整體的味道，為了避免雞蛋散掉我們盡量不要大幅翻動，但是可以輕微的晃動鍋的底部，以免粘鍋，待湯汁稍微收收之後我們就撒入適當的鹽來進行調味，然後在放適量的味達美來進行提鮮，這樣做出來的味道會更好。
E. 煮熟的雞蛋怎麼吃好吃
可以放在米粉裡面吃。放在泡麵裡面。還可以把雞蛋表面畫幾刀，然後用油炸。